吃魚

寶寶副食品～南瓜洋蔥鮭魚粥

南瓜與洋蔥的香甜，寶寶一口接一口

食材：栗子南瓜、白米、洋蔥、鮭魚肉

苦瓜龍膽石斑魚湯

用龍膽石斑魚代替小魚乾,豪華版豆豉苦瓜魚湯. 豆豉不僅溫和苦味魚腥味.更多提鮮. 湯頭真鮮美消暑真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：去囊苦瓜、龍膽石斑魚塊、蒜末、豆豉、酒、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉

一鍋到底家常飯菜-三杯魚柳

一鍋到底完成一餐美味飯菜，昨天肉多多，今天換魚多多，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是...

食材：虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油

味增豆腐石斑魚 ❤️

食材：野生石斑魚、傳統豆腐、十全味增、食用水

#272 蒲燒鯖魚

將鯖魚稍微煎過上色後淋上蒲燒醬， 燒煮讓魚吸收醬汁精華～ 最後擠點檸檬汁，酸酸甜甜好滋味！！ 白飯淋上醬汁也是一碗接一碗的：Ｐ ...

食材：鯖魚、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、味醂、清水、砂糖、鰹魚粉

白帶魚鬆

魚鬆作法調味與肉鬆一樣,沒什麼繁雜步驟也需要耐心炒. 用余熱炒,這樣才會鬆鬆,若火候大不鬆亦蕉掉味道不太好. 弄一條白帶魚生魚片,...

食材：燙過白帶魚肉、味霖、醬油、五香粉、胡椒粉

龜甲萬味自慢-日式味噌醬/味噌鱸魚

味噌風味甘醇用來燒魚很適合，鱸魚排煎香再醬燒味噌醬，動質物蛋白質簡單解鎖，日式風味料理西餐風貌上桌，用來宴客也體面的家常菜，可以試試。

食材：金目鱸魚排、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、米酒、老薑、油

虱目魚肚湯

身體不舒服時，來碗熱熱的虱目魚肚湯，增強免疫力～簡單美味，而且不會腥喔！

食材：虱目魚肚、薑絲、蔥花、香油、鹽、糖、白胡椒粉

楓糖吻仔魚炒堅果

食材：吻仔魚、綜合堅果、楓糖、蔥末

糯米椒炒魩仔魚

糯米椒清甜與軟嫩鹹鮮的魩仔魚及香酥的花生，配著吃，美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素，當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒！ ...

食材：糯米椒、魩仔魚、熟花生、蒜頭、辣椒(可略)

烤花魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/9qp81s70ZWg

食材：花魚乾

剝皮 魚

食材：魚類、開水或高湯、紅糖、醬油、白醋、老薑絲

刴椒魚

大哥帶我去吃很多次刴椒魚頭，他驟然離世，很多與他有關連的，都停止再享受。 突然好想念，但已經不吃辣了，也沒魚頭，就好像沒了大哥。...

食材：鱈魚、蒜末、甜椒、薑片

【年菜必煮】白鯧米粉

🍜 過年必吃的經典佳餚 ─ 白鯧米粉！ 🐟✨ 細緻的白鯧魚肉沒有細刺，搭配鮮甜濃郁的湯頭與Q彈米粉，再撒上金黃酥香的蛋酥，這道 #...

食材：白鯧魚、米粉、香菜、乾香菇、肉絲、蒜苗、雞蛋、蝦米、地瓜粉、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水

松葉蟹鮭魚卵黃瓜盅（年菜）

松葉蟹絲的甜搭配鮭魚卵的鮮與清爽的黃瓜相融合，口感鮮美，營養豐富，富含蛋白質與Omega-3，適合年菜佳品。

食材：松葉蟹絲、日本鮭魚卵、洋蔥碎、乾燥巴西里、美乃滋沙拉醬、萊姆汁、黑胡椒粉、玫瑰鹽、黃瓜

爆辣魚露高麗菜

今天做一款爆辣泰式魚露高麗菜，鮮香美味、爆辣過癮🥵 🇹🇭相關食譜：「泰式魚露高麗菜」、「泰式蝦醬四季豆」、「泰式蝦醬空心菜」、「...

食材：高麗菜、青蔥、魚露、蒜頭、砂糖、朝天椒、味精、細辣椒粉、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、植物油

酸菜魚

老公大讚的美食 酸菜魚是一道口感清爽又爽口的湖南名菜，在加上酸菜和白醋的獨特調味後，鱸魚的鮮美更加突出。此外，透過加入蔥、薑、乾...

食材：鱸魚、酸菜、蛋白、蔥、玉米粉、鹽、薑、鹽巴、蔬菜調味粉、乾辣椒、白胡椒、花椒粒、米酒、白醋、大蒜、小米辣