味淋糖

宮崎風南蠻雞腿丼

Masa老師食譜整理

食材：雞腿排、萵苣、洋蔥丁、高筋麵粉、小黃瓜丁、醋、白煮蛋、醬油、砂糖、味淋、鹽巴、糖、美乃滋、優格、黑胡椒

日式-蒲燒鯛魚

鹹甜滋味，白飯一碗接一碗 ~ 😎 鰻魚貴貴的 ～ 用鯛魚來代替也 OK 喔！

食材：全聯鯛魚腹片、醬油膏、醬油、糖、米酒、味淋、水、白芝麻粒

香菇肉燥

鹹香下飯 ~ 🍛 🍜

食材：全聯豬絞肉（粗）、紐扣菇、蒜頭、醬油、米酒、味淋、糖、蠔油、水、油蔥酥、白胡椒粉

牛蒡小菜

自己做，日式冷菜，放在冰箱冷藏，方便食用。

食材：牛蒡、醬油、香油、味淋、白芝麻、白醋、糖、水

泰式打拋豬

小朋友不吃辣，就用不辣的調味喔！

食材：豬絞肉、蕃茄（中型）、醬油、九層塔、味淋、TABASCO、魚露、洋蔥（中型）、糖、蒜頭、米酒、青蔥、水、胡椒粉

四季豆照燒豬肉片

照燒醬甜甜的，把薄薄的豬肉片和洋蔥四季豆一起炒，一道菜有肉也有青菜，不怕挑食。

食材：四季豆、洋蔥、醬油、家樂福嚴選梅花火鍋肉片、味淋、水、糖

海底撈京醬肉絲茄子煲

非常好吃的一道下飯菜，也很適合做便當菜，平常晚餐只吃一碗飯的老公，不知不覺扒了三碗飯，害人不淺ㄛ~

食材：茄子、里肌肉切絲、米酒、蒜末、地瓜粉、海底撈醬、味淋、糖、薄鹽醬油、水、小黃瓜

親子丼

「親子丼」可算謂日式媽媽料理中之入門級 ,簡易純無味精、猶如我個港式「碟頭飯」, 當完全沒有頭緒下這個菜式便是媽媽最好的心水 、今...

食材：洋葱、清水、淡味日式醬油、味淋、清酒、糖、蛋、雞肉、菇菌、飯

沾炸物之和風醬

酸甜鹹滋味

食材：蠔油、白醋、糖、味淋、白芝麻、醬油

我不是吉野家の牛肉丼飯

食材簡單 料理快速的牛肉丼飯 醬汁下飯 大人小孩都愛吃

食材：洋蔥、牛小排肉片、蒜末、米酒、醬油、味淋、糖、雞蛋、白飯

醬燒虱目魚肚

食材：米酒、日式醬油、味淋、糖

栗子地瓜燒肉

日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜

食材：栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴

常備菜日式「溏心蛋」

一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試...

食材：蛋、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水

味噌天貝燒(素)

鹹鹹甜甜超配飯的味噌天貝燒~ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全...

食材：天貝、香菜、辣椒、味噌、味淋、糖、醬油、水

香滷雞腿肉+蘿蔔—留學生食譜

想吃家常菜想吃到嘴饞 日本超市沒有雞腿但有去骨的雞腿排 滷一鍋雞肉跟蘿蔔 很好帶便當外也可以吃很多餐喔 配飯配麵單吃都很棒

食材：雞腿肉、薑、醬油、蔥(綠色部分)、米酒、白蘿蔔、味淋、蒜頭、水、油、糖

無碳健康版烤肉+自製烤肉醬

應景又不用備炭火、吸碳灰的2手煙，平底鍋即可擺平一切，人口少也能輕鬆吃烤肉！ 醬料自己做，健康100分！孩子吃也安心！

食材：豬五花烤肉片、小黃瓜、洋蔥、玉米筍、水梨、茭白筍、奇異果、杏鮑菇…等其他喜歡的都可、醬油、糖、味淋、薑、蒜、香油

蜜汁雞腿飯 （塔塔醬）

酸酸甜甜的雞腿排 搭配 清爽的生菜絲 搭上白飯 是一道很飽足的餐點喔！

食材：去骨雞腿、鹽、糖（或蜂蜜）、黑胡椒、味淋、小黃瓜、低筋麵粉、醬油、洋蔥、萵苣（整張捲起來切絲）、白醋、優格、檸檬（喜歡酸，可加可不加）、沙拉醬、水、熟雞蛋、糖