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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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提拉米蘇是義大利的著名甜點,濃厚香甜的馬斯卡彭起司鮮奶油,搭配略帶苦味的可可粉,再搭配沾上黑咖啡和蘭姆酒的手指餅乾,苦澀中帶有酒香...
食材:鮮奶油、濃縮咖啡、砂糖、蘭姆酒/咖啡酒、鹽、蛋黃、可可粉、馬茲卡邦起司
2019/4/7的早餐食譜。 重要提醒請見底下小撇步
食材:黑咖啡粉、膠原蛋白、無糖可可粉、赤藻糖醇、草飼奶油(無鹽)、肉桂粉、溫/熱開水
用熟黃豆粉取代麵粉所做出來的磅蛋糕意外的好吃 非常適合正在減醣者的甜點 一起來試作看看吧!
食材:即溶咖啡粉、溫水、雞蛋、熟黃豆粉、杏仁粉、赤藻糖醇、泡打粉、植物油、巧克力豆
這道料理是跟我在竹科工作時的菲籍外勞學到的,所以非常的道地~ 幾乎食材也都是到EEC(異國超商)買的,我超愛的!家人也是⋯雖然很甜...
食材:威化餅乾、總合水果罐頭、無鹽奶油、當季水果、咖啡專用奶油、煉乳
之前分享過傳統提拉米蘇的做法,這次用自製冰淇淋代替慕斯,試做比較適合夏天的版本。如果覺得自己做冰淇淋太麻煩,也可以直接買現成的冰淇...
食材:蛋黃、砂糖、鮮奶油、馬斯卡彭、奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉、濃縮咖啡、咖啡酒、手指餅乾
夏天就要吃咖啡凍!冰涼Q彈的口感,有手沖咖啡的炭香,搭配一口蔓越莓與冰淇淋,酸甜滋味與香草滋味在在嘴裡化開來,簡單食譜一起試試!
食材:手沖濾掛咖啡、吉利丁粉、砂糖、蔓越莓果乾、冰淇淋
磅蛋糕是很容易成功的,又好吃,一起來做吧!
食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡溶液
有些人為了安全,會把雞蛋抽起 無雞蛋的提米拉蘇,還可叫Tiramisu(提米拉蘇)? 蛋 不一定用生蛋! 今次就會教大家如何把蛋...
食材:吉利丁片、白砂糖、蛋白、清水、魚膠粉、蛋黃、濃縮咖啡、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、朗姆酒、鮮奶油、糖霜
不用烤箱、也不用秤很多材料、只需要一個不沾鍋和一包蛋糕粉、簡單搞定! ※26〜28公分平底鍋一個的量
食材:青森蘋果、奶油、雞蛋、砂糖、即溶咖啡粉、沙拉油、蛋糕粉
一般凍咖啡的冰溶後會令咖啡無味道,在家將自製咖啡冰添入咖啡中代替普通冰塊,味道濃厚,同時可延長咖啡味,適合炎炎夏日戶外野餐。
食材:即飲加糖咖啡(製作冰塊用)、即飲咖啡
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
無庸置疑,義大利甜點的第一名,非提拉米蘇莫屬。用咖啡酒浸潤的手指餅乾、馬斯卡彭和雞蛋打發而成的輕柔軟滑起司醬、和最上面的那厚厚一層...
食材:黑咖啡 / Espresso、蘭姆酒(Rum)、馬斯卡彭起司、蛋、白砂糖、香草精、鹽、手指餅乾、可可粉
這個餅乾減少奶油的比例,但依然不影響餅乾口感。嘴嚵又想吃甜食時就自己動手做個減糖、少油、濃濃的咖啡、巧克力味的餅乾! https:...
食材:室溫奶油、糖、蛋黃、中筋麵粉、玉米粉、可可粉、即溶咖啡、鹽、温水
📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/11/brick-iced-coffee...
食材:咖啡冰磚、牛奶
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧!韓國綜藝的美食節目創意不斷, 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食,真是讓...
食材:黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
以前很愛喝拿鐵總是每天隨手來一杯,自從知道牛奶的來源和對身體的壞處後就不喝了,喝了一段時間的黑咖啡也習慣了,有天喝到生堅果做出的堅...
食材:豆奶、生腰果、咖啡豆、義式摩卡壺、肉桂粉(抹茶粉、可可粉)
高級又簡單的義式甜點, 自己動手做一份提拉米蘇泡杯咖啡, 度過美好的下午茶時光吧!
食材:馬斯卡彭起司、鮮奶油、糖、手指餅乾、咖啡、蘭姆酒、可可粉
此配方可做8吋大小一個
食材:馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、蛋黃、砂糖、吉利丁片、濃縮咖啡、咖啡酒、可可粉