吉利

白蘭地無花果奶酪

食材：動物鮮奶油、鮮奶、無花果乾、砂糖、冷水、吉利丁片、白蘭地、香草籽濃縮醬

蜂蜜綠茶椰奶凍

炎熱的夏天就是要喝上一杯清爽的綠茶降火氣，搭配椰漿與抹茶調配的奶蓋，去除綠茶的澀感，喝起來滑順又清爽，搭配椰奶凍Q彈的口感讓飲料更豐富！

食材：吉利丁粉、綠茶、蜂蜜、抹茶粉、冰塊、小磨坊椰漿、小磨坊椰漿(椰奶凍使用)

起司造型生乳酪蛋糕

好吃又可愛的起司蛋糕⚠️（可作4塊） 沒有模型的人一樣可以做只是最後步驟改成冷藏就可以

食材：奶油乳酪、砂糖、原味優格（乳果也可以、鮮奶、吉利丁片

草莓水晶蛋糕

炎熱的夏天🌞 就是需要來點冰冰涼涼的草莓水晶蛋糕 陪伴你 度過夏天的下午茶時光 不需要烘烤 就能做出這麼美麗的蛋糕

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪​、無糖優格、糖​​、鮮奶油​、草莓、檸檬汁、吉利丁片、溫開水、糖、​​吉利丁片、草莓​​​

粉紅花園

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/jfPMhX6-8j0 IG:pei_hua712 不定時發...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、吉利丁片(粉)、無鹽奶油、牛奶、冷凍蔓越莓、動物鮮奶油、水、白巧克力、全蛋、櫻花粉、糖、奶油乳酪、煉乳

六角酒香可可漸層慕斯/法國鮮奶油

用濃醇法國鮮奶油搭配可可粉及橙酒與巧克力餅乾做成的慕斯，是喜歡巧克力的人不可錯過美味甜點。 利用比例不同的巧克力溶液來幫橙酒鮮奶...

食材：法國鮮奶油、吉利丁粉、水、oreo餅乾、特黑可可粉、君度橙酒

減醣版芒果奶酪

芒果產季，來杯冰涼的甜品吧！ 細砂糖換成赤藻糖醇就能輕鬆減醣魯♥️

食材：鮮奶、鮮奶油、赤藻糖醇、芒果泥、芒果丁、吉利丁粉

莓好的生乳酪蛋糕

這是一款適合母親佳節的禮物，自己製作藍莓醬含有果粒，有原味與綜合莓果的層次豐富，口味舒爽不甜膩！

食材：奶油乳酪、消化餅乾、新鮮藍莓、奶油、糖粉、吉利丁粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、原味優酪

藍莓乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、or 鮮奶油/無糖希臘優格、牛奶、吉利丁、冷凍藍莓(內餡)、新鮮藍莓(裝飾）

紅豆奶酪與香草奶酪

夏天冰涼的飯後點心，營養又健康

食材：鮮奶、砂糖、奶酪瓶子、鮮奶油、吉利丁片、香草籽、蜜紅豆

夢幻粉系！免烤箱-紅肉李漸層生乳酪蛋糕

6月是紅肉李月，這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李，來製作一款粉色系的紅肉李甜點，做出來的效果非常吸睛，粉粉嫩嫩的，受到朋友們的喜...

食材：奇福餅乾(或消化餅和麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、紅肉李果醬、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)

檸檬乳酪蛋糕

食材：無鹽奶油、威化餅、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、檸檬、吉利丁片、無糖優格

[無烤箱]泰奶🧉毛巾捲千層蛋糕

寒冷的冬天，來一條暖呼呼的橘紅色泰奶毛巾捲，熨貼溫暖你的心吧！外層是香甜的泰奶口味法式薄餅，裹上香緹奶油與最中心Q彈的泰式奶凍相互...

食材：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、糖、植物油、吉利丁片、香草精、煉乳、泰國手標紅茶茶葉

狗狗鮮蔬咕咕QQ凍🐶🥦🥕🐣

連挑食狗都無法抗拒的美味😋

食材：雞胸肉、雞胗、胡蘿蔔、玉米、長豆、苦瓜、寒天絲（也可以用吉利丁）

QQ鮮奶酪＆黑糖珍珠

鮮奶酪有著香濃奶香的醇郁感，還有入口即化的細緻滑嫩，簡單上桌就可以滿足味蕾！ 或是再搭配風靡海內外的國民美食黑糖珍珠，也可以同時享...

食材：動物性鮮奶油、砂糖、鮮奶、吉利丁片、粉圓、黑糖

檸檬塔

食譜參考：OREO甜食町 蘇菲城堡

食材：檸檬汁、檸檬皮屑、細砂糖、全蛋、無鹽奶油、吉利丁片

草苺奶酪

食材：草苺、鮮奶、糖、鮮奶油、吉利丁粉