培根丁

焗茄子（免烤箱）

又到了茄子的季節，除了三杯茄子、麻婆茄子、咖哩茄子外，其實焗茄子也非常好吃! 就是一個pizza的概念。

食材：茄子、培根、義大利香料、蕃茄丁、黑胡椒粒、洋蔥丁、海鹽、起司、九層塔

營養滿點的西班牙烘蛋

其實這是幼稚園聖誕晚會的一家四菜，第一次參加非常期待，當天下午請了假用心準備，還連擺盤整組帶去了～結果到現場大家都外帶啊～噗 不...

食材：培根丁、杏鮑菇、雞蛋、馬鈴薯、牛奶、波菜、牛番茄、起士、橄欖油

法式鹹派-燻鮭魚培根蔬菜

法式鹹派 （Quiche) 源自於法國東北部的洛林省(Lorraine) 酥香的鹹派皮, 濃郁的蛋奶醬汁, 隨意加上蔬菜，海鮮或肉...

食材：鹹派酥皮、低筋麵粉、鮮奶、鹽、鮮奶油、培根丁、奶油、全蛋、洋蔥丁、蛋黃、起司粉、蘑菇丁、蕃茄丁、胡椒粉、彩椒丁、燻鮭魚丁

【大量蔬菜】番茄口味義式雜菜湯

鹽份2.9g，356 kcal。宵夜的不二法則就是，大量蔬菜搭配少量麵條，晚上9點過後吃也不怕發胖！更多《下班後的宵夜食堂》htt...

食材：四季豆（切成長度2cm）、洋葱（垂直切成薄片）、番茄（切丁1.5cm）、培根（寬度1cm）、筆管麵（水煮3分熟）、鹽、西式高湯粉、橄欖油、水、醬油、起司粉

香蔥培根司康

外酥內軟的司康，也能變化出鹹鹹香香的好滋味。當作早餐、點心好吃又飽足! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://www....

食材：中筋麵粉、泡打粉、冰的無鹽奶油丁、鮮奶、培根、雞蛋、砂糖、蛋黃、黑胡椒粉、細蔥、切達起司

玉米濃湯

用市售玉米濃湯包。 加點小魔法。 就是小孩秒殺的濃湯。

食材：市售濃湯包、洋蔥切丁、火腿或培根。德腸、蛋打散、玉米粒或醬、水

培根馬鈴薯丁

培根的鹹香與馬鈴薯拌炒非常搭配，再加上多汁的玉米粒，就是一道小孩也愛吃的料理! 再變化款還可以炒飯，加上牛奶與少許玉米粉水拌炒後再...

食材：馬鈴薯、培根、玉米粒、青蔥、香料共和國-原味胡椒鹽、香料共和國-義大利香料、砂糖

培根肉香豆腐【福壽純芝麻油玩料理】

現在對油的選擇都十分嚴謹,選擇老字號知名芝麻油品牌「福壽」,讓我用得很安心,而芝麻香油是家庭必備的調味料之一,有芝麻的香氣,為料理...

食材：盒裝豆腐、豬絞肉、福壽純芝麻油、蔥末、醬油、番茄醬、培根丁、胡椒粉、蔥綠絲、薑末、玉米粉、紅蘿蔔丁

培根炒飯

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

食材：隔夜飯、蔬菜丁(洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜)、培根末、蛋、鹽、醬油、胡椒

青醬雞肉燉飯

食材：青醬、橄欖油、起司、雞肉切丁、蘑菇、花椰菜、培根、黑胡椒、羅勒葉

法式蔬菜燉雞

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食材：培根（切丁）、雞（切件後去皮）、百里香 （Thyme）、甘荀（切塊）、月桂葉（Bay leave）、鹽、馬鈴薯 （切塊）、黑胡椒、番茜碎、洋蔥（切塊）、新鮮冬菇或蘑菇（一開四）、蒜頭（切成蒜末）、麵粉、白酒、雞湯

鮮菇堅果麵包布丁【好菇道親子食光】

切切、炒炒、拌拌，小朋友也能動手完成的美味料理！ ...

食材：好菇道--鴻禧菇、好菇道--雪白菇、鄉村麵包、好菇道--舞菇、堅果、洋蔥丁、焗烤起司、蒜末、雞蛋、橄欖油、牛奶、無鹽奶油、動物性鮮奶油、培根、鹽、黑胡椒、義大利香料、蔥花

【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅

烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。

食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎

蒜香奶油厚切培根義大利麵

口感濃順，是奶香控的愛啊！

食材：鮮奶油、洋蔥丁、橄欖油、培根條、菠菜碎、味精、鹽巴、蒜味胡椒、蒜碎

法式紅酒燉牛肉

Boeuf Bourguignon 紅酒燉牛肉是經典法式菜餚之一，雖然製作時間長但美味、層次是絕對值得的！

食材：洋蔥(切絲）、紅洋蔥（切絲）、巴西里、蒜頭（切末）、迷迭香、牛肋條、西洋芹（切成小丁）、月桂葉、牛腩、培根、紅蘿蔔（切成大丁）、義大利香料葉、蘑菇、高湯、紅酒、黑胡椒、烏斯特辣醬油

元寶菇溜起司盒＆吐司披薩【好菇道好食光】

將元寶吐司盒烤的酥酥，配上咕溜的菇類與牽絲的起司餡，口感好讚啦！ 先將餡料炒香炒熟，可減少烘烤的時間，做成吐司盒或吐司披薩都很方便喲！

食材：好菇道鴻喜菇、洋蔥絲、鹽巴、黑胡椒粒、培根或火腿丁、土司片、焗烤乳酪絲

培根時蔬沙拉

食材：綠寶石蘿蔓A菜、培根、橄欖油、雞皮酥、黑胡椒、蝦仁、佛利蒙柑汁、蕃茄、檸檬汁、玉米筍、鹽、佛利蒙柑、葡萄乾、腰果、麵包丁、高達起司