塊

雞肉咖哩飯(大同電鍋)

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊(甘味)、水

青醬菠菜豆腐千層麵

🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟～同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質，讓菠菜變...

食材：千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒

初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）

哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪

食材：消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉

家常番茄紅燒牛肉麵

此配方加強了番茄🍅的比例，湯頭除了蘿蔔的鮮甜還多了分略酸的氛圍，雖是紅燒口味嚐起來清爽不油膩。

食材：牛前腿肉（帶筋）切厚度約2公分、紅蘿蔔🥕切塊、滷包、白蘿蔔切塊、月桂葉、牛番茄🍅切塊、薄鹽醬油、洋蔥🧅切成四塊剝開、原味滷牛肉專用豆瓣醬、薑片、辣味豆瓣醬、辣椒（較無辣度那種）、糖、麻油 食用油、米酒

懶媽快速咖喱 老掉牙咖哩 職業婦女很受用

前晚備料起來 下班輕輕鬆鬆搞定 兩大一小胃

食材：咖哩塊（佛xx）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉、玉米筍

西式洋蔥濃湯

食材：洋蔥、無鹽奶油、水、雞湯塊、糖、鹽巴、白酒

越南河粉素食歐風版vs.波特菇

這是一道素食料理，以越南料理的調味為基礎， 搭配歐洲常見的蔬食紅甜椒和Portobello波特菇。 HelloFresh Fran...

食材：河粉、Portobello波特菇、薄荷、甜紅椒、羅勒、綠檸檬、香菜、八角、蔬菜湯塊、肉桂粉、葵花籽油、薑、白醋、蒜頭、鹽、紅辣椒、無鹽奶油、青蔥、橄欖油、洋蔥、花生米、越南醬、醬油

紅燒羊肉

無羊羶味的國產極品羊，加上大量蔬菜襯托，羊肉香氣被激發出來，好吃不油膩，也可以拿來煮紅燒麵！

食材：去骨羊肉塊、香菇、孜然、杏鮑菇、花椒、馬鈴薯、胡椒、紅蘿蔔、醬油、西芹、綠辣椒、紅椒、紅辣椒、洋蔥、橄欖油、薑、鹽、蒜頭

簡易3菜-瓜仔肉+粉蒸排骨地瓜+九層塔蛋

簡單快速變出3菜～不用太累也可以很下飯👍

食材：電鍋、水、脆瓜、不沾平底鍋、豬絞肉、排骨塊、蒸肉粉、九層塔、地瓜塊、蛋、鹽、鮮味炒手

👩🏻‍🍳薑炒南瓜筊白筍

好吃。冬天吃滿舒服的因爲有薑絲⋯

食材：筊白筍-切滾刀塊、南瓜-去皮切塊、薑-切絲、鹽巴、香油、大蒜-切碎

蘋果雞湯

喝起來甜甜雞湯味 有蘋果風味加上微微的番茄味 這個雞湯絕對美味

食材：蘋果、洋蔥、小番茄、雞腿肉、米酒、康寶雞湯塊、水

自己煮** 深夜食堂 1-1 湯麵、啤酒

雖然不是完全使用跟老闆一樣的食材， 例如今天高麗菜100元、青江菜30元， 為了永續經營自己煮的能力， 當然是選擇經濟實惠也好吃的...

食材：豬肉片、鮮香菇、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、蔥段、高湯塊、麵條

天然稠豬肉片咖喱

雖然是使用超市的咖哩塊煮咖喱，但是稍微多注意一些小技巧，就能讓咖喱變得很厲害👍 咖喱醬好不好吃在於醬與其他食材一起入口時，口感有...

食材：市售咖喱塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、肉片

古早味冬瓜菜燕

夏日甜品清涼消暑【古早冬瓜茶菜燕】常常在菜市場買回家吃 持續的 那不如自己動手做做看 零失敗的菜燕吧！

食材：深烤盤、洋菜條or洋菜粉、市售冬瓜茶、冬瓜塊、水

香菇雞湯（電鍋版）

食材：香菇（乾燥、新鮮皆可）、老薑、土雞肉塊、鹽巴、六人份內鍋、飲用水、米酒

素瓜仔若

很愛吃瓜仔若飯，鹹甜醬汁超級下飯

食材：豆皮、大茂黑瓜、南瓜、蘑菇、玉米筍、素若塊、鹽巴

清炒青椒雞肉

20分鐘快速上菜的日常料理，簡單調味，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 也相當適合當便當配菜之一唷！ 歡迎各位到我的...

食材：雞腿肉塊(帶皮去骨)、青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、食用油