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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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依稀記得小時候長輩一起做獅子頭的身影,最近有感受到過年過節的氣氛,腦中一直傳來想吃獅子頭的念頭,於是乎動手了!
食材:豬後腿肉(約2斤)、蔥末、洋蔥、薑末、清水、青江菜、蒜末、醬油膏、甜椒、豆薯丁、番茄醬、玉米筍、土雞蛋、蔥末(裝飾用)、花椰菜、白胡椒、鹽、糖
小松菜切丁炒香,有雪裡紅的香氣,再加上珠蔥的香氣,比菜脯蛋還香耶! 歡迎來我的FB逛逛 https://www.faceboo...
食材:有機小松菜、有機珠蔥、土雞蛋、鹽巴、白胡椒粉
容易取得的雞蛋,改變一下料理方式,裡面還可加入小孩不吃的青菜:洋蔥或甜椒或波菜,小孩吃的好開心!
食材:土雞蛋、草蝦仁、透抽、鮮蚵、洋蔥、蕃茄(大)、黑胡椒
紅蘿蔔削成絲,熱油鍋先下紅蘿蔔燜軟, 要下少許水燜紅蘿蔔絲,燜軟後加少許糖炒一下,最後下雞蛋伴均勻即可
食材:紅蘿蔔、土雞蛋、糖、水
我真的很愛吃番茄醬!尤其覺得炒飯一定要配上番茄醬才對味 所以只要準備簡單的材料 隔夜飯,雞蛋,蔥花,番茄醬,油膏就可以輕鬆完成囉
食材:隔夜飯、蔥花、土雞蛋、番茄醬、油膏、黑胡椒粉
水滾後 丟雞蛋下水煮熟 要煮好看的水煮蛋,雞蛋的屁股要用針搓小洞 撈起後,在小碗裡放涼 用少許鹽調味即可
食材:土雞蛋、鹽巴
馬鈴薯/紅蘿蔔去外皮 / 土雞蛋 (用小鍋裡放馬鈴薯+紅蘿蔔+土雞蛋)外鍋+1杯半的水蒸熟,小黃瓜切薄片 放涼切自己喜歡的口感有定...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、土雞蛋、桂冠沙拉、白胡椒
杏鮑菇先切片/蒜頭切末/蔥切段, 杏鮑菇先炒乾,蒜末也一起炒香, 倒油把杏鮑菇/蒜末爆香/加鹽, 在倒雞蛋打散 炒一下就可起鍋
食材:杏鮑菇、蔥、蒜頭、土雞蛋、鹽
依個人的喜歡 調麵糊(3匙低筋麵粉+2顆土雞蛋+少許食用水拌均勻) 香菇先泡水(水不用倒掉)金鉤蝦泡軟/豬肉也是狠自己喜歡的部位,...
食材:低筋麵粉、土雞蛋、金鉤蝦、乾香菇、韭菜、豬肉、蛤蜊、鹽
利用九州鬆餅粉也可以簡單做出鳳梨酥。 購買鬆餅粉: https://kspkitchen.qdm.tw/
食材:九州七穀原味鬆餅粉、無鹽奶油(事先室溫軟化)、糖粉、雞蛋、土鳳梨內餡
暑假就來做個苦苦甜甜的布朗尼:)超級簡單的,家人朋友都吃得超開心,還懷疑是不是自己做的!別懷疑,自己做的也可以比外面更好吃
食材:72%苦甜巧克力、安佳無鹽奶油、糖、土雞蛋、低筋麵粉
先煮一點熱水, 等水煮滾 下土雞蛋慢慢倒 蛋花就會狠漂亮,菠菜是中間下 (一下菠菜就熟)醉後下蔥花末即可 加少許鹽
食材:菠菜、土雞蛋、蔥
🍋檸檬重乳酪蛋糕 溫度一直不穩,烤的好醜 但他是我第一個孩子啊! / 沒有杏仁粉可以用燕麥麩粉 或是椰子細粉代替 碎核桃建議要加,...
食材:塔皮-帶皮杏仁粉、塔皮-敲碎核桃、奶油乳酪、塔皮-奶油、起司粉、室溫土雞蛋、檸檬、赤藻糖醇
紅蘿蔔刨絲,蔥切末 雞蛋+少許水 會較嫩 加在一起打均勻 (裡面可加胡椒鹽提味) 熱油鍋 加少許鹽 (怕沾鍋)倒入煎到2面焦即可
食材:紅蘿蔔、土雞蛋、蔥
鮮香菇去蒂 / 杏鮑菇切滾刀 麵糊打散 把菇裹粉 沙拉油先熱一下 ,先炸大香菇 (把裡面的水炸出來)最後炸杏鮑菇 起鍋後加胡椒鹽即可
食材:鮮香菇、杏鮑菇、低筋麵粉、土雞蛋、食用水
菜脯先泡水約10分, 在將菜脯炒香,下油醉後下蛋(加少許水蛋較嫩,蛋要打散)即可
食材:土雞蛋、細菜脯
豆包切小方型,破布子先泡水(醃的較鹹泡約10分撕1塊 九層塔留嫩的部分,嫩薑切絲 豆包/薑絲 先爆香(加少許鹽) 在下土雞蛋拌在一...
食材:破布子、豆包、嫩薑絲、九層塔、土雞蛋
秋葵用鹽巴去外面的絨毛跟蒂頭拋一點,用熱水先川燙幾秒,(秋葵先用燙過泡冰水冰鎮,在切開 黏液才不會流光光) 土雞蛋先炒散 蒜末...
食材:秋葵、蒜頭、土雞蛋