味醂醬油

薑汁燒肉丼飯

此道料理的營養成分 熱量 　 484 kcal 蛋白質 　13.3 g 脂質　　21.4 g 醣類　　60.1 g 鈉　　　459...

食材：白飯(熟)、梅花肉片、味醂、洋蔥、醬油、油、料酒、蔥花、黑胡椒碎、薑、綠花椰菜、開水

日式料理🍳15分鐘🍱壽喜燒涮涮鍋

關東關西風都各有千秋～😆 但我比較偏愛關東風先炒香洋蔥和京蔥😍 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco....

食材：清酒、味醂、昆布醬油、昆布/鰹魚湯、牛油、砂糖、肥牛、豆腐、蒟蒻、金菇、娃娃菜、蛋、洋蔥、京蔥

日式和風烤牛肉

烤牛肉（ローストビーフ）原來自於工業革命時期的英國，約克夏的人們在星期天上午會將大塊的肉放進烤箱中慢烤，等到禮拜做完後，就有現成的...

食材：牛肉塊、鹽、醬油、黑胡椒、味醂、蒜、紅酒、伍斯特醬、蘋果汁、砂糖

香煎芹菜豆包素肉捲 (新豬肉料理)

Omnipork新豬肉搭配芹菜的清香，用豆皮卷起，煎到恰恰，沒有油膩的口感，反而多了很多營養健康。

食材：新豬肉、豆包、醬油、芹菜、香菇素蠔油、太白粉、味醂、芝麻油、米酒、蔥、五香粉、白胡椒粉

糖醋黃魚

食材：黃魚、洋蔥、番茄醬、紅黃椒、味霖、青蔥、水、鹽巴、醬油

上班族便當#41 - 竹筍菇菇雞肉飯

夏天就是吃西瓜、絲瓜與竹筍的季節，但注意不要吃太多，身體會很寒。 更多的腦波弱上班族黑白煮：https://m.facebook...

食材：雞胸肉（雞腿也可）、鴻禧菇、醬油、竹筍、味霖、米、鹽巴、米酒

照燒雞腿排

食材：雞腿肉、醬油、味霖、米酒、黑糖(或糖或蜂蜜）

照燒皎白筍

這陣子皎白筍在市場很容易買到，也是皎白筍最好吃的季節喔！皎白筍清炒、燒煮都很不錯～所以喜歡皎白筍的朋友這時候可以多吃點喔！ Vio...

食材：皎白筍、豬絞肉、醬油、柳松菇、味霖、黑白芝麻、米酒

木木作羹湯｜塔香茄子

木木作羹湯｜塔香茄子 簡單的茄子料理!!一點點的醬油與九層塔就超級下飯 現在的茄子超級便宜的!! 歡迎試做與分享! 期待與你分享我...

食材：茄子、蒜頭、米酒、辣椒、四季醬油、九層塔、味醂

醬味栗子南瓜豆腐🍊

栗子南瓜價格貴得多，但其綿密香甜鬆軟口感，非一般南瓜可相比，總之，吃過栗子南瓜，回不去了😅

食材：栗子南瓜半顆、豆腐、醬油、蔥段、味霖、醬油膏、糖

照燒棒棒小雞腿🍗

照燒醬是個好咖的百搭小達人，不管是跟雞豬牛肉，也或者是能炒菇 豆皮等等都非常美味下飯， 這篇跟大家分享的，是用棒棒小雞腿來做這道料...

食材：棒棒小雞腿、洋蔥、醬油、味醂、烤肉醬、花雕酒、冰糖、白芝麻、開水

<快速> 日式牛丼 ft.高麗菜

看似很難的牛丼 其實超簡單！每次吃牛丼都覺得青菜量不夠 所以先鋪一層青菜 再鋪上牛肉 好吃又健康！

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、味霖、米酒、蔥花或香菜、白芝麻

甜椒嫩炒雞絲

看了就胃口大開～ 滑嫩的雞肉絲搭配爽甜的甜椒，入口既有口感味道也很濃郁下飯！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: h...

食材：雞胸肉、甜椒、米酒、蔥、白胡椒、太白粉、鹽和白胡椒、味醂(無改糖半小匙)、醬油、蠔油(見小撇步)

和風味噌豚肉蓋飯

簡單美味的蓋飯輕鬆做~ 事先將肉醃好，十分鐘就可以上菜囉~

食材：梅花豬肉片、洋蔥、味噌、蔥花、醬油、白芝麻、味霖

照燒鮭魚

影音食譜: https://youtu.be/OEfQIuYFlfE

食材：鮭魚、香菇、醬油、薑絲、清酒、辣椒片、味霖、白芝麻、砂糖、蜂蜜

北海道帶廣豚丼

今天本來想拿退冰的肉做日式漢堡排，沒想到袋子裡面裝的是豬肉薄片而不是豬絞肉....（暈 大丈夫！所謂的料理人就是應該拿到什麼食材都...

食材：豬肉薄片（燒肉用）、蒜末、醬油、味醂、清酒 or 米酒、砂糖

四日市醬煎豬排

終於把這道食譜生出來了（淚，話說外插一筆閒聊，我這個人一直都比較懶惰點，煮菜一直希望能夠有一道通式可以使用，只要把握基本的原則和順...

食材：豬里肌、黑胡椒、伍斯特醬、鹽、醬油、味醂、番茄醬、砂糖、水、蒜末