咖啡糖

【父親節】爆漿摩卡咖啡戚風蛋糕

來一款網紅蛋糕送給爸爸當父親節蛋糕吧，蛋糕體換成適合老爸的咖啡味戚風，讓蛋糕不會太過甜膩！

食材：咖啡戚風蛋糕、無糖可可粉、動物性鮮奶油、巧克力醬、砂糖

香蕉咖啡蛋糕

前幾天在好市多，看到新推出的父親節香蕉咖啡蛋糕，香蕉控的我實在很難抗拒它，可是看到ㄧ層厚厚的奶油又卻步了，真是又愛又怕受傷害啊！ ...

食材：香蕉、低筋麵粉、糖、油、鮮奶、即溶咖啡粉、雞蛋

咖啡核桃磅蛋糕

食材：奶油、雞蛋、咖啡espresso、糖、糖粉、鮮奶油、咖啡酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、核桃、咖啡酒(表面刷用)

提拉米蘇

食譜是2人份喔！ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材：消化餅乾、熱水、咖啡粉、細砂糖、冷凍覆盆子、冷凍藍莓、糖粉、可可粉、馬斯卡邦乳酪、鮮奶油

原味&咖啡牛奶棒

【牛奶棒】可以做不同的口味，只要是粉狀都可加入 如抹茶，可可，草莓，咖啡，杏仁等粉類 這次就推薦個咖啡口味和原味 他的口感很硬 很...

食材：低筋麵粉、奶粉（可換低筋麵粉）、咖啡粉（可換不同口味、奶油、砂糖或糖粉、全蛋、牛奶或奶水

咖啡大理石磅蛋糕

磅蛋糕是很容易成功的，又好吃，一起來做吧！

食材：無鹽奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、咖啡溶液

水晶布丁蛋糕

Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液

雙色餅乾

這是減糖減油後的咖啡和牛奶的雙色餅乾，吃起來不油膩，有淡淡的咖啡香和牛奶香，細嚼後，麵粉的香味會慢慢溢出，吃起來頗有飽足感，是下午...

食材：低筋麵粉、二合一即溶咖啡粉、低筋麵團、糖、即溶奶粉、食用油、蛋

超濕潤美式巧克力蛋糕-免磅秤

美國很多食品公司會在包裝盒印上產品的經典食譜。這款巧克力蛋糕是由Hershey's的可可粉盒子印製的巧克力蛋糕食譜調整而來。它已有...

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、黑巧克力塊、糖、鮮奶油、無鋁泡打粉、糖(可省)、小蘇打粉、莓果(可省)、鹽、大顆的蛋、植物油、牛奶、大顆蛋、白醋或檸檬汁、熱的黑咖啡、香草精、醋或檸檬汁、熱咖啡

貴賓狗咖啡餅乾

上一次的巴哥餅乾大家都好喜歡 所以這次也設計了另一款狗狗 是貴賓狗喔! 也是非常簡單就做得到的~~

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、奶油霜、蛋、低筋麵粉、黑色色素、咖啡香油、可可粉

提拉米蘇🍰🍰

食材：馬斯卡彭起司、蛋液、蛋白、糖、蛋黃、濃縮咖啡、鹽、萊姆酒、中粉、玉米粉

最近就是想吃Tiramisu

隨著天氣逐漸轉熱,讓我想到冰盒蛋糕. "Tiramisu" 大概就是我心中的代表

食材：手指餅乾、新鮮雞蛋、Mascarpone、海藻糖、heavy cream、低筋麵粉、萊姆酒(白蘭地or咖啡酒)、手沖咖啡

巧克力墨西哥麵包

濃郁巧克力味再搭上鬆軟麵包，是巧克力控不能錯過的一款麵包。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力卡士達醬、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、糖粉、耐熱巧克力豆、鹽、雞蛋(常溫)、杏仁角、雞蛋、巧克力醬、鮮奶、即溶咖啡粉、低筋麵粉

【影片】咖啡瑪芬 (簡易四步驟)

這個是我的無敵瑪芬Muffin，超鬆軟，不加奶油，超超超美味！ 材料簡單，只需幾個步驟，不用機器，快捷方便！ 可隨意加入自己喜歡的...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、咖啡、沙拉油、巧克力碎

提拉米蘇(免烤無吉利丁版)

簡單方便又快速好吃😋😋

食材：馬茲卡彭、消化餅乾、蛋黃、咖啡粉或超商的美式咖啡、糖、蛋白

雞蛋布丁(鍋子/ 電鍋/ 烤箱版本)

嘗試了各種方法之後整理出來的布丁做法，一次整理了鍋子、電鍋和烤箱三種不同的版本。 同場加映: 咖啡布丁

食材：水、糖、牛奶、蛋黃、即溶咖啡粉、蛋

核桃咖啡大理石蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、牛奶、無糖咖啡粉、無鹽奶油、核桃