吉利

4# 維他豆奶布丁

4# 維他豆奶布丁@糖山大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 ☞ 建議配料落(花奶) 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (請睇...

食材：步驟1#、原味維他奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

日本星空布丁

星空層的口感像古早菜燕，吃布丁的同時好像回到小時候，躺在草地上仰望著星空，看那流星劃過天空❤️。謝謝海沙媽指導

食材：雞蛋打散、鮮奶、水、糖、蝶豆花粉、吉利丁粉、洋菜粉（寒天粉）、銀糖珠、冷水、熱水、香草精、檸檬汁

免烤 草莓雙層乳酪蛋糕

夏天真的好熱不想開烤箱， 那就來做*免烤*的乳酪蛋糕吧！ 影音版： https://youtu.be/Y5tM0mAg56k

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、新鮮薄荷葉、奶油乳酪、新鮮草莓粒、細砂糖、無糖優格、檸檬汁

免烤箱！鳳梨慕斯

來上一杯鳳梨慕斯，就好像來到夏天的海邊！ 影片版食譜：https://www.youtube.com/watch?v=9R37Lv...

食材：鳳梨醬、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、新鮮鳳梨

奇異果生乳酪塔

健康與美味兼得一點也不難！只要用奇異果來做甜點就可以～ 使用營養小金礦——陽光金圓頭奇異果製作生乳酪餡，搭配甜塔皮做成奇異果塔，享...

食材：低筋麵粉、糖粉、陽光金圓頭奇異果、無鹽奶油、奶油乳酪、7*2.5 CM 直角塔模、鹽、動物性鮮奶油、10 CM 活動派盤、全蛋打散、砂糖、烘焙紙、冰水、吉利丁片、派石或紅豆、蛋白、冰水 (泡吉利丁片用)

☀️減醣·養樂多軟糖☀️

兒子超愛喝多多 買了可愛的kitty矽膠膜來做個養樂多軟糖給他吃

食材：養樂多、吉利丁粉、檸檬汁、赤藻醣醇or糖粉

免烤南瓜慕斯奶酪（無麩質、無鮮奶油）

🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯，堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油，而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂...

食材：熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果

鮮奶酪人來

超雞簡單，端出來又好看

食材：冷水（沒有要食用）、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷水（要食用）、鮮奶、細砂糖（可減量或省略）、香草精

椰許只為妳（2019,R202）

食材：椰子、吉利丁、椰奶

木瓜椰奶凍

新手保證班！手殘人也能做出網紅等級的甜點喔！ 聚餐potluck就帶這個去朋友家吧！

食材：COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、牛奶、木瓜、蒟蒻吉利T粉

水果奶酪

鮮奶油：牛奶＝４：６ 液體：吉利丁片＝１０００：６( ml : 片數) １０００ｍｌ可製作２０份

食材：鮮奶油、牛奶、吉利丁片

乳酪蛋糕（8吋）

下午茶的好選擇～自己動動手來做吧

食材：奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片、蛋、冰開水、檸檬汁、檸檬皮、溫開水

7# 完美濃厚抹茶布丁

(線上影音食譜) 中英字幕 必學☞TSUJIRI辻利茶舖🍵同級甜品🍮 7#完美濃厚抹茶布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品...

食材：步驟1#、抹茶粉、熱滾水、日本牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、白砂糖 40-45g、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)

黃豆杏仁奶酪*豆渣再利用

滿腦子都在思考該如何利用過濾的豆渣 讓豆渣起死回生 再變身成一道美味的點心 這道【黃豆杏仁奶酪】就是我清晨剛甦醒時, 半夢半醒中的...

食材：瀝乾的豆渣、純正原味杏仁粉、楓糖、吉利丁片、水、全脂奶粉

奶茶布丁

看到日本的youtuber都有出布丁食譜，便想起做一次就收起來的布丁罐，就產生這個食譜，奶味濃、淡淡的紅茶味，不過有一點甜，可以減...

食材：牛奶、砂糖、吉利丁粉、水、紅茶包

焦糖布丁蛋糕

焦糖布丁蛋糕一直是我口袋名單之一 趁著兒子的生日 想給他一個充滿愛的生日蛋糕 就有著不能失敗的決心把材料買齊了！ 第一次烘烤耗時...

食材：黑糖、砂糖、冷水、牛奶、熱水、全蛋、融化無鹽奶油、圓形烤模、吉利丁片、鮮奶油、低筋麵粉

🍰草莓生乳酪蛋糕（免烤免吉利丁）

草莓的鮮紅，配上雪白的顏色，做出來的甜點，致命的吸引力有人能抵抗的了它嗎😁 最後來個免烤箱的生乳酪蛋糕，結束草莓季囉！

食材：奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、草莓