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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
本篇為實驗設計，作個人申請多元表現作品。最終目的為從野生酵母中純化出酵母菌投入使用，供培養老麵種增加麵包的發酵香氣並避免野生酵母造...
食材：藍莓（山丘藍）、FMC100%葡萄汁、四十度威士忌、50mL分度吸量管、250mL錐形瓶、包裝飲用水（蒸餾）、3mL刻度滴管（含矽膠帽）、75度乙醇水溶液、1L容量瓶、40度威士忌、紫外線殺菌燈、智慧居家溫濕度計（無線）、玻璃漏斗、一次性手套（已滅菌）、安全吸球、長袖白襯衫、大鍋、醫用口罩、沙拉脫
失敗了至少三次，這次終於成功養好酵母寶寶，分享給大家。 參考書籍：法國麵包教父的經典配方。
食材：蜂蜜、裸麥粉、T65、水
要吃的碗豆苗，自己做。 居家防疫豌豆苗，不出門也可以有青菜吃。
食材：豌豆、培養土
因為喜歡歐包，所以用最自然的方式去培養天然酵母。
食材：新鮮葡萄、冷開水、葡萄菌水、二砂糖、高筋麵粉、玻璃罐約1公升
低溫長時間發酵的鄉村麵包塗點奶油成絕品，或做普通發酵麵團變化出日式ラスク，甜甜圈，披薩，墨西哥餅，吐司，蔥油餅，麵包沙拉，吐司煎蛋...
食材：培養酵母、水、高筋麵粉、糖、鹽、油、奶粉
有泡泡，蓬鬆，彈性筋度的麵糊就成功了！麵粉；酒釀；紅黑棗，龍眼，葡萄乾；蕃茄，蘋果，香蕉酵母的麵包極佳。培養酵母麵包做法https...
食材：中筋麵粉、水、新鮮蔬果，水果干、酒釀、全麥粉，裸麥粉
【羅勒】為一年生植物，植株老化快速，以❮種子❯育苗栽培是最容易、最經濟的方法！讓自家花園年年都有新鮮嫩綠的香草！分享個人『羅勒種子...
食材：老化羅勒、穴盤（育苗盤）或 花盆、培養土、水
這是日本很流行的一個製作豆漿優格的方法，不需要優格機，也可以製作豆漿優格，史上最經濟划算的選擇。
食材：糙米、原味豆漿
自種蔬菜的樂趣無窮盡！珠蔥的成長快速，不需要太多的成長空間，不論是用玻璃瓶、杯子、盒子等，皆能栽種。 珠蔥全株皆可食用，植株纖細、...
食材：珠蔥、盆子、有孔的容器（比盆子略小)、花盆、石頭、水、培養土
家中有不能吃「商酵」的胃，聽說吃「天酵」做成的食物不傷胃，不會有胃赤酸的情形發生，自己培養天酵已有數次，這次描述過程，有興趣的人可...
食材：成熟葡萄、冷開水、消毒過的玻璃容器(大、小)、砂糖、蜂蜜(可用砂糖替代)、消毒過的攪拌器具(例如筷子)
天氣越來越暖，是時候在家裡培養天然酵母嚕～ 小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.t...
食材：蘋果、砂糖、冷開水、玻璃瓶、中筋麵粉、水
自行培養天然酵母來做麵包其實一點也不難， 培養出的酵種氣味芬芳迷人，大家也來試試吧^_^ 詳細製作圖解請參照部落格內文>...
食材：文旦柚、砂糖、冷開水、廣口玻璃瓶(1L)
麵酵是可以傳承的，常聽老農莊的媽媽說，他的麵酵有百年歷史，就像老滷一樣，老麵培養有很多種方法，這種方法簡單容易，做出來的麵包超柔軟...
食材：乾淨有蓋玻璃瓶、葡萄乾、水、全麥麵粉和白麵粉
自己居家DIY培育有機豆芽菜其實很簡單，動點巧思, 就可以有自己的開心農場喔!
食材：保鮮盒、綠豆