咖哩沙茶醬

咖哩沙茶炒蘿蔔糕

主題：#語言 蓬鬆的雞蛋、綿密的蘿蔔糕，咖哩的香氣如同連結的所有食材，突顯出口感上層次 世界各地結合不同飲食文化而演變出各種咖哩...

食材：蘿蔔糕、咖哩沙茶醬、蒜頭、糖、鹽、雞蛋、黑胡椒、奶油

沙茶咖哩牛肉炒烏龍

將沙茶的濃郁和微辣與咖哩的香氣完美結合，再搭配鮮嫩的牛肉和Q彈的烏龍麵，讓每一口都充滿層次感，各位快來嘗試看看😆

食材：烏龍麵、牛肉片、蒜頭切末、空心菜、醬油、辣椒、米酒、沙茶醬、咖哩塊、鹽巴、白胡椒粉、熱水

塔香咖哩魷魚/10分鐘/零廚藝

半夜想吃點心、宵夜，又不想用鍋子熱炒，或是平常味口小，就來個川燙的塔香咖哩魷魚吧。對，用川燙的方式，就像是有名的夜市賣的一樣，將所...

食材：S&B金牌咖哩塊大辣、蒜頭、小黃瓜、九層塔、檸檬、沙茶醬、醬油、魷魚

沙茶咖哩雞

沙茶、牛奶及咖哩這三種食材結合後產生的香氣及味道層次相當豐富加上燉煮後的雞腿入口即化超級大推，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿、洋蔥切絲、紅蘿蔔切塊、鹽巴、黑胡椒粉、沙茶醬、佛蒙特咖哩塊、牛奶、清水

黃金咖哩珍珠丸子

風味馨香的S&B天然純咖哩粉，能賦予料理的馥郁醇厚風味，獨家比例混合而成，微微的辣度，以及肉豆蔻、丁香、肉桂的迷人鮮明的香...

食材：長糯米、S&B天然純咖哩粉、豬絞肉、S&B金牌咖哩塊（中辣）、沙茶醬、蒜泥、蔥白、蛋白、米酒、香油、枸杞（可省）

沙茶羊肉燴飯 打趴外面賣的

完全完勝小吃攤

食材：羊肉片、韭菜花、醬油、蒜頭、素蠔油、米酒、咖哩沙茶醬、太白粉

咖哩沙茶牛肉炒麵

上次回台灣時聽朋友推薦在新竹如果想吃沙茶牛肉炒麵，記得要去火車站附近的「阿梅飲食店」。雖然店面小小暗暗的，但獨門的沙茶醬揉合咖哩的...

食材：牛肉、義大利麵、蠔油、蘑菇、太白粉、沙茶醬、甜椒、米酒、S&B 金牌咖哩塊（辣味）、菠菜、香油、水、洋蔥、蒜、青蔥、黑胡椒、鹽

沙茶牛肉咖哩炒烏龍

「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好，而將沙茶醬加入特製咖哩，炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...

食材：牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、洋蔥（切絲）、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔（切絲）、柴魚醬油、柴魚片、青江菜（切段）、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水

咖哩海鮮炒麵(超級好吃)

孩子平常在家，吃的口味都需要配合他的口味，不能重鹹重辣😭😭 孩子上學去後，偶爾跟老公吃個大人口味，好吃又美味

食材：白麵、蝦、咖哩炒醬、透抽、醬油、芥蘭菜、糖、蒜頭、沙茶醬、咖哩粉

咖哩沙茶炒羊肉

食材：羊肉片、咖哩沙茶醬、水

派對料理【鮪魚沙拉脆脆杯】

最近天氣實在悶熱，想吃點涼的開胃菜，又希望能快速上菜，那你一定要試試看這道「鮪魚沙拉脆脆杯」。做法簡單又快速，餛飩皮做成的脆口小杯...

食材：餛飩皮、洋蔥、罐頭鮪魚、美乃滋、煉奶、玉米、青豆、黑胡椒、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌咖哩炒醬、香菜或蔥花

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

紅黃白三色蟹

我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。 我的作法很簡單，處理好的石蟹先...

食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油

葱爆咖哩沙茶章魚─全聯料理王大賽

Q彈口感的章魚是需要重口味的調味，使用咖哩沙茶來葱爆食材，就能簡單炒、豐富吃，香氣十足的滋味，是很棒的下酒菜。

食材：章魚、薑、青葱、牛頭牌咖哩沙茶醬、橄欖油

沙嗲麻辣寬捲麵--五木拉麵

炎熱的夏天到底要吃什麼好呢~ 夏天的廚房真的好難待太久喔~ 加上暑假又有二個月, 小朋友天天在家, 所以中午都要簡單吃又要不流汗太...

食材：五木麻辣寬捲麵、豬絞肉、青蔥、洋蔥、甜椒、咖哩沙茶醬/ 醬油/ 料理米酒

蔥爆沙茶豬肉絲《家樂福廚神大賽2015》

蔥爆沙茶豬肉是一道超級下飯的料理，不自覺會為了它多吃一碗白飯，炒過的青蔥香氣特別的突顯，特別的甜，特別的清脆，肉絲不須要額外的醃醬...

食材：青蔥、家樂福豬肉絲、蒜粒、醬油膏、糖、咖哩沙茶醬

咖哩沙茶鮮蝦粉絲煲『牛頭牌咖哩新食代』

在家也能品嘗到餐廳的人氣菜色喔~ 『牛頭牌咖哩新食代』方便醬,~ 一醬在手好料理~尤其是吸附了飽滿湯汁的冬粉鮮甜好滋味~

食材：鮮蝦、冬粉、洋蔥、水、油、鹽、咖哩沙茶醬、咖哩沙茶油、蠔油、米酒、蔥、薑末、蒜末

咖哩沙茶雞披薩~『牛頭牌咖哩新食代』

吃膩一般口味的披薩嗎? 來點特別的台灣味『牛頭牌咖哩新食代』方便醬,做的咖哩雞披薩,濃濃的咖哩香搭配著香酥餅皮好吃喔~

食材：披薩餅皮、雙色起司絲、無骨雞腿、洋蔥、京蔥、咖哩沙茶醬