口味

重口味大口吃肉：辣辣蒜香豬肋排

這是道懶人料理，可以快速上菜！食材很簡單，準備好豬肋排就幾乎成功了！配料只有辣豆瓣醬跟大蒜～整個豬肋骨吃起來很帶勁，大口吃肉超爽快！

食材：豬肋排、大蒜、辣豆瓣醬、水

夏日清爽涼拌雞絲（泰式口味）

炎熱的天氣總是沒胃口，教你如何用最簡單的方法（懶人料理）來道清爽的泰式口味涼拌雞絲吧！

食材：小黃瓜🥒、雞胸肉或雞腿肉🐔、蒜頭、檸檬調味沙拉醬、檸檬汁🍋、冷開水

【9巷5弄】中秋餅乾禮盒

一年一度的中秋節又快到了，連續做了好幾年的蛋黃酥和鳳梨酥，今年決定簡單做個巧克力和榛果口味的圓形餅乾(應該還算符合月亮形象XD)，...

食材：黑巧克力、奶油、蛋黃、榛果粉、巧克力圓月餅乾邊料、糖粉、榛果圓月餅乾邊料、杏仁粉、鹽、蛋白、可可粉、香草粉、麵粉、伯爵茶包 (伯爵茶口味)、抹茶粉 (抹茶口味)

馬鈴薯肉燥飯［拌麵飯］牛頭牌雞汁口味高湯

濃醇香的濃肉燥。 無論拌飯拌麵都很👍

食材：豬絞肉、馬鈴薯、牛頭牌雞汁高湯、蒜末、米酒、醬油、糖、太白粉

酥皮湯圓（氣炸料理）

食材：芝麻湯圓（口味自選）、中村酥皮（全聯有）

酸香黑木耳蒟蒻佐杏鮑菇絲．柯媽媽植物燕窩

一道清爽、營養又具美味的涼拌小菜，一開始只許將杏鮑菇絲川燙後，剩餘的料理步驟，只要切一切、拌一拌、疊一疊，依序將各項食材放入擺盤即...

食材：杏鮑菇、黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、奇異果、九層塔、橄欖油、七味粉、黑胡椒粒、蘋果醋

水果優格磅蛋糕

突然對優格有興趣，想說來做一道優格甜點，引用Abby Feng的藍莓優格磅蛋糕，這次使用鐵塔牌奶油，也是第一次做奶油打發的蛋糕，奶...

食材：無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、希臘優格（蜂蜜口味）、罐頭櫻桃、香蕉

瑪德蓮伯爵紅茶口味

❤️手不失敗系列 下午茶首選～真的不失敗～

食材：低筋麵粉、全蛋、糖、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、伯爵紅茶茶葉（碎）

生草莓果醬

現在你有更快速,更健康的方法來食用草莓果醬.這神奇的材料就是奇亞籽,它含有豐富的w-3脂肪酸,omega-3,維生素,葉酸及人體需...

食材：冷凍草莓、奇亞籽(磨成粉狀)、乾燥迷迭香、甜菊糖液(莓果或是檸檬口味)

鮭魚（氣炸鍋版）

食材：娜威鮭魚、美式蒙特婁口味牛排調味粉

涼拌洋蔥黃瓜鮪魚沙拉（和風柚子口味）🥗

天氣愈來愈熱☀️沒什麼胃口，來道低卡高纖的開胃涼拌菜吧！🥗

食材：洋蔥、小黃瓜🥒、檸檬🍋、水煮鮪魚罐頭、和風柚子醬汁、黑胡椒粉

古早味麵煎餅(黑糖&黑芝麻口味)

有一種古早味的點心，厚厚的三角形外型， 裡面夾著各種內餡，吃起來有點像車輪餅，也有點像雞蛋糕， 味道樸實很有飽足感， 有人叫它麵煎...

食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、小蘇打粉、黑芝麻粉、砂糖、糖粉、全蛋、白美娜濃縮牛乳、植物油

聖誕花圈麵包 - 堅果醬口味

聖誕佳節，麵包也捲成花圈應應景，內餡用塗麵包的堅果種子醬，麵包烤好就有味道了。祝福大家聖誕快樂！

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、海藻糖、鹽、水、鮮奶、芥花油或無鹽奶油、堅果醬、雞蛋

|小鍋米線| 簡單製作 香辣口味

對一個愛麵之人來說，小鍋米線是我永遠抗拒不了的。但一直都只可以在餐廳吃，也不一定好吃。 最近發現了這個簡單在家煮的方法，大家不妨也試試。

食材：干米線、豬肉末、生抽、榨菜、料酒、姜末、高湯、辣油、小米椒

啤酒汽水好朋友～多種口味小脆餅😋

這個餅乾做好的口感讓我直接聯想到「話匣子餅乾」不知道現在還有沒有賣？脆脆的口感加上自調的味道，超簡單的餅干！來杯啤酒還是汽水？

食材：餛飩皮、水或蛋液、含鹽奶油、糖、義式香料（含鹽）、白胡椒粉、無鹽奶油！、起士粉

川菜 -重慶家常口味「回鍋肉」 ♪

回鍋肉，川菜體系的傳統菜式，日式煮法多半會加甜麵醬、豆瓣醬、味噌與胡麻油。 . 而眼前這位大廚翻炒著鍋鏟說：「在重慶，每個家庭都有...

食材：五花肉、陴縣紅油豆瓣醬、醬油、青椒、糖、甜椒、沙拉油、蒜苗、蒜末

氣炸香菇高麗菜包

疫情期間不能出遊，太懷念日月潭的炸菜包，就自己亂作一通。好好吃啊！

食材：玄米油（植、動物油皆可）、蒜頭切碎、高麗菜切碎、鮮香菇、蔥花、蔥抓餅皮、醬油、大蒜粉（可省略）、小磨坊白胡椒粉、味霖、洋蔥粉（可省略）、辣椒醬（可省略依個人口味決定）、小磨坊萬用胡椒鹽、現磨玫瑰鹽、現磨黑胡椒粉