🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
清爽的高麗菜配上多汁的豬肉餡,用蒸的方式完全無負擔,晚上吃好幾捲都可以!做法簡單,上菜方便,是煮婦們的福音啊~
食材:高麗菜、絞肉、蔥、水、鹽、醬油
靈感來自青椒炒牛肉,把青椒切成細絲,用雪花牛肉片捲起,省去大火爆炒的油煙,口感風味也都更好入口,也很適合做為便當菜喔!
食材:牛肉片、青椒、沙茶醬、醬油
簡單的食材就可變化不一樣的家常菜 雞肉裡融合蛋黃鹹香與紫菜的鮮味 是一道大人小孩都愛的下飯料理喔
食材:去骨雞腿、鹹蛋黃、紫菜、胡椒鹽、米酒、大蒜
每每買到漂亮的高麗菜,總會仔細地取下外層完整大片的菜葉,心念著跟昆布柴魚高湯煮的高麗菜捲,日本媽媽捲的不只肉餡,還有想讓你同學各種稱羨。
食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥
在素菜餐廳吃到的這道料理,當開胃前菜或是便當配菜都很適合,裡面也可以捲四季豆或紅蘿蔔絲,或是把海苔捲在外面,同樣作法很多種變化。
食材:生豆皮、海苔、香菇素蠔油、香油
韓式泡菜和豬肉向來是投緣的搭擋食材,用來捲起清甜玉米筍,便是很受女性歡迎的低卡料理。同樣的做法,玉米筍可以替換成皎白筍、鴻禧菇或杏...
食材:豬肉片、泡菜切小塊、泡菜湯汁、玉米筍、醬油
自己做的高麗菜捲, 美味健康, 中心有Q彈的蟳味棒, 再搭配柴魚湯頭和關東煮沾醬, 人人都喜愛! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛...
食材:高麗菜葉、蟳味棒 (切一半)、醬油、豬絞肉 (1盒)、白味噌、柴魚片、青蔥(切成蔥花)、米酒、海帶芽、雞蛋、薑粉、鹽、洋蔥粉、水、太白粉
豆豉是由黃豆或黑豆發酵而成,有股特殊的香氣。豆豉辣椒小卷重味菜色適合當作便當菜,小卷口感緊實有濃厚海味,用豆豉的鹹味及特有香氣與小...
食材:小管、豆豉、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、糖、薑片、青蔥
大白菜葉捲起豐富的餡料,非常簡單美味的電鍋料理,包含醬料都是全蔬食,大宴小酌都超適合!!喜歡吃辣的朋友們不要錯過囉:) 找尋更多...
食材:大白菜、紅蘿蔔、老干媽油辣椒、生豆包、李錦記香菇素蠔油、黑木耳、烏醋、粉絲
加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來,讓簡單的材料變成功夫菜!金黃色內餡過年也很討喜!
食材:白菜(小撇步)、板豆腐(傳統豆腐)、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉(可不加)、薑黃粉
來把高麗菜捲和螞蟻上樹這兩道菜組合在一起吧! 這次試用的是有「CAS」及農委會「優良養豬場」雙重認證的「台糖豬肉」。 台糖豬絞...
食材:台糖豬絞肉、高麗菜、醬油膏、冬粉、米酒、胡蘿蔔、胡椒粉、蔥、薑、高湯或水
高麗菜是很平易近人的蔬菜,用電鍋蒸沒有技巧,再跟XO醬或小卷醬拌一拌,嗯...太簡單了嗎? 偶爾生活就要簡簡單單的,才能有餘裕思考...
食材:高麗菜、小卷醬/ XO醬、鹽巴
里肌肉片卷起司超好吃 什麼肉捲起司都好吃啦~😋 豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質...
食材:蛋、史雲生雞湯、里肌肉片、冷凍青花菜、快樂牛低脂起司片、海帶芽
想讓家人享用 酥脆、健康又美味的點心嗎?! 不用出門買 在家利用電鍋就可以輕鬆做出美味的蛋捲 由知名料理人─黃美惠指導 現在就跟我...
食材:低筋麵粉、雞蛋、奶油、糖
蒸過的粽葉讓米粒多了一股迷人的粽香味,這回採用簡易的捲包法,用電鍋輕鬆讓家有了端午的年節味。為了家人的健康,用雜糧米取代一半的糯米...
食材:長糯米、十六穀米、牛肋條、大薏仁、地瓜、醬油、清水、櫻花蝦、米酒、黑胡椒粉、粽葉、乾魷魚、白胡椒粉、蒜末、棉繩、蒜油、海鹽
這道和風煮物做法和食材都很簡單,當季的白蘿蔔清甜多汁,急凍中卷適度烹煮,風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜,看...
食材:白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水
生活上大大小小的挑戰以及工作源源不斷,如何讓【自己煮】這件事情持之以恆,方便、快速、回饋感好的料理不可或缺,今天分享給大家的雞捲不...
食材:去骨雞腿肉排、杏包菇、鹽巴、米酒、胡椒、紹興酒(做成醉雞的話)、枸杞、老薑(帶皮)
魴魚(多利魚)肉嫩無刺,自從吃過一次之後就對它驚艷不已。 通常市面上都是拿來煮火鍋、煎或炸。 今天拿來包裹在白菜裡一起蒸,肉嫩味鮮...
食材:魴魚(多利魚)、白菜、米酒、水蓮、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、香油、枸杞