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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...
食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋
適合在炎熱夏天 搭啤酒或很下飯的一道涼拌料理
食材:鯖魚罐頭、蔥、薑末、紫蘇葉(沒的話可忽略)、檸檬片、紅味增
這道涼拌豆腐特別的地方在放入蘋果泥,使得醬汁變得濃稠並帶有水果香氣,也綜合七味粉的辛辣。小黃瓜切得越細越好,與豆腐一起入口,細軟中...
食材:豆腐、小黃瓜、蘋果泥、日式干貝醬油、七味粉、蒜末、蘋果醋、糖、香油、熟白芝麻
炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬 煮完一餐立馬滿身大汗~ 來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔 只要川燙肉片在與新鮮...
食材:梅花豬肉薄片、洋蔥、日式胡麻醬、美生菜、醬油、米醋、麻油、細砂糖、檸檬汁、鹽巴、蒜泥、白芝麻粒
這道菜是在日本常見的小菜。 雖然是很普遍的小菜,但是做法很簡單,趕時間的早餐或便當都很適宜。 照片的青菜和炸豆皮是使用日本的小松菜...
食材:菠菜、炸豆皮、香油、醬油、白芝麻
糖醋嫩薑,在這種炎炎夏日,是一道開胃小菜,在日式料理中的生魚片,握壽司,壽司都一定會出現的小配菜喔~ *台式料理好像都會拿來配稀飯...
食材:嫩薑、白醋、糖(甜點可再自行調整)、鹽巴
炎炎夏日,食欲不振,配個涼拌醋釀馬鈴薯當開胃菜。
食材:馬鈴薯、洋蔥、糖、鹽、日式柴魚醬油、天然純釀米醋、柴魚片
加上一點變化不愛吃秋葵的人也能接受哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و 換成章魚顏色會比較好看😭但不好買就用花枝代替 照片不美請見諒😵
食材:秋葵、花枝、鹽、芥末
白蘿蔔是個千遍萬化的食材,無論涼拌還是蒸煮都很適合,今天來作一道簡單的涼拌菜吧!適合全家大小的百搭料理,介紹給你!
食材:白蘿蔔、鹽水的鹽、加到碗裡的鹽、柴魚、白芝麻、醬油、醋、海苔粉、香油
炎炎夏日的中午,吃不下飯,想來點清爽的菜色,用快煮鍋煮水簡單燙了青菜,鴻喜菇,與豬五花肉,淋上日式柚香和風醬就是一道再熱都吃得下的...
食材:豬五花切厚片、小白菜 切 五六公分段、好菇道鴻喜菇、桂冠日式清爽柚香和風醬、米酒
吃膩了一成不變的炒木耳了嗎?做一道連孩子都喜歡的拌木耳吧!清爽的口感 會讓你一口接一口吃得輕鬆無負擔唷!
食材:市售乾木耳、蒜末、香菜、以下為醬汁、薄鹽醬油(柴魚醬油)、糖、香油、烏醋、鹽
夏季快到了,不想吃個飯又汗流浹背,來道清爽的涼拌味噌洋蔥吧。 用味噌做的涼拌洋蔥,緩和了醋的嗆味,很好入口,小朋友也愛吃。 用味噌...
食材:大顆洋蔥、味噌、食用醋
很簡單的一道涼拌洋蔥料理,更多細部資訊可參考: http://zezecook.com/16/japanese-cold-onio...
食材:牛奶洋蔥:、屏科大醬油:、味霖:、冷開水:、檸檬汁:、白芝麻:、柴魚:
可將配色的菜做更改,如紅蘿蔔、木耳... 素食也可
食材:鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔(配色)、醬油、柴魚、味 酉粦
高麗菜一顆很大,一次要煮完是蠻困難的,分兩半,一次燙半顆,冰藏起來,要烹煮或是直接吃的時候取部份出來,真的很方便, 好熱的中午,...
食材:燙熟冷藏的高麗菜、芝麻醬、七味粉、醬油、烏醋、香油
方便的食用米漢堡.夾餡不但可依個人喜好做變化.給孩子帶便當或野餐食物都很適合~微脆的鍋巴搭配鹹甜的三杯醬汁夾著色彩鮮豔的蔬菜.簡單又美味
食材:糙米飯、梅花肉、米酒、生菜、醬油、山藥、紫生菜、麻油、味淋、九層塔、白醋、白芝麻、和風醬油
清爽口感的日式涼拌綠蘆筍,簡單調味,美味無窮哦!
食材:綠蘆筍、柴魚片、薄鹽醬油、白芝麻、柴魚粉(ほんだし)、熱開水、香油
只要五分鐘就能做出道色香味俱全的清蒸茄子,要能蒸出漂亮茄子是有訣竅的,另外還要調出酸甜辣的醬汁才更能襯托清蒸茄子的清甜滋味喔!
食材:茄子、醬油、健康廚房和風柚子醬、青蔥末、蒜末、辣椒