塔塔醬

柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚

是的～ 這對我來說又是另一個挑戰，心臟很大顆，和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作...

食材：橄欖油、鮭魚中段肉(切段抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥 (塔塔醬汁)(切小丁)、檸檬(切片擺飾)、蒜香黑胡椒 (塔塔醬汁)、鹽巴 (塔塔醬汁)、福樂Pure原味優酪-柚香檸檬

泰式青咖喱豬肉

泰國人一向嗜辣，在烹調咖喱料理中，也有紅、黃、青三種類別。其中青咖喱是屬辣度最強烈的，當中以加入青咖喱醬、青辣椒、青檸汁、紅蔥頭、...

食材：無骨豬排、紅蔥頭、青咖喱醬、青辣椒、椰漿、南薑末、鹽、蒜末、青檸汁、九層塔

泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩，滿滿的香茅、椰漿的香氣，混合著魚露的鮮味，非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...

食材：雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯

沙茶塔香茄

不油膩，濃郁口味

食材：蒜頭拍碎、茄子對切，劃刀切段、醬油膏沙茶醬、辣椒九層塔、水跟油

南洋風味三杯雞~令人難忘的好味道！

簡單步驟做出好吃的南洋風味三杯雞～ 使用土雞肉塊，加點麻油、米酒和南洋風味醬， 燉煮後的雞肉軟嫩又入味， 微辣的南洋風味， 當下酒...

食材：帶骨大土雞腿肉切塊、杏鮑茹、醬油、蒜頭、糖、鑄鐡鍋或不沾炒鍋、薑片 <也可省略>、鹽、九層塔、米酒、麻油、開水、南洋風味醬

超簡單草莓卡士達塔《現成塔皮、卡士達粉》

食材：現成台式塔皮5cm、卡士達粉、牛奶、自製草莓果醬、擠花袋、草莓

炒烏魚腱

下酒好菜

食材：烏魚腱、蒜片，薑片，辣椒，蒜苗、九層塔，沙茶醬，酒、醬油膏，香油

三彩杏鮑菇*萍姊

色彩鮮艷、炒香入味、增進食慾！

食材：杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、九層塔、薑絲、素蠔油、沙茶醬、黑胡椒粒、糖

沙茶魷魚羹

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：泡發魷魚、洋蔥絲、紅辣椒、九層塔、筍絲、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、太白粉水

泰滿足🤪椰奶酸辣鍋★okane

泰國的國湯「酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）」，酸甜香辣、五味俱全，滿足老饕挑剔的味蕾! 泰滿足🤪酸辣鍋的完整影音🎬http...

食材：泰式酸辣湯醬、水、鮮蝦、玉米、新鮮香菇、火鍋料、椰奶、九層塔

義大利海鮮墨魚燉飯

食材：白蝦、透抽、橄欖油、蛤蠣、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、洋蔥、白酒、蒜頭、九層塔、起士粉、墨魚醬汁、米

打拋豬（台式）

喜歡泰式料理的酸辣口感，十分下飯。 打拋豬在假日時多弄些～平常日可帶便當、或晚餐加熱吃很方便可口喔～

食材：豬絞肉（油瘦1:9）、九層塔葉（替代不易買到打拋葉）、大蒜.紅蔥頭切碎、薑.洋蔥切碎、檸檬、敏豆、小番茄、大辣椒、小辣椒、白胡椒鹽、以下調醬：魚露、醬油、蠔油、糖、水

雞柳塔塔醬吐司捲

好吃的雞柳塔塔醬吐司捲，不是用炸的雞柳條，是比較健康少油的烤雞柳條哦，搭配酸酸甜甜又有蛋香的塔塔醬，這樣的早餐活力滿滿又美味~

食材：雞里肌、吐司、醬油、小黃瓜、白胡椒粉、酸黃瓜細丁、蛋、青蔥、洋蔥細丁、麵包粉、蒜頭、白煮蛋、檸檬汁、美乃滋

鮮炒海味～塔香醬炒海瓜子

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛，今天去市場突然看到海瓜子，克制不了自己想吃的慾望就買回家，料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單，也剛好能換個口味

食材：海瓜子、九層塔、米酒、蒜頭、醬油、鮮味炒手（鹽）

叻沙米線（雞肉風味）

叻沙（馬來語：Laksa，或譯喇沙） 是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理。 歡迎加入我的Facebook...

食材：叻沙醬1瓶、雞高湯、椰漿、去骨雞腿、豆皮豆包、豆芽菜、魚丸、檸檬汁、九層塔、米線

高蛋白「青醬鱸魚還有皮塔餅」300卡

這次去好市多補貨 終於買到了綠油油的青醬 還有傳說中的PITA餅皮 吃膩了鮭魚、鯛魚 這次拿了冷凍鱸魚 然後小編迫不急待的立...

食材：好市多冷凍鱸魚、好市多冷藏青醬、好市多皮塔餅、紫洋蔥、黑胡椒、鹽、香料、紅椒粉

鮮蔬炒烏龍麵

食材：高麗菜、紅蘿蔔、沙茶醬、木耳、醬油、鮮香菇、米酒、九層塔、味醂、讚岐冷凍烏龍麵、烏醋、水