可可蛋糕

【情人節禮物DIY】草莓巧克力

新手成功１００%，簡單上手０失敗。 為心愛的人準備一份DIY手作情人節禮物❤

食材：好市多進口草莓、白巧克力、黑巧克力

草莓心熔岩巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

我超愛熔岩巧克力蛋糕，特別是濃濃巧克力熱呼呼、爆漿的美妙口感！但有時候我會想要來點變化，在巧克力熔岩中間夾入新鮮草莓，藉由草莓的酸...

食材：黑巧克力、奶油(無鹽，室溫)、低筋麵粉、蛋、砂糖、鹽、草莓(小顆 ~ 切半)、糖粉

紓壓烘培~超低卡無油低糖巧克力馬芬

一個巧克力馬芬才25卡，有可能嗎？這個食譜用燕麥代替麵粉，用優格代替奶油，用蘋果泥代替糖，只使用蛋白而非全蛋，但是風味完全不減，馬...

食材：燕麥、蛋白、蘋果泥(或蘋果醬)、可可粉、無糖優格、蘇打粉、泡打粉、鹽、熱水、糖(可省略)、裝飾用巧克力(可省略)

奶香起司巧克力豆蛋糕

食材：奶油、糖粉、巧克力豆、溫牛奶、起司、無鋁泡打粉、低筋麵粉、雞蛋

香蕉巧克力蛋糕

香氣濃郁的香蕉與巧克力絕對是超級好麻吉! 做成香蕉巧克力蛋糕後，一陣陣香氣撲鼻，綿密的口感，濃濃的巧克力，跟鮮奶油搭著吃~甜蜜幸福...

食材：苦甜巧克力(碎粒)、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、香蕉、君度澄酒(增添風味用)、蛋白、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、鹽、糖粉、香蕉切片、打發的鮮奶油

巧克力蛋糕-奇幻料理

食材：蛋、糖、無糖可可粉、低筋麵粉、奶油、杏仁粉

傳說中的2分鐘熔岩巧克力蛋糕

用微波爐噹出來的小蛋糕~口感當然沒有一般繁複手續做出來的綿密~如果只是一個人想解饞~這樣就很棒囉~很香!!

食材：低筋麵粉、泡打粉、咖啡粉、可可粉、奶粉、砂糖、雞蛋、水、融化奶油

香蕉碎巧克力磅蛋糕🍌🍫

很喜歡磅蛋糕紮實的口感，但是到外面買通常不便宜，所以想自己嘗試看看，香蕉和巧克力根本是絕配的兩樣食材，巧克力的香濃甜，還有淡淡的香...

食材：低筋麵粉、糖、蛋、植物油、泡打粉、香蕉、巧克力碎塊

巧克力豆蛋糕

简简单单的蛋糕，可以当早餐下午茶享用。

食材：蛋黄、黄糖、蛋白、油、耐热巧克力豆、牛奶、低筋面粉、可可粉

巧克力蜂蜜凹蛋糕

食譜是參考 carol老師的http://caroleasylife.blogspot.com/2013/04/blog-post...

食材：蛋黃、雞蛋、細砂糖、蜂蜜、可可粉、香草精、低筋麵粉

松露巧克力蛋糕(電鍋版)

沒有可調上、下溫的烤箱嗎？沒關係...只要使用電鍋就可以輕鬆作出好吃的蛋糕囉！

食材：蛋黃、沙拉油、牛奶、即溶可可粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖、小鋁杯

布丁巧克力杯子蛋糕

來做一個非常簡便的杯子蛋糕 只用鬆餅粉和布丁而已 全部食材只要拌一拌即可 真是方便呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀...

食材：布丁、鬆餅粉、巧克力粒、糖粉

巧克力核桃磅蛋糕

幾乎零失敗😆(20180417更新） 磅蛋糕算是一項滿容易上手的點心，食材也不會太多太複雜。現在就來跟著本本一起動手做吧🤗！ 只要...

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、糖(砂糖or糖粉皆可）、全蛋（室溫）、核桃

摩卡巧克力蛋糕捲，好吃到哭!

這是我自己配的食譜，他的蛋糕口感真的非常綿密和鬆軟，會溶於口哦! 摩卡巧克力慕斯，摩卡去掉巧克力的甜膩感，不會讓你覺得吃了好膩，反...

食材：A. 巧克力海綿蛋糕:、無鹽奶油，融化、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、B.摩卡巧克力慕斯、苦甜巧克力、牛奶、咖啡奶酒(若沒有，可用濃縮咖啡代替)、動物性鮮奶油、C.濕潤咖啡糖漿、咖啡奶酒(可用咖啡牛奶代替)

巧克力香蕉蛋糕

这是个很简单又容易做的巧克力香蕉蛋糕食谱 食谱中没放水 蛋糕很绵密 好好吃的说

食材：海绵预拌粉、牛油、可可粉、可可精、香蕉泥、鸡蛋(全蛋)、小苏打粉(分2次用)

新手必勝法式巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

法籍友人的招牌巧克力蛋糕吃過的人都讚不絕口，沒想到作法竟然出奇的簡單，只要一根打蛋器喇一喇就能進烤箱，完全零技術含量，而且只要20...

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉

【情人節】巧克力杯子蛋糕

使用水浴法，就能輕鬆做出不回縮又鬆軟的蛋糕，情人節將近，這款蛋糕也很適合拿來送人。

食材：鮮奶油、砂糖、蛋黃、牛奶巧克力、植物油、蛋白、鮮奶、低筋麵粉、可可粉