咖喱料理

舞菇泰式椰奶雞

濃郁好吃椰奶雞。

食材：舞菇、去骨雞腿、椰奶、洋蔥、紅咖哩、檸檬葉（檸檬胺）、水、魚露、鹽、紅蔥頭

夏日開胃泰式紅咖哩肉丸

天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...

食材：泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬

高蛋白「椰香咖哩雞」

減脂期對脂肪來源的攝取很重要 吃膩了椰子油料理嗎？ 這次來試試含天然油脂的椰奶 加在咖哩醬中讓口感更滑順 搭配雞胸肉，健康又低熱...

食材：小磨坊椰漿、市售咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞胸肉

泰式米精綠咖哩

小孩不吃的米精，也可以入菜喔~

食材：中型洋蔥、大型胡蘿蔔、葵果綠咖哩粉（全聯）、豬肉、純米精、九層塔、椰漿粉(椰奶)、糖、黑胡椒(可略)、鹽巴、鮮奶(可略)

海鮮湯咖哩

食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻禧菇、鯛魚片、蝦

🍜咖哩牛腩燴飯🐮

蘿蔔加牛腩大都用來燉煮或紅燒，這次來做個咖哩口味，淋在白飯上就是燴飯

食材：牛腩、彩色蘿蔔、咖哩粉、食用油、薑片、大蒜、鹽巴、太白粉水

赤玉加味蒸鮭魚

加了什麼味呢 調味主要只有兩種東西 完成後是簡單吃的一餐

食材：鮭魚、綠咖喱粉、赤玉紅酒

泰式紅咖哩

香氣馥郁的紅咖哩醬汁，有馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬食點綴，看似火辣，增添了椰奶入口帶點微甜風味，雞腿肉燉的軟嫩不乾柴，醬汁包裹著米飯，令人...

食材：泰式紅咖哩醬、馬鈴薯 胡蘿蔔、芫荽(香菜根)、椰奶、九層塔、糖(棕櫚糖)、魚露、水

焗烤番茄咖哩馬鈴薯飯（蛋奶素）

就是愛焗烤

食材：馬鈴薯、白飯、紅蘿蔔、起士絲、秋葵、玉米粒、咖哩塊、奶油

咖哩雞

食材：去骨雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥、玉蜀黍、咖哩塊、水

咖哩烤翅

自製咖哩醬，香醇濃郁，用來烤雞翅，香氣撲鼻。

食材：中段雞翅、蘋果、番茄、洋蔥、糖、鹽、牛奶、辣椒粉、沙拉油、咖哩粉

鑄鐵鍋悶牛腱咖哩

新加坡娘惹咖喱與日式佛蒙特咖哩 意外撞出新滋味🎉 晚餐不曉得煮什麼，咖喱就對了！ 迅速滿足老公小孩的胃👏

食材：牛腱、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、新加坡咖喱、佛蒙特咖喱、米酒、薑片、水

◇超簡單咖哩◇

利用知名咖哩塊快速做出美味咖哩，開飯囉～

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、油、梅花豬肉塊、咖哩塊、開水

咖哩燉蔬菜

只有大同電鍋相伴的懶女人省錢生活。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雪白菇、黃豆芽、薑、咖哩塊、水

永遠秒殺的蔬菜雞肉咖哩飯

喜歡在咖哩中放入各式蔬菜，有菜有肉顏色繽紛，好吃也好看，放入一點點咖啡是秘訣唷，雖然簡單，卻是家人每隔一陣子就會嚷嚷要吃的好味道～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、蘑菇、玉米筍、花椰菜、洋蔥、咖哩塊、黑咖啡

咖喱鮮蝦粉絲煲

簡單食材讓你絕對有自信端上桌變成驚艷全場的大菜。 吸滿咖喱香濃湯汁的滑溜冬粉，保證一上桌就被掃光光。

食材：鮮蝦、甜豆莢、冬粉、洋蔥、蔥、咖喱塊、米酒、水

咖哩雞

第一次煮咖哩就上手，有媽媽的味道～

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞腿、咖哩塊