可樂滷豬腳

可樂滷豬腳

利用可樂的滲透壓，把滷製的食材都裹上一層油亮的顏色，口感香Q夠味~ 滷個一鍋全家大小白飯扒光光~^^

食材：豬後腳、蛋、白豆乾、薑片、蒜仁、葱、八角、可樂、水、醬油、冰糖

三更@可樂豬腳@清爽可口@簡單版零失敗

老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...

食材：豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒（去腥）、滷包

【可拉的鏡頭】可樂滷豬腳

最近家中拜拜，有一整隻的豬腳，請老闆幫我剁小塊後，我開始滷它。

食材：豬腳、可樂、糖、市售鹽焗雞風味包、米酒、醬油、蔥、薑、蒜頭、茶葉水、煮完水不要的茶葉包、辣椒、香菜

可樂魯豬腳

軟Q的豬腳實在很難不讓人放棄，想要吃的好又要不油，有技巧的喔！

食材：豬腳比較有肉的部份、可樂、滷包、水、醬油、蔥、薑、麻油

可樂滷豬腳

利用可樂進行料理 (有吃過可樂雞翅的都喜歡這一味)，拿來滷豬腳風味依舊不減，滷汁還可以拿來淋在飯上，扒上好幾碗飯都沒有問題

食材：豬腳、可樂、蔥段、薑片、月桂葉、水、醬油、米酒、鹽、胡椒粉

可樂豬腳

豬肉軟 豬腳有嚼勁 配飯配麵都好吃

食材：可樂、豬腳、車麵輪、醬油、蠔油、冰糖、味霖、滷包、泡車麵輪的水、水

【萬家香大吟釀薄鹽醬油】帝王可樂滷豬腳

常常看人分享滷豬腳，除了少不了甘醇的【萬家香大吟釀薄鹽醬油】做基底，我這次用了可樂來調味，少許的茶葉水去油膩，果然別有不同風味! ...

食材：蹄膀、有機紅蛋黃雞蛋、青蔥、紅辣椒、乾辣椒、大蒜、鹽焗雞風味香料包、薑片、【大吟釀薄鹽醬油】、萬家香素蠔油膏、可樂、米酒、茶葉水

可樂豬腳

白飯配上豬腳加點滷汁～～能吃好幾碗呢❤ 滷汁二燉變萬用滷汁，還能加滷蛋、豆干或自己喜愛的繼續滷❤

食材：豬腳、蔥、老薑、可樂、萬用滷包、醬油、米酒

紅燒花生豬腳

一般家庭料理或坐月子不敢吃清燉豬腳的可以試試

食材：豬腳、青蔥、八角、滷包、蒜頭、薑片、花生、冰糖、醬油、醬油膏（蠔油）、米酒、可樂、花椒粒、五香粉、水

超軟Q的可樂豬腳　

這道超軟Q的豬腳~已經燉到骨肉分離了呢！ 由於豬腳平常都是使用＂後腿腳’部分~但就是啃完外層的肉和微薄的肉外~就剩骨頭了~實在是有...

食材：前腿豬腳、紅蔥頭、蒜頭、黑糖、米酒、醬油、水、可樂、青蔥、滷包

辣滷豬腳

食材：豬腳、蔥、薑、蒜頭、辣椒、滷包、醬油、米酒、冰糖、可樂

可樂豬腳&豬尾巴🐷

今天Kelly使用百豐傳牧場良心豬的後豬腳，來做這道可樂豬腳，此部位的膠質比前腳多，所以滷起來很好吃，加入乾香菇、豬尾巴、豬小腸和...

食材：後豬腳、豬尾巴、砂糖、豬小腸已川燙切段（可省略）、醬油、豬肚已川燙切片（可省略）、醬油膏、乾香菇（無可省略）、可樂、蒜頭、水、薑片、味琳、黑胡椒、滷包、蔥