紅絲絨蛋糕|免添加人工色素! 心心 Xinxin 漂亮的紅色蛋糕搭配白色糖霜夾層,是一顆外表高雅、做法不難的蛋糕!紅絲絨蛋糕體很濕潤,其實就是巧克力蛋糕,搭配帶點酸味的乳酪糖霜風味... 食材:低筋麵粉、植物油、奶油乳酪、糖、奶油、雞蛋、糖粉、酸奶油、無糖優格、檸檬汁、即溶咖啡粉、可可粉、甜菜根粉、熱水、泡打粉、鹽 19 讚
咖啡良伴-奶油鹽可頌 愛生活小夫妻料理 可以使用攪拌器,也可以單純手揉的麵包!搭配發酵奶油,香噴噴的奶香味真的很完美 食材:高筋麵粉(日本粉)、砂糖、有鹽奶油(6g*10)、玫瑰鹽、水或牛奶、速發酵母、水、鮮奶(可換成水)、奶粉(可略)、無鹽發酵奶油(冷藏) 3 一起做 61 讚 180 分
高蛋白乳酪大理石布朗尼 心心 Xinxin 在不會變難吃的前提下,如果能夠用乳清蛋白粉完全取代麵粉,又能造福減醣與無麩質飲食者,豈不是太讚了!這個乳酪大理石布朗尼就是在這樣的... 食材:無鹽奶油、植物油、奶油乳酪、雞蛋、無糖優格、黑糖、蜂蜜、砂糖、乳清蛋白粉、可可粉、即溶咖啡粉、鹽之花 21 讚
新手-提拉米蘇 Luna Lin 融合了個大食譜及自身經驗後的食譜,希望以最少剩料的方式呈現。內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少... 食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略) 129 讚
咖啡凍 火柴媽 聽到「甜點」總是讓人有種幸福的感覺,而果凍是大人小孩都喜歡的一道甜點,只要吉利丁片與液體的比例抓對了,任何口味的果凍都可以輕鬆完成。 食材:熱水、即溶咖啡粉、砂糖、吉利丁片、冰水 31 讚 15 分
冰檸檬咖啡★okane okane 喝咖啡加檸檬,可以讓咖啡的甜味更突出;伴著檸檬及花的香氣,適合夏季的沁涼飲品。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/x... 食材:耶加雪啡咖啡、冰塊、糖漬檸檬 6 讚 10 分
金莎巧克力蛋糕奶昔 心心 Xinxin 內含一大塊巧克力蛋糕與好幾球冰淇淋,再加上最後裝飾的大坨鮮奶油,整杯下肚就是糖分與油脂共舞飆升,完全可以稱為肥宅快樂飲。這杯非常符... 食材:金莎巧克力蛋糕、牛奶、糖粉、香草冰淇淋、鮮奶油、即溶咖啡、巧克力木屑、蘭姆酒、熱水 12 讚
檸檬冰咖啡 Gourmet@美食家 檸檬冰咖啡真是我很喜歡的咖啡品項,它的味道不會很強烈、苦澀,有著檸檬的清香、一點清甜,卻又擁有咖啡的韻味,不像果汁來的純粹。放鬆的... 食材:檸檬、濃縮咖啡、冰塊、氣泡水、二砂糖 33 讚 10 分
生酮食譜|胡麻苜蓿芽烤包 米林香&黃正宜低卡餐 咖啡烤包本身的咖啡香氣讓麥麩皮的生味不會太明顯,再使用一些簡單的食材就可以讓味道更棒,利用烤包中間縫隙塞滿苜蓿芽,咬下可以同時吃到... 食材:米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|胡麻涼麵醬|生酮、無糖優格、苜蓿芽、核桃、藍莓 9 讚 20 分
【緊張的】半專業手沖咖啡 緊張 我以前滿喜歡去咖啡廳點一杯單品咖啡細細品嚐,享受著寧靜的休閒時光💏,但是回到現實面,這樣真的是很花錢,所以就想希望花少少的錢(20... 食材:咖啡豆、水 7 讚 10 分