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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋糕捲、瑞士捲、虎皮捲、奶凍捲...等等,它有超多不同的名稱和變化,但本質上就是把薄薄的海綿蛋糕加上配料後,捲成圓柱體而成的甜點。...
食材:牛奶、沙拉油、麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖
食材:Cream cheese、糖、鹽、Sour cream、香草精、一顆蛋+一個蛋黃、麵粉
食材:牛奶、植物油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖
食材:無鹽奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁
提拉米蘇(6吋x1) Youtube影片教學:https://youtu.be/1pUIsQWEDZw
食材:鮮奶油、市售咖啡包2包、熱開水、蛋黃、咖啡甜酒液、細砂糖、市售手指餅乾、鮮奶、可可粉、馬斯卡彭起司、香草精、蘭姆酒
不縮腰的秘訣——低溫烘焙! 蛋糕吃起來很柔軟綿密 小小一個吃了比較不會有負擔🤣 配方可做19個小型杯子模
食材:蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、低筋麵粉
大家有吃過紐約名牌蛋糕Lady M - 法式千層蛋糕嗎?來自美國紐約,被列為「美國十大蛋糕」的頂級甜點品牌「Lady M」,以法式...
食材:低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、香草糖、鹽、香草酒、無鹽奶油、內餡、砂糖、鮮奶油、裝飾、法芙娜可可粉、草莓
這是五吋的食譜✋🏻
食材:奶油乳酪、鮮奶油、消化餅、砂糖、無鹽奶油、全蛋、蛋黃、香草精、低筋麵粉
這個配方做出來的杯子蛋糕不太甜 如果想吃甜一點的 糖可以再加20g
食材:蛋黃、植物油、保久乳(鮮奶)、低筋麵粉、蛋白、海藻糖(砂糖)
要來分享這個「原味杯子蛋糕」不回縮的簡單做法、 蛋糕體濕潤紮實加了些許草莓奶油更是美味喔!! MissQ My Little K...
食材:沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、香草精
超簡單又低失敗率的戚風蛋糕絕對要來試試看,身邊的食材都很好取得,口感細細綿綿的,配著牛奶或是茶都很適合,在我家算是早餐好朋友呢! ...
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、沙拉油(植物油)、細砂糖、低筋麵粉
這個食譜可以做一個6吋戚風蛋糕。使用底部活動式的蛋糕模。口感非常濕潤好吃喔! 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽...
食材:蛋黃、鮮奶、(冰)蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉
食材:低筋麵粉、鮮奶、紫蘇籽油、白砂糖(上白糖)、香草精、蛋黃、蛋白、鹽巴
口感輕柔、入口即化,還嚐到起司香味😋 食譜&療癒教學影片: https://youtu.be/WH74IfQm7xw ...
食材:蛋白、蛋黃、奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖
將烤盤放到最底層,底火降至110度烤,烤出來的戚風蛋糕不縮腰,不凹底!口感綿密好吃! 食譜參考波波小姐的廚房
食材:低筋麵粉、可可粉(做原味請換成低筋麵粉)、蛋白、蛋黃、檸檬汁(可用白醋或省略)、植物油(無氣味)、鹽、鮮奶、細砂糖(可自行減少5-10克)
今天來做【e型捲原味蛋糕】,上次做咖啡口味 這次做原味,口感綿密、搭配果醬內餡酸甜,大人小孩都可以接受的組合 份量:1條 28*...
食材:蛋黃、低粉、蛋白(需秤量)、牛奶、砂糖、果醬、植物油、草莓果醬、香草精、鮮奶油、草莓、*冰塊(打內餡要墊的)
為了要做韓國的爆漿香蒜麵包, 剩下了一塊cream cheese。要消化cream cheese最好的方法大概就是做起司蛋糕吧!這...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、上白糖、香草莢粉、麵粉
食材:全蛋、蛋黃、鹽、細砂糖、低粉、玉米粉、牛奶、沙拉油