地瓜麵

手作台式地瓜麵疙瘩

家裡地瓜很多，分鄰居分親戚還有剩，馬鈴薯跟蕃薯一樣都是薯，於是便將蕃薯作成麵疙瘩，作好放盤子冰冷凍30分鐘，再裝袋冰冷凍保存，不想...

食材：蒸好的地瓜泥、鹽、全蛋、中筋麵粉

【南僑讚岐】古早味香酥排骨義大利麵

【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易，先人以油炸方式增加保存期限的方式，現以成為台灣傳統小吃之一 　 ➤豬小排含有豐富維生素B...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉

Mimi♥地瓜麵(手作麵條)

手作麵條的口感總是讓人回味，加了地瓜的麵條更是有Q彈的質地，黃澄澄的顏色令胃口大開。 咪咪愛料理歡迎你！ FB社團： http...

食材：地瓜葉、肉骨茶湯、中筋麵粉、五花肉、冷水、地瓜泥、鹽

【地瓜可樂餅】家樂福粿仔麵創意料理⊙ω⊙

家樂福自有品牌， 一項都是我購買的優先選擇， 不但嚴選，而且品質沒話說， 價格便宜又划算。 一包2000g的家樂福粿仔麵， 說真的...

食材：家樂福自有品牌粿仔麵、中筋麵粉、地瓜、番薯粉、奶粉、糖、腰果

正宗韓式炒雜菜

其實本料理應該要有菠菜 但菠菜冬天才有產出 與本次料理時間不符才少了鮮綠的蔬菜感 還有韓國冬粉建議用不倒翁品牌的 好買且韓國人在...

食材：洋蔥、蒜頭、菠菜、油、紅椒絲、牛肉絲、紅蘿蔔、蒜泥、糖、木耳絲、香油、韓國蕃薯麵、蛋、香菇片、醬油、玉米粉、黑胡椒

【寶寶食譜】地瓜雞肉義大利麵

地瓜入菜，香甜濃郁好開胃😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.co...

食材：去骨雞腿排、蒜、中型地瓜、洋蔥、Mozzarella起士、蘑菇、白胡椒粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、白花椰、大蒜綜合香料（無鹽）、鮮奶或無糖豆漿、菠菜、有機巴西里碎片、義大利麵（直麵）、高燃點葵花籽油或其他植物油

豬排肉醬義大利麵*附影片*

影片教學 https://youtu.be/ZT73cW2K7-U

食材：豬排、鹽、花椰菜、玉米筍、肉醬、番茄、洋蔥、蛋、地瓜粉或麵包粉、豬絞肉、義大利麵

不一樣泰式椒麻G🥚蛋奶素

新的一年好的緣起，就用蔬食迎接新的一年吧！觀音山主廚準備了不一樣泰式椒麻G，讓大家吉祥迎新年，好運犇騰、順順利利一整年！快跟著觀音...

食材：麵腸、冷凍猴頭菇、素肉漿、薑末、高麗菜、地瓜粉、大辣椒、香菜、鹹花生米、小黃瓜、醬油、香油、檸檬汁、糖、烏醋、白胡椒粉、白芝麻、水、鹽、油

香煎麵腸

食材：麵腸、九層塔、鹽、地瓜粉、胡椒粉

飛天麵-小學生社群的時髦

煮了這道麵，鵝子女鵝一定覺得你是全世界最酷的爸爸/媽媽

食材：地瓜、蛋糕叉、筷子、任何麵

味噌海苔拌地瓜麵 - 和風味十足!!

帶著和風味道的味噌海苔拌地瓜麵...越吃越香又簡單!!! 紫色麵條既夢幻又好吃~~~用的是呷好麵"紫心地瓜中麵"!! 更多美味料理...

食材：地瓜中麵、熱水、味噌、海苔絲、醬油、糖、白芝麻、蔥花、白煮蛋

Ｑ彈什錦手工麵疙瘩

又是一道清冰箱料理！到了星期日，太多食材都只剩一點點，根本無法單煮，但煮成一鍋湯麵就解決啦！ 而且自己手揉麵團的麵疙瘩非常Ｑ彈好吃...

食材：中筋麵份、地瓜粉、牛番茄、太白粉、大白菜、鹽、青江菜、溫水、蝦米、植物油、豬肉絲、蛋、黑木耳、杏鮑菇、紫洋蔥、培根、蒜頭、鵪鶉蛋

快速上菜：0失敗炒泡麵💁🏻‍♀️

隨便炒就很好吃 想吃什麼料一起丟下去 1。清冰箱的好料理 2。便宜好吃又快速

食材：印尼炒麵、蛋、地瓜葉、你想吃任何料

玩料理--黃金地瓜麵疙瘩

在電視上看到了南瓜麵疙瘩的做法，異想天開使用家裡囤積的地瓜來嘗試，一樣美麗的顏色，意外的好味道，微甜的麵疙瘩可以搭配各種料理方式，...

食材：中筋麵粉、鹽、地瓜泥、熱水

香鮭白漿紫心地瓜麵【呷好麵】

豆漿除了是早餐的飲品外，其實有很多人拿來煮火鍋等料理用途，常常看到【鹹漿】..仔細看了店家加的料，油蔥酥、鹽、蔥花、油條，其實覺得...

食材：呷好麵-紫心地瓜麵、鮭魚、鹽、豆芽菜、綜合胡椒鹽、蔥花、香油、無糖豆漿

地瓜芋頭雙色麵疙瘩

當季的地瓜與芋頭就是好吃，運用地瓜芋頭來料理的，通常想到都是甜品，其實煮成鹹湯品麵疙瘩也是超讚的，麵疙瘩淡淡地瓜與芋頭香，口感稍Q...

食材：香油、地瓜、中筋麵粉100+木薯粉50、油蔥酥、芋頭、香菜、香菇、芹菜、蝦米、醬油、水、韭菜、洋蔥、雞粉、蔥末、鹽、肉絲、白胡椒粉

草蝦🦐蔬菜🥬麵🍜

食材：草蝦🦐、拉麵、青菜-地瓜葉、🐷油、蒜頭、醬油膏