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這香濃的古典巧克力蛋糕,. 在烘烤時屋裡瀰漫著一陣陣濃濃的巧克力香,由其品嚐後還會帶給人幸福感 ,,我是用了70%的苦甜巧克力來做...
食材：1: 苦甜巧克力(70%)、無鹽奶油、2: 中型雞蛋的蛋黃、細白糖、動物性鮮奶油、蘭姆酒、3: 低筋麵粉、無糖可可粉、4: 中型雞蛋的蛋白、Mascarpone 乳酪、蛋黃、低筋麵粉、天然香草精
食材：蛋黄、全蛋、蛋白、油、糖、甜巧克力、低筋面粉、水
情人節快到了!! 緊接著又是1年1度的父親節， 無論是上輩子的情人或是這輩子的情人， 送上有點甜又不太甜的巧克力蛋糕是最適合不過了...
食材：奶油、苦甜巧克力、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蛋白、低筋麵粉、可可粉、君度橙酒、防潮糖粉、鮮奶油、巧克力、白蘭地
此份量為10吋正方形烤模。 薄脆如蟬翼的外皮配上古典巧克力蛋糕的香濃口感，令人驚豔！
食材：中筋麵粉、鹽、泡打粉、苦甜巧克力、無鹽奶油、黑糖、白細砂糖、全蛋、香草精
![[Caoly美味生活]古典巧克力蛋糕](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F91459%2F989144b04db555c6.jpg&width=200)
巧克力味濃厚，吃完非常有療育的功能~這款是家人最愛~!!不含鮮奶油的配方~~好吃無負擔~~
食材：苦甜巧克力、奶油、鮮奶、低粉、阿華田、蛋黃、三溫糖(A)、蛋白、檸檬汁、三溫糖(B)
看中这个方子，是因为我开了一盒淡奶油，而不是因为它是巧克力蛋糕，烤好后，儿子问我，妈妈，这是黑森林蛋糕吗？虽然我还真没做过黑森林蛋...
食材：黄油、淡奶油、可可粉、低筋面粉、黑巧克力、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、盐
這款蛋糕非常鬆軟綿密，製作簡單又不複雜哦!古典巧克力蛋糕，法文原文是" le gâteau au chocolat"，意思就是"用...
食材：動物鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、細砂糖、蛋黃、蛋白、無糖可可粉、低筋麵粉、糖粉
濃郁的巧克力蛋糕永遠是最受歡迎的甜點,水蒸式做法可以讓蛋糕更加濕潤鬆軟,我最愛的吃法就是熱蛋糕配香草冰淇淋,再來一杯香醇的義式咖啡...
食材：黑巧克力(70%以上)、鮮奶油、細砂糖A、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、蛋白、塔塔粉、細砂糖B
與傳統的古典巧克力蛋糕相比，健康低卡又簡單易上手。無奶油、無泡打粉，也無須將蛋打發，使用初榨橄欖油及全麥麵粉。 只加了一根香蕉，多...
食材：黑巧克力塊、牛奶巧克力塊、橄欖油或其他的油，奶油、植物油皆可、蛋中型、牛奶全素者可以豆漿或水替之、熟透的香蕉可略、黑糖黑糖較健康，砂糖、白糖亦可、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉可略，以麵粉替之、全麥麵粉、核桃或夏威夷果、杏仁，可略
本月份家裏有兩個壽星,該又要把做蛋糕的(機私)挖出來了, 在社區檢了兩片楓葉,自己做圖騰造型簡單又符合季節,在加上香濃的巧克力真是...
食材：蛋黃、蘭姆酒、沙拉油、細砂糖、牛奶、苦甜巧克力、蛋白、可可粉、低筋麵粉、鹽、動物性鮮奶油、甘納許、鮮奶油
雖然需要花比較多的心力製作，但自己做的還是最放心。甜度適中，配杯咖啡或茶都是下午茶的好選擇。
食材：蛋白、檸檬汁、細砂糖、糖粉、蛋黃、牛奶、植物油、低筋麵粉、純可可粉
在一本食譜書裡看過這樣的一句話: 散發著冷酷風味的巧克力蛋糕,其實熱情洋溢。沒錯，巧克力就是給人這樣的感覺，看似冰冷卻蘊含濃情熱力...
食材：蛋黃、細砂糖、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋白、無糖可可粉、低筋麵粉、牛奶or(鮮奶油)、小蘇打粉、糖粉、蘭姆酒、6吋圓模
下過雨微涼的天氣適合來杯熱熱的咖啡，以最健康少油的古典巧克力香蕉蛋糕製作來搭配。巧克力與香蕉多層次的甜份，加上蘭姆酒的提味，每一口...
食材：a1.苦甜巧克力、a2.無鹽奶油、a3.動物性鮮奶油、a4.蛋黃、a5.香蕉泥、b1.蛋白(打至7-8分發)、b2.細砂糖(打至7-8分發)、c1.低筋麵粉(過篩)、c2.無糖純可可粉(過篩)、c3. 蘭姆酒(無可略)、d1.香蕉丁
深夜兩點的巧克力味道~ 義大利古典巧克力硬蛋糕改良版: 大量的巧克力結合扎實的硬蛋糕口感! 每口都讓你嘴裡充滿濃濃可可香味.....
食材：蛋白、砂糖、蛋黃、低筋、熱開水、無鹽奶油、可可粉、泡打粉、黑巧克力
