和風牛肉

甜蔥炒牛肉《日本大蔥1》

日本大蔥又名「東京蔥」，別名「甜蔥」 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.co...

食材：里肌牛排肉（切片）、甜紅椒（切片）、淡醬油、日本大蔥、13香（用5香粉亦可）、鹽、片栗粉、料酒（米酒可）

日式蔥燒烏龍麵

大王菜舖子春季限定《日本大蔥》 來自花蓮。自然農法栽種。 訂購。https://reurl.cc/7y4L4l

食材：日本大蔥、牛肉片、大王米酒、烏龍麵、糖、鰹魚露用水稀釋、鰹魚露、水

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、蒜泥、和風柚子醬、米酒

全聯懶人料理-醬燒洋蔥豬

食材：洋蔥、豬五花肉片(可改為牛肉)、萬家香日式風味醬油、熟白芝麻

韓式牛肉冷湯麵

炎熱的午後，來份冰涼的韓式冷湯牛肉麵，午後似乎沒有那麼炎熱了。 利用現成的韓式牛骨高湯，簡易的作法，快速又方便。

食材：火鍋牛肉片、韓式牛骨高湯、雞蛋、日式拉麵、韓式泡菜、蔥、芝麻

｜簡易家常菜｜和風薑汁燒肉/牛肉

可以快速完成的一道料理，非常的下飯😋 在家也可以吃到滿滿的和風料理！ 除了洋蔥和肉片的組合也可以加入自己喜歡的蔬菜做變化喲！（這...

食材：醬油、米酒、洋蔥、糖、紅蘿蔔（可不加）、薑泥、肉片（牛）、麻油（醃肉）、味醂

日式牛肉起司捲【卡夫起司片】

青蒜的特殊香氣+卡夫起司片的濃郁奶香+軟嫩的牛肉片，搭在一起意外美味，很適合來一碗白飯，或是夏日來杯冰涼的啤酒，超級對味。

食材：牛肉片、卡夫起司片、醬油、青蒜、味霖、香蒜粉（可省略）、開水、七味粉（可省略）

壽喜燒

壽喜燒的鹹甜醬汁涮上肉片真的很合，醬汁調配也相當簡單，想吃什麼食材就煮什麼，再配上年糕或白飯更有飽足感，在家隨時都能開火鍋趴～邀請...

食材：板豆腐、鮮香菇、日式醬油、豬五花/牛肉火鍋肉片、味醂、蒟蒻絲、水、青蔥/大蔥、清酒/米酒、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、玉米筍、山茼蒿/深綠色蔬菜、蒜頭

日式水波蛋海苔牛丼飯

牛丼飯配上海苔片及水波蛋上面淋上少許蔥花，流沙似的蛋黃非常對味！吃起來也很有層次感！

食材：火鍋牛肉牛小排、洋蔥、蔥花、醬油、味霖、糖、海苔片、水、日式清酒

日式燒肉杏鮑菇

利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇，快炒出一道美味可口的下酒菜，拿來帶便當也是超級適合的！事先煎過的杏鮑菇和肥牛讓風味更...

食材：火鍋肥牛肉片（豬肉也可以）、杏鮑菇、日式燒肉醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

在家輕鬆做日式壽喜燒 Sukiyaki

日式壽喜燒 Sukiyaki ，在餐廳吃不便宜，自己在家煮，也可以做出不輸餐廳的好味道喔！而且超簡單又快速完成，再忙也想吃的很澎派...

食材：霜降牛肉、五花豬肉、洋蔥、大白菜、山茼蒿、板豆腐、金針菇、新鮮香菇、魚板、日式壽喜燒醬、淡醬油、蠔油、清酒、味霖、雞高湯（或昆布高湯）

牛丼

特製的甜鹹醬汁與牛肉一起拌炒，再淋上熱騰騰的白飯上，簡單的美味就可快速上桌囉～

食材：洋蔥、醬油、米酒、味醂、水、牛肉片、白飯

關西風壽喜燒

關西風壽喜燒是先灑少許糖煎牛肉讓焦糖帶出牛肉的美味，熱鍋淋上酒與醬油味琳調成的壽喜醬放上蒟蒻絲、春菊等蔬菜吸飽醬汁沾上新鮮蛋液和少...

食材：牛肉片、白菜中型、日本大蔥、蒟蒻絲（小）、板豆腐、金針菇（小）、洋蔥、紅蘿蔔、香菇大型、生蛋

英國鄉村牧羊人派

英國食譜，一直很好奇味道就來做做看，超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉，配上烤到脆皮的馬鈴薯泥，哇嗚 平常我家吃飯...

食材：馬鈴薯，去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥，切丁、鹽、大蒜，切碎、黑胡椒、蘑菇，切片、西洋芹，切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉（或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香，切碎、新鮮百里香，切碎

日式牛肉拉麵

下午的一塊蜂蜜蛋糕讓我飽到現在；所以晚餐幫老公準備快煮方便麵加上牛肉片、花椰菜、海帶芽及雞蛋-泡麵也可以吃的很營養

食材：泡麵、海帶芽、花椰菜、雞蛋、牛肉片

簡易版）日式牛肉炒烏龍

最近特別想吃日式料理 所以自創了這道 懶人+簡單+美味 日式牛肉炒烏龍 （屋一洗） 上手指數❤❤❤❤❤ 美食指數❤❤❤❤

食材：牛肉片（肉類可以依個人改變）、烏龍麵、醬油膏、洋蔥、糖、豆腐

和風酥炸牛肉塊

快速輕鬆上桌

食材：牛排、麵粉、蛋、麵包粉、油