吉利

雙色芒果鮮奶酪

簡單的夏日甜點 裝進杯子裏 愛心帶著走

食材：鮮奶、鐵塔牌動物性鮮奶油、芒果打汁(或用果泥融化)、砂糖、芒果大概一顆就可以、吉利丁

香嫩杏仁乳酪奶凍

使用自製酸奶油，加上杏仁粉做成杏仁乳酪凍， 淡淡的杏仁香加上綿密的口感， 大人小孩都喜歡的小點心 一下子就完成囉！ 芳蓉優格DI...

食材：自製酸奶油、杏仁粉、耐熱玻璃碗、鮮奶、濾網、白砂糖、耐熱杯、吉利丁2片、水波爐

夏日柳橙芒果凍

😋 此口感是連小小孩吃都不用擔心噎着

食材：鮮榨柳橙汁、芒果（取決於大小、香氣度）、吉利丁片、熱水、檸檬汁

提拉米蘇

食材：馬斯卡邦、動鮮、蛋黃、吉利丁片、糖、水

【寶寶食譜】酪梨香蕉奶酪（無糖）

當季的酪梨價格美又營養，炎炎夏日來個無糖透心涼點心，美味又消暑😌 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ht...

食材：鮮奶、去皮的酪梨、去皮的香蕉、吉利丁片（粉）

【小貝殼】草莓季的清新搭配-草莓生乳酪塔

草莓酸甜+濃郁奶香+檸檬清新感+脆脆塔皮，特別加入蜂蜜代替糖，又多了一層次風味！讓人一口接一口~不過冬天就是要讓自己充滿熱量呀~ ...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、草莓、鹽巴、鮮奶油、防潮糖粉、冰水、水、薄荷葉、吉利丁粉、檸檬汁

OREO乳酪小蛋糕

不用烤箱也可以做出來的蛋糕 烘焙新手請見諒...

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冰開水、藍莓

雞湯凍→雞蛋拌飯&雞釜飯

所謂肉凍，即是把富含膠質的魚或肉所煮出來的湯冷卻凝固後所形成的果凍狀液體，不過這邊我是用雞來做，膠質略為不足所以加了點吉利丁輔助凝...

食材：二節翅、麻油、薑、鰹魚粉、米酒、味醂、黃砂糖、薄鹽醬油、水、吉利丁粉

雞蛋布丁[免烤]

這是針對和我一樣有點手殘和控溫問題的人準備的， 而且蠻方便的，所以懶人也通用。

食材：蛋黃、砂糖、吉利丁片、鮮奶、濾網、船型盤

鮮奶酪

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、細砂糖、吉利丁片

媽咪好莓

適合在節日裡，送給想感謝的女性親友，裡面食材容易購得，一年四季都可以做喲～

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、三溫糖粉、市售野生藍莓醬、有果粒的草莓醬、冷凍藍莓粒、吉利丁粉、冷開水、動物性鮮奶油

鮮奶酪

簡單又好吃的配方

食材：牛奶、鮮奶油、吉利丁片、糖

銀河星空鏡面蛋糕

幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕，雖然價錢貴了點，但一方面是孩子要求，而另一方面是我看了也忍不住讚嘆，怎麼這麼美啊！💕 或許是受到...

食材：無塩奶油（室溫）、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋（室溫）、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水（a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉

草莓奶酪 （2018 R201）

食材：全脂牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁、香草精、草莓

免烤莓果乳酪蛋糕

莓果與乳酪的交響曲🎼 味蕾與視覺的享受⋯⋯

食材：20x20x4.5cm正方形模、鮮奶餅乾、融化的無塩奶油、藍莓、黑莓（任一種或兩種）、覆盆子或草莓（可增或刪）、cream cheese 室溫、細砂糖、去皮切碎的開心果、檸檬汁、薄荷葉、吉利丁片、食用花朵（美女櫻）、鮮奶、鮮奶油

銀耳水果凍【光茵樂活有機鮮銀耳】

銀耳、水果小丁與蔓越莓果乾，加一匙蜂蜜，混入吉利丁攪拌均勻，放冰箱冷藏凝結成果凍，冰冰涼涼~ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的滋味，叫人好嗨心，咕嚕...

食材：光茵樂活有機鮮銀耳、櫻桃小丁、芒果小丁、吉利丁、蜂蜜

櫻桃凍乳酪蛋糕4寸

濃郁的乳酪味搭配紅寶石般香甜櫻桃醬，夏天的甜蜜滋味，好吃到一口接一口，小份量很適合情侶一同享用。（免烤箱）

食材：消化餅、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶、奶油乳酪、砂糖、吉利丁片