咖哩飯

南洋咖哩雞麵線

疫情期間無法出國，也無法到餐廳吃飯 花30分鐘讓你像去到了泰國～

食材：椰漿粉、黃咖啡、九層塔、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、洋蔥、米線、菇

簡易咖哩飯✌✌✌

輕鬆就能擁有營養健康好吃的簡易咖哩飯喔✌✌✌ 快速就能煮熟 外宿的學生只要有電磁爐就可以嘍^^

食材：雞/豬/牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、青江菜、好侍佛蒙特咖哩塊、奶油、水

元氣咖哩飯『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

以一般以瓦斯爐烹煮咖哩飯時久又費工，使用壓力鍋烹煮，不需隔夜，馬上就能享受入味、濃稠的咖哩飯。

食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、咖哩塊、水、油

自製蔬菜福袋+咖哩雞肉丸+昆布湯底

今天明顯變冷，想說大家可能想吃些熱湯熱食，決定放這個自製昆布湯底鍋，滋味厚實，溫暖心和胃。 烏克蘭難民能接受許多各方援助，覺得很...

食材：如下

藍帶豬排咖哩飯

酥脆的藍帶豬排，加上濃郁微辣的咖哩醬，超級對味

食材：里肌肉、火腿片、起司絲、蛋、麵粉、麵包粉、黑胡椒粉、鹽巴、馬鈴薯、紅蘿蔔、辣味咖哩塊

素食咖哩

咖哩偏油膩，所以我喜歡加入帶有酸味的蘋果或鳳梨。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、咖哩塊、咖哩粉、水

時蔬佐咖哩黑芝麻醬

某些菜餚特別能勾起「群體記憶」，比如炸物、珍奶、滷味......彷彿字句才剛說出口，嘴裡就能嚐到滋味。「西提」那盤黃澄的前菜，對我...

食材：金弘黑芝麻醬、黃瓜、家常豆腐、紅蘿蔔、檸檬汁、小番茄、咖哩粉、薑黃粉、鹽

咖哩飯 香濃無國界

日式咖哩塊加上印度咖哩粉煮出的咖哩飯， 有別於一般的咖哩飯，特別香濃喔～ 咖哩飯算是一道很自由發揮的料理，所有食材可做變動，可添...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇切塊(一顆切四塊)、去骨雞腿切塊、雞腿去骨的“骨頭”、奶油、米酒、醬油、糖、咖哩塊.佛蒙特甜味、咖哩塊.S&B中辛、印度咖哩粉

牛肉咖哩

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、牛腱肉、馬鈴薯塊、白蘿蔔高湯、薑黃粉、咖哩粉、醬油、蠔油、蒜頭切末、油

咖哩磚飯_小七食堂

充滿椰香的綠咖哩飯，濃濃南洋風味，喜愛咖哩的人一定不能錯過這次小七出的椰汁綠咖哩飯!這時，再加入烤的香脆的吐司磚，除了吸飽咖哩醬汁...

食材：椰汁綠咖哩飯、厚片吐司、無鹽奶油

烤咖哩雞腿排佐沙拉

今天想吃輕食

食材：無⻣雞腿、紅甜椒、S&B 天然純咖哩粉、黃甜椒、S&B 特製咖哩粉、雪莉酒醋、青椒、韓式辣椒粉、亞麻子油、櫛瓜、研磨黑胡椒、鹽、花椰菜、萵苣、百里香、蒜末、豌豆嬰、無糖優格、雞蛋

寶島咖哩飯【深夜食堂 x 鮮食家】

使用在地小農食材，做出安心健康的咖哩，並添加了代表台灣這塊寶島的水果－－香蕉及蘋果，以樸實的果香，帶出暖心的滋味。

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、熟成香蕉、蘋果、奶油、豬後腿肉、水、佛蒙特咖哩塊、米酒、蒜頭、白胡椒粉、鹽、海苔、雞蛋、米

【很清爽的嫩煎優格咖哩雞】#一分鐘減脂

悶熱天氣就是想吃點清爽、解膩的餐點，懶人減脂大原則就是減少精緻澱粉、鈉含量不要攝取太多，肉類盡量吃不會肥滋滋的，其他蛋豆蔬菜類正常...

食材：福樂無糖優格、檸檬、雞肉、醬油、蜂蜜、黑胡椒、海鹽、咖哩粉、橄欖油

扁豆油豆腐咖哩（咖哩塊作法）

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）扁豆油豆腐咖哩。一鍋到底，香濃美味。 若您對扁豆的不同料理可能性有興趣，歡迎參考我的「扁豆豆腐」...

食材：S&B咖哩塊、咖哩粉、紅扁豆(乾重)、油豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、水

咖喱雞

用氣炸鍋料理雞胸肉可以鎖住水分，讓雞胸鮮嫩多汁香氣十足！

食材：雞胸肉、咖哩醬

泰式時蔬雞肉黃咖哩

在清邁菜市場隨意購入的黃咖哩粉，憑著旅遊時的記憶，在家製作簡單的咖哩! 咖哩粉的使用最重要的是要用油先炒過，才會釋放更多香氣! 調...

食材：洋蔥、玉米筍、雞胸肉、花椰菜、板豆腐、黃咖哩粉、紅椒、米酒、黃椒、烹大師鰹魚風味、椰奶、四季豆、乾辣椒粉、魚露、糖

咖哩茄子四季豆（S&B特製咖哩粉）

咖哩和辛香料滿滿的炒絞肉，加入微炸的茄子四季豆鹹香夠味的下飯菜。

食材：絞肉、茄子（大）、四季豆、蒜末、辣椒末、S&B咖哩粉、蠔油、S&B咖哩粉（起鍋前）