吉利丁

五分鐘做出美味愛心草莓奶酪

在這裡發表的第一百篇食譜就獻給草莓奶酪了。這個方法做出來的奶酪偏軟, 有點像杏仁豆腐的口感。我喜歡軟綿綿的口感, 搭配甜甜的草莓非...

食材：吉利丁片、牛奶、砂糖、新鮮草莓

👩‍🍳香橙果凍

天氣越來越熱⋯這時候就會很想來份冰冰涼涼的飲品或消暑甜品～ 推薦ㄧ個可愛又消暑的柳橙果凍，軟QQ的，做法簡單又好吃！ 擺上餐桌也好...

食材：柳橙、吉利丁片、砂糖、蜂蜜、水

鮮奶酪

香濃小點心 簡單快速 小朋友的最愛

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、吉利丁片

優格百香果乳酪塔

新鮮的百香果加上優格做成乳酪塔，超級好吃！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：自製甜心優格、百香果、奥利奧餅乾、奶油乳酪、白砂糖、吉利丁

鮮奶酪

食材：福樂鈣多多牛乳、動物性鮮奶油、吉利丁、細砂糖

芒果椰奶凍

盛夏是品嚐芒果的季節，吃膩單一口味了嗎？來做點不一樣的變化吧！ 冰涼滑溜口感的芒果帶著濃到化不開的南洋椰奶香，真是搭到不行！快來試試吧！

食材：芒果、吉利丁片、椰漿、開水、鮮奶、白砂糖

伯爵奶茶奶酪

食材：鮮奶、伯爵紅茶、水、吉利丁片20g、沙糖、糖

南瓜鬼精靈大福

裡面是白巧克力慕斯，及南瓜鮮奶油內餡，蜂蜜蛋糕底~ 外型參考：星巴克。

食材：現成雪莓娘皮、鮮奶油、細砂糖、蒸熟南瓜泥（小顆）、吉利丁片、打發鮮奶油、全聯蜂蜜蛋糕、白巧克力、黑巧克力、鮮奶、打蛋器、蛋黃、半圓慕斯矽膠模（15連模）、圓形壓模（約3.5cm）

蔓越莓乳酪千層塔

食材：蔓越莓、砂糖、冷凍千層酥皮、奶油乳酪、吉利丁片、鮮奶油

[聖誕節特輯] 濃濃巧克力內餡 聖誕麋鹿

🦌 聖誕影片最後一發 準備好過聖誕節了嗎 ✅此配方約可以製作37顆

食材：高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、動物鮮奶油、鹽巴、冰水、吉利丁片、改良劑、冷凍鮮奶、麥芽糖85%、軟質巧克力、蝴蝶餅乾、可可粉、白色巧克力、鮮奶、紅麴粉、卡士達粉、奶油乳酪、糖

鮮奶酪

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁片

酸V檸檬塔

在檸檬盛產的夏季，為自己做一份少油少糖的午後甜點，真是太享受了啦！

食材：消化餅、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋、吉利丁片、糖

優格奶酪

這是一個優格奶酪，歡迎指教！ 請先看完完整步驟再開始動手做唷！ 非常簡單容易！

食材：鮮奶、吉利丁粉、冷凍莓果、無糖優格、玉米片、細砂糖、喜歡的穀物

奥利奥乳酪蛋糕

冰涼爽口~ 酸甜滋味~ 是下午茶最佳的甜點 ~

食材：無鹽奶油、餅乾、優格、乳酪、糖粉、吉利丁

芝麻南瓜雙色奶酪（低糖原味）

南瓜的自然甜味， 芝麻的十足香氣， 都和牛奶很搭， 也是我們的少爺的最愛， 暑氣天熱， 做成冰冰涼涼的奶酪， 簡單易作不失敗， 滋...

食材：南瓜泥（去皮）、鮮奶、芝麻粉、糖（可自行調整）、吉利丁粉、冷開水、涼開水

薄片檸檬塔小巧4寸

酸甜酸甜的滋味，小巧檸檬塔切成小口小口品嚐剛剛好，適合1～2人享用，免烤箱操作方便。

食材：檸檬汁、糖、消化餅、雞蛋（全蛋）、無鹽奶油、吉利丁片

希臘優格茶凍

希臘優格代替鮮奶油來擠花，健康又營養! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...

食材：自製希臘優格、茶包、冷開水、黑糖或紅糖、吉利丁