地瓜粉樹薯粉

黑糖蕨餅

想念日本的黑糖蕨餅🥺

食材：地瓜粉（木薯粉）、黑糖粉、水、熟黃豆粉

地瓜球

2023/4/26 以前在社團 有一位分享這道地瓜球的食譜 也真的很感謝 網路朋友無私的分享 讓喜歡美食小吃的人更受惠👍👍

食材：地瓜、白砂糖、太白粉、木薯粉或地瓜粉

芹香古早味餅皮

古早味粉漿餅皮就是軟Q，簡單快速，不需揉麵糰，這次添加芹菜製作，不但有提香作用，更適合素食者，餅皮可以製作完成即時使用或冷凍備用，...

食材：中筋麵粉、地瓜粉(木薯粉)、冷水、芹菜、鹽、(黑)胡椒粉、雞蛋

熊 健康熊熊烤地瓜球

食材：地瓜泥、樹薯粉、低筋麵粉(Q一點可換地瓜粉)、砂糖（可省略）、植物油(可省略）

手工綜合QQ圓 - 芋圓、地瓜圓、粉圓

比想像中簡單的各種QQ圓 😅

食材：地瓜粉（木薯粉）、地瓜、芋頭、黑糖、貳號砂糖、水

水晶芋頭地瓜籤粿

古早味的小吃，滿滿芋頭和地瓜的Q軟香甜，芋頭和地瓜含有膳食纖維，可增加飽足感，加了地瓜蒸出來的顏色更是亮麗香甜。

食材：芋頭粗絲、金時地瓜粗絲、木薯粉、水、細砂糖

椒鹽炸透抽小黃瓜

美味炸透抽，加了小黃瓜更清爽，口感更升級！只需簡單撒點椒鹽粉，擠上檸檬汁，酥脆外皮配上脆爽的小黃瓜，重現夜市美食。 也歡迎到女漢子...

食材：透抽、小黃瓜、地瓜粉或木薯粉、檸檬、麵粉(任何筋度)、胡椒鹽粉、太白粉或玉米粉、長竹籤、雞蛋、鹽、胡椒鹽、紅椒粉(可有可無)、米酒、水

肉燥芋丸

實實在在的芋頭絲，搭配少許的地瓜粉或木薯粉，富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素，口感Q彈，搭配香Q的肉燥醬汁，味道豐富。 也歡迎到女...

食材：芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉

一口接一口的香蕉飴（古早味涼糕）

童年的回憶，淡淡香蕉油的味道，Q軟Q軟的，是去夜市常常看到的!自己動手做，乾淨、又吃得安心，食材簡單，宅在家的周末時間，找孩子一起...

食材：地瓜粉(木薯粉)、白砂糖、開水、太白粉、香蕉油、食用槴子紅色素

晶瑩剔透南瓜圓（地瓜圓/芋圓）

難度只在要有愛有耐性

食材：南瓜（或地瓜或芋頭）、地瓜粉（樹薯粉）、黑糖

簡單 Q彈紅茶涼糕

上次做地瓜球還有一堆地瓜粉，拿來做涼糕剛好。 一般都用水果口味，但我打開冰箱發現只有特上紅茶，就用紅茶做了。

食材：地瓜粉（木薯粉）、糖、紅茶或果汁、太白粉或玉米粉

美美的「小花芋圓、小花地瓜圓」Q彈好上手

美美又可愛的「小花芋圓、小花地瓜圓」 簡單步驟及材料也很適合跟孩子一起動手做喔！！ Popo小日子FB：https://www....

食材：地瓜及芋頭、木薯粉、砂糖、熱水

【古早味】Q彈粉角🎶

夏日炎炎， 來碗冰鎮綠豆湯+粉角， 透心涼啊⋯ 兒時記憶的Q彈口感， 也是剉冰好拌料。 簡單的食材， 輕輕鬆鬆就完成。 快動手試...

食材：木薯粉/地瓜粉、太白粉、砂糖(和麵用)、滾水、砂糖/黑糖(拌粉角用)、太白粉(手粉)

雙色水晶湯圓

如何做出美味低負擔的低蛋白湯圓呢?讓我們善用身邊常見的食材吧!本次使用雙色地瓜與樹薯粉一同搓圓，圓圓滿滿冬至

食材：地瓜、樹薯粉、糖

糖醋雞丁

酸酸甜甜的口味，清爽又開胃，料理中加入杏鮑菇和小黃瓜，有飽足感，又能吃到不同的口感，是道營養美味的料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：雞胸肉、洋蔥、蒜頭、杏鮑菇、鹽、蕃茄醬、小黃瓜、醬油、蔬果白醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、辣椒、胡椒鹽、地瓜粉或木薯粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉

水晶芋頭糕

食材：芋頭、水、砂糖、樹薯粉（地瓜粉）

地瓜圓

不加糖就很好吃的地瓜圓 夏天吃豆花、冬天吃燒仙草都要配地瓜圓啦!(還有芋圓) 剛好有朋友送了好多地瓜來~當然要自己來做地瓜圓囉 影...

食材：地瓜、木薯粉