可不加

日式毛蟹黃豆丸湯

毛蟹肉不夠1顆分.而加點黃豆一起打碎攪拌.黃豆吸滿毛蟹鮮味,比毛蟹肉好滋味! 餐廳及東西呢,適合當作宴客湯啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：熟毛蟹肉、黃豆乾、酒粨、鹽、海菜(可用海苔)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、青菜(飾的可不加)

泰式黃咖啦雞

超級下飯，簡單又方便

食材：雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃咖哩、紅咖喱（可加可不加）、椰奶、魚露、棕櫚糖、辣椒（裝飾用）

﹝高蛋白甜點﹞乳清香蕉鬆餅

減脂嘴饞時，很想吃點甜食，但又怕攝取太多的熱量、沒有什麼營養價值的食物，⋯⋯。 所以把一般的香蕉鬆餅，再稍微改良一下，變成「高蛋白...

食材：熟香蕉(外皮帶黑點）、蛋、奶油或冰淇淋、乳清蛋白粉（原味）、蜂蜜或糖蜜（最好是零卡）、低筋麵粉（可不加）、水果、優格

寵物鮮食-日式炒烏龍

食材：白精靈菇(可換自己喜歡的食材)、彩椒、醬油(寵物鮮食不加)、豬五花、蠔油(寵物鮮食不加)、蛋、市售烏龍麵

月桂葉楓糖烤南瓜

🍁連皮也吃光光！秋日限定美食🍁 當季南瓜夾入月桂葉慢火烘烤，再淋上楓糖奶油，香甜鬆軟，令人忍不住一口接一口。保留南瓜外型整顆上桌，...

食材：南瓜、鹽、奶油、黑胡椒、肉桂粉（可不加）、橄欖油、楓糖、月桂葉、白醋

班尼迪克蛋 Egg Benedict

最經典的早午餐班尼迪克蛋，緩緩流出來的蛋黃，滑順的荷蘭醬，再配上英式馬芬的口感，真的好好吃! 做法和材料都看似不難~但荷蘭醬我卻失...

食材：英式馬芬、酪梨、蛋、白醋、蛋黃、水、檸檬汁、融化奶油、鹽(可不加)、卡宴辣椒粉(可不加)

蔬菜煎餅【素食可】

用簡單常見的蔬菜，完成簡單又好吃的蔬菜煎餅！ 看起來也很像外面在賣的煎餅喔！吃起來不輸店家賣的！ 有小朋友喜歡的高麗菜，雖然也...

食材：低筋麵粉（中筋麵粉也可）、水、高麗菜、雞蛋（素食可不加）、紅蘿蔔、鮮味炒手、蔥、白胡椒、香菇、鹽巴

天然酸酸甜甜醃白蘿蔔

食材：蘿蔔、白醋、白糖、鹽、辣椒（可不加）

酪梨🥑營養早餐 多士

很喜歡食酪梨🥑， 很多人對酪梨有誤解，以為會肥胖，其實是超級食物，內有的脂肪都是好脂肪。 要瘦身的，快快試一下用酪梨代替牛油吧😆

食材：酪梨、麵包（燕麥較健康）、黑胡椒、松子（ 可不加）、海鹽

木瓜牛奶

食材：熟紅木瓜、牛奶、冰水、糖（可不加）

高麗菜豬肉餅

簡單又美味的料理

食材：高麗菜（切塊）、豬肉（切塊）或者豬絞肉、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、洋蔥（可不加）、蒜頭

糖醋肉丸子（日式中華料理/便當菜）

炸的香酥的肉丸子果上酸甜糖醋醬，是大人小孩都喜愛的菜色，也是便當菜首選有空不妨試試。

食材：豬絞肉(加入少許鹽）、薑泥、蔥薑水、蛋、酒、麵粉（可不加，看肉量）、糖醋醬汁、白醋、糖、蕃茄醬、醬油、米酒、太白粉

超好吃私藏❤️五味醬❤️

簡單好吃的海鮮萬用沾醬，酸甜滋味欲罷不能

食材：番茄醬、辣椒醬（可不加）、烏醋、醬油膏、細砂糖、蒜末、蔥花、香油

麻辣咖哩菇菇丼飯【 李錦記麻辣烤肉醬】

今天的咖哩丼飯不一樣，不是常吃的甜口味，而是暖暖麻辣口味，有點涼意的秋日晚很適合來上一碗。 用現成的李錦記麻辣烤肉醬及好侍咖哩塊...

食材：鴻喜菇、雪白菇、李錦記麻辣烤肉醬、米酒（煮菇時加入）、咖哩塊、紅蘿蔔、醬油（夠鹹可不加）、白飯、味霖（可不加）

浦燒瓠瓜炒麵

夏季的瓠瓜甜美又便宜，50元買3大顆，只用清炒怕大家吃膩，意外發現浦燒醬沾瓠瓜的味道很 好，於是實驗性用來炒麵，沒想到好吃又爽口，...

食材：蒜頭、蝦米、細冰糖、瓠瓜、米酒、胡椒鹽、紅蘿蔔、味醂、辣椒（可不加）、五木營養麵條、金味王醬油、大同蔭油膏、水

酥炸天婦羅（炸蔬菜）

這次麵衣配方我將低筋麵粉及太白粉的用量調整為2:1。發現炸起來的麵衣口感更棒。

食材：低筋麵粉、太白粉、南瓜、蛋黃、茄子、水、青椒、鹽巴、香菇、胡椒粉（可不加）、花椰菜

萬用莎莎醬

炸物 墨西哥餅 玉米片 烤肉都適合唷 中秋節點購率最高的沾醬

食材：牛蕃茄、洋蔥、蒜、香菜、魚露、檸檬汁、糖、塩<可不加>