味味麵精燉肉燥麵

蔥油雞湯麵_記憶中的味味麵

某個滂沱大雨的午後兒子從學校走回家,我擔心全身淋成落湯雞的他會感昌,一進門便喊他去洗澡,不過這小子不動如山,直到我說洗完就煮一碗加...

食材：味味麵精燉肉燥麵、去骨雞腿排、青蔥、薑片、白胡椒粉、米酒

酸菜肉絲乾拌麵_記憶中的味味麵

媽媽的廚藝非常好,總能將味味麵變化成不同風味,酸菜肉絲拌麵是我和她的最愛,酸辣夠勁總讓人一嘗就停不下來! 雖然媽媽離開十年了,但是...

食材：味味麵精燉肉燥麵、酸菜絲、肉絲、米酒、大蒜(切末)、辣椒(切圈)

超簡單起司鮪魚麵+蛋花湯-記憶中的味味麵

還記得那年，國中拚高中升學天天熬夜苦讀的日子，夜裡母親都會煮上一碗香噴噴的味味麵，她都會將味味麵煮熟後加入鮪魚與起司，另外粉狀調味...

食材：味味麵精燉肉燥麵、鮪魚、味味麵調味粉包、玉米、青菜、起司片、雞蛋、粗黑胡椒、水

起司肉燥麵蛋塔-記憶中的味味麵

每次拌好肉燥麵，總覺得一口氣就把這碗肉燥麵吃進肚子裡好可惜，香氣逼人的風味，Q彈的麵體，吃完還是覺得肚子是空空的，使用土司來變化，...

食材：味味麵精燉肉燥湯麵、土司、雞蛋、橄欖油、黑胡椒粒、沙拉醬、披薩用起司、青葱

醬燒五花半熟蛋肉燥麵-記憶中的味味麵

記憶中的味味麵，最對味的醬燒五花肉，加上一顆半熟蛋，簡單又豐盛的古早美味，吃上一口就難忘的好滋味。

食材：味味麵精燉肉燥湯麵、豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、蒜苗、醬油、冰糖、水、A菜、雞蛋

鐵板蔬菜炒麵【記憶中的味味麵】

小時候，因為爸爸是廚師總是忙碌到很晚才回家，考季天氣熱，吃不下湯麵，爸爸下班後總是會做這種鐵板炒麵調理包一半調醬汁，一半做了清爽的...

食材：味味麵精燉肉燥麵、各式蔬菜、蛤蠣、絲瓜、味味麵粉包、薑絲、柴魚醬油

京醬肉絲乾拌麵「記憶中的味味麵」

食材：味味麵精燉肉燥湯麵、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒、甜麵醬、蒜、太白粉、水、醬油、糖、油

古早味炒麵-記憶中的味味麵

飄香四十年，深植在味覺裡的記憶.無數次陪伴在深夜苦讀的學子,是念念不忘的好味道.

食材：味味麵精燉肉燥麵、蒜頭、味味麵調味粉包、雞蛋、味味麵油包、豬肉、紅蘿蔔、高麗菜、乾香菇、水

辣雞腐乳肉燥乾麵佐清湯-記憶中的味味麵

熬夜讀書時，記憶中媽媽的味道是簡單卻又令人難以忘懷的。辣雞、豆瓣香、腐乳味，與泡麵拌炒後的滋味，搭配一碗肉燥清湯，飽足後又可以再挑...

食材：味味麵精燉肉燥湯麵、雞里肌肉、辣豆瓣、豆腐乳、水、醬油、鹽、蔥段、蒜頭、蕃薯粉

媽媽的排骨酥麵【記憶中的味味麵】

小時候放學回家，最喜歡媽媽煮這道排骨酥麵，媽媽告訴我說泡麵的品牌很多，但她最喜歡味丹泡麵來搭配排骨酥麵最能夠吃出台灣傳統排骨酥麵的...

食材：味味麵精燉肉燥麵、排骨、蒜末、青菜(大陸妹)、醬油、地瓜粉、白胡椒、五香粉、米酒、鹽

雜菜麵_記憶中的味味麵

不知煮啥的時候，款冰箱＋味味麵方便的啦，是記憶中的味道。

食材：精燉肉燥味味麵、剩菜

蔥油拌麵【記憶中的味味麵】

有點餓又不會太餓~加點煸過的蔥讓麵更有味道~那是記憶中媽媽的味道~

食材：蔥、味味麵~精燉肉燥

芋香小排佐辣味皮蛋肉燥麵-記憶中的味味麵

小時後大掃除，媽媽總是在清潔廚房之後拿出味味麵，翻開冰箱，加入肉、蛋、青菜，好讓餓得荒的一家子吃的飽足又開心，才有動力繼續把家裏打...

食材：味味麵精燉肉燥麵、芋頭、米酒、排骨、醬油、辣椒、皮蛋、蒜、紅蘿蔔、白胡椒粉、菊苣、太白粉、蔥

煎泡麵【記憶中的味味麵】

下課後~晚餐前的小點心~小時候的點心並沒有像現在這麼的多樣化~簡單的泡麵加個蛋煎一煎~就是好幸福的美味小點心~

食材：味味麵精燉肉燥味、雞蛋

香蔥肉燥湯麵【記憶中的味味麵】

在那青青學子的年代，一盞檯燈下，守著書桌，讀著一本本試題，當夜深人靜時，肚子餓了，最方便就是泡一碗泡麵解饞！ 翻著冰箱，有著晚餐剩...

食材：味味麵精燉肉燥麵、豬絞肉、米酒、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、薑末、糖、辣椒、鹽、蔥、青江菜、鮮香菇、蛋

古早味麻油蛋麵煎【記憶中的味味麵】

媽媽有身好廚藝，隨時可變化出美味料理~ 記得學生時下課後肚子餓…有次媽媽用味味麵來替代麵線做成麻油蛋煎泡麵當點心，那麻油肉燥香與蛋...

食材：味味麵精燉肉燥味、雞蛋、薑末、黑麻油

古早味台南魯麵_記憶中的味味麵

魯麵是台南嫁娶或喜慶時才吃得到的美味!第一次吃魯麵就是結婚當天,從未離家的我從台北遠嫁到台南來,羞怯緊張的複雜心情可想而知,和公婆...

食材：味味麵精燉肉燥麵、蒜末、扁魚、白菜、紅蘿蔔絲、木耳絲、肉羹、雞蛋、香菇、高湯或水、筍絲、糖、太白粉水