吉利粉

奶茶凍

這次我使用屈臣式的「膠原蛋白奶茶」即溶包、吉利丁粉、紅冰糖為材料。先燒開水將紅冰糖溶化，再倒入奶茶粉、吉利丁粉攪拌均勻，趁熱倒入模...

食材：屈臣式「膠原蛋白奶茶」、吉利丁粉、紅冰糖

🍫巧克力牛奶QQ軟糖🐄

食材：鮮奶、巧克力醬、白砂糖、吉利丁粉

香橙果凍

柳丁香甜, 帶有淡淡果酸, 做成果凍晶盈透亮,口感軟Q當做飯後點心很討喜喔~^^ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉...

食材：柳丁(殼)、柳丁(汁)、吉利丁粉

漸層藍莓乳酪慕斯

相當好看的慕斯蛋糕，味道也很不錯，濃郁且帶著藍莓的微酸。

食材：奶油乳酪、糖粉、Oreo餅乾、牛奶、無鹽奶油、吉利丁片、檸檬汁、動物性鮮奶油、藍莓果醬

免烤箱草莓起司蛋糕

炎熱的夏天就是要作免烤箱的甜點，以免甜點還沒做好自己已經在廚房被烤到燒焦。這款草莓蛋糕步驟簡單不易失敗，草莓的裝飾送人或自己吃都好...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、豆漿、砂糖、吉利丁粉、草莓、無鹽奶油、消化餅乾

🍓草莓鮮奶酪🍓

搭上草莓的末班車～加上炎熱的天氣，來碗消暑的鮮奶酪！

食材：鮮奶、吉利丁粉、鮮草莓、開水、白砂糖

鮮奶酪

操作簡單還能變化許多口味的 #鮮奶酪 不但能消耗即將過期的鮮奶，給孩子當點心也很適合 詳細全圖文 https://goo.gl/h...

食材：鮮奶(分400&200)、細砂糖、吉利丁粉、冷開水

🌸石榴牛奶QQ軟糖🌸

食材：鮮奶、石榴原汁、白砂糖、吉利丁粉

各種口味的簡單奶酪(免烤箱料理)

口味的部分，想吃哪種就加哪種粉， 平常那種小包裝的奶茶、咖啡、巧克力粉就可以了， 份量的2份，是圖片的那種2盒喔。

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、抹茶粉、砂糖(紅糖)、巧克力粉、吉利丁片、咖啡粉、奶茶粉

小熊維尼

110g的餅乾屑+50g奶油

食材：奶油乳酪糊、糖粉、巧克力、檸檬汁、水麥芽、原味優格、西點軟化糖漿、吉利丁三片

蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱

可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...

食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油

檸檬塔內餡 Vitantonio

酸V的檸檬內餡黃金比例來了! 而且終於沒有蛋腥味啊 檸檬塔殼作法請看這裡: https://goo.gl/1wWJVm 完整食譜請...

食材：檸檬汁、檸檬屑屑、全蛋、無鹽奶油、吉利丁粉、砂糖、萊姆酒

無麩質希臘優格酪梨雲石慕斯蛋糕

天氣炎熱，這時候最想吃的甜點就是冰冰涼涼的慕斯蛋糕了。用酪梨取代鮮奶油，好吃又健康，高雅的淡綠色蛋糕，配上巧克力雲石紋，好看又好吃...

食材：希臘優格、酪梨、黃金亞麻籽、椰糖、莧米粉（或小米粉）、吉利丁粉、杏仁粉、水（溶解吉利丁用）、蛋黃、可可粉、椰子油、椰奶（或牛奶）、椰棗泥、地瓜泥