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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平常做杯子蛋糕都需要準備泡打粉小蘇打等添加物,那些東西為了做蛋糕買了可能只會用這次,下次在用到的時候根本沒辦法預估,所以今天就用鬆...
食材:無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、雞蛋、鬆餅粉、可可粉、牛奶、耐溫巧克力豆
食材:鮮奶乳酪、鮮奶油、糖、蛋、低筋麵粉、黑巧克力塊
影片:https://youtu.be/zaNZZaWh7Yw 這個食譜主要是教 "內餡"巧克力奶霜製作 因為巧克力海綿跟甘納許前...
食材:巧克力海綿蛋糕6吋、甘納許、無鹽奶油、糖粉
食材:無鹽奶油、電鍋外鍋、蛋黃、糖(草莓的糖)、蛋白、牛奶、沙拉油、低筋麵粉(草莓的低筋麵粉)、無糖可可粉(草莓香料)
苦甜巧克力瑪芬鬆軟微Q,咬開時酸甜莓果和巧克力爆漿超療癒😋 👩🍳 莓果:體積小小、顏色鮮艷的莓果有豐富的花青素,不但可以提升免...
食材:無糖可可粉、有機椰子油、椰糖、雞蛋、椰子粉、麥片、牛奶、無鋁泡打粉、冷凍綜合莓果
想前一天晚上做好蛋糕 隔天帶去分享給同事、朋友的你 絕對要試試看這款蛋糕! 早上起床只需要在表面撒上糖粉就可以帶出去獻寶啦! 鬆軟...
食材:無鹽奶油、細砂糖、常溫雞蛋、蘭姆酒、低筋麵粉、無糖純可可粉、無鋁泡打粉、常溫牛奶、耐烤巧克力豆、杏仁片、糖粉
情人節即將到來,好多情人都會一起約會吃飯,難得的情人節,快來為心愛的人親手做一份濃情巧克力蛋糕吧 更多分享花媽甜心派 https...
食材:全蛋、鹽巴、打發鮮奶油、細砂糖、草莓、低筋麵粉、玉米粉、巧克力粉、牛奶、沙拉油
沙哈蛋糕是奧地利的代表甜點之一,改變了一些做法,夾層加入核桃增加口感。 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.co...
食材:苦甜巧克力、奶油、蛋白、砂糖、碎核桃、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、水、刷蛋糕用牛奶
熔岩巧克力🍫💕💕 電鍋是個很好用的東西!! 根本不用開火💕 昨天買的可可粉😆😆😆
食材:無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、大波露巧克力、蛋、糖、泡打粉、可可粉
食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、鮮奶
喜愛用木框烤古早味蛋糕,這次將配方大調整,而且不做燙麵,直接將材料拌勻烤製,一樣烤出高挺濕潤美味的蛋糕體喔! 歡迎大家也來試試吧!
食材:食用油、可可粉、蛋白 (大)、柳橙汁、檸檬汁、耐烤可可豆、低筋麵粉、上白糖、巧克力醬 (可略)、海鹽 (可略)、蛋黃 (大)、甜橙皮屑 (可略)
‼️這裡不談🚫專業技巧也不care賣相,只想用最簡單的原材料做出符合「自己本身」所喜歡的健康甜點🍩,低糖減油,更盡量不加❌化學型原...
食材:常溫雞蛋、純橄欖油、牛奶、低筋麵粉、白細砂糖、無糖純可可粉、糖粉
不同於一般戚風的做法,燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏,可以烤出Q潤的蛋糕體,不同於一般鬆...
食材:低筋麵粉(事先過篩)、純可可粉(事先過篩)、糖、淡味植物油、鹽巴、70%黑巧克力、鮮奶(預先溫熱)、蛋白(使用冰的)、鮮奶油、蛋黃(室溫)、玉米粉、鮮奶、全蛋(室溫)、蜂蜜、威士忌(可省略)
馬芬的作法十分簡單,只要加入材料、攪拌就完成了,也不需要什麼器材,很適合新手或是全家一起DIY。
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、細砂糖、鹽、泡打粉、沙拉油、蛋、無糖優格、巧克力豆
天冷就想吃甜點!立馬用方便的電子鍋烘煮出一個蛋糕甜點,泡杯無糖咖啡,度過這濕冷的小周末~
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉
參考ig:minae412,這次採用大同電鍋製作,蛋糕有點不夠甜,砂糖可增加,個人覺得放葡萄乾比🍌更好,這次中心不是很熟,蒸的時間...
食材:自製鬆餅粉、飲用水、低筋麵粉、雞蛋、砂糖、希臘優格、泡打粉、香蕉、鹽巴、葡萄乾、可可粉、糖粉
食材:大波露巧克力、雞蛋
怕自己忘了XD 超詳細版本~ 跟兄妹倆都超愛吃蛋糕的😍! 媽媽烤起來~用八寸的蛋糕烤模。 上火🔥200度/下火🔥110度 烤8分...
食材:蛋黃、蛋白、細糖粉、初榨橄欖油(不膩口、低筋麵粉(水手牌、飲用涼水、無糖 黑可可粉(純、天然香草精、白醋或鹽巴