南瓜豬

黃金獅子頭

想吃獅子頭沒大白菜，剛好有一顆奶油南瓜，意想不到的組合與美味。獅子頭內攪了基本的洋蔥之外，加了蘋果及麥片，又用了微波爐成型少了煎炸...

食材：豬餃肉、洋蔥（小）、蘋果、麥片、蛋、玉米粉、塩、南瓜、鮮奶油、鮮奶、水

壽喜燒 簡單快速

懶得花時間下廚時，快速便利又好吃的壽喜燒絕對是首選！簡單食材就能做出momo paradise 店家的豪華感，重點是便宜、愛吃什麼...

食材：牛/豬片、大白菜、市售壽喜燒醬汁、菇類、可生食級蛋、南瓜、醬油、紅蘿蔔、辣油/七味粉(可略)、豆腐、青蔥花(可略)

寶寶南瓜豬肉煎餅

憑記憶得描述 自己抓手感嗚嗚

食材：蒸熟的南瓜泥、豬絞肉、全蛋、花椰菜泥、胡蘿蔔絲炒軟、洋蔥加水炒透、低筋麵粉

南瓜鹹粥

南瓜含β-胡蘿蔔素、維他命C和E等營養，具抗氧化力，是好食材，簡單烹煮原味就好吃。 飯先用電鍋煮好,再熬粥能快速15分鐘完成粥料理

食材：白飯、南瓜🎃、蒜頭、豬中里肌肉、醬油、鴻禧菇、白胡椒粉、蔥、鹽

南瓜燉絞肉

Masa老師食譜

食材：豬絞肉、洋蔥、水or日式高湯、南瓜、清酒、豌豆、醬油、馬鈴薯、味淋、胡蘿蔔、砂糖

南瓜牛奶浓汤

营养、方便、简单～不加一滴水的浓汤，可以单喝或成为意大利面的酱汁，一次做一锅出来冷冻也不嫌多～

食材：南瓜、洋葱、蒜头、全脂牛奶、猪绞肉（可省）、杏鲍菇（可省）、奶油

南瓜豬肉鹹粥/飛利浦萬用鍋/金小萬

天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...

食材：米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍

南瓜佐豬肉丸

食材：康寶香甜南瓜濃湯包、豬絞肉

南美 蔬菜牛肉湯 PUCHERO

冬天南美流行吃這道 蔬菜牛肉湯 暖胃簡單好吃又營養

食材：牛腱肉、牛尾、蒜、豬排骨、蔥、雞腿或雞骨架、芹菜、牛骨、玉米筍、薑、紅蘿蔔、蒜頭、玉米、米酒或清酒、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、蘋果、地瓜、南瓜、櫛瓜

和風南瓜燉肋排

鬆軟綿密的南瓜，不僅好吃且營養豐富 加上燉煮入味的排骨，光是一塊南瓜就可以配上半碗飯🤣

食材：東昇南瓜、豬中排（肋排）、淡味醬油、洋蔥、味霖、鮮奶、水

南瓜洋蔥肉丸

肉丸是大人小孩都喜歡的料理，做法雖然簡單，但可配合不同的食材和烹調方式，來做出不同的口味和口感。今天我分享的肉丸是用蒸的方式來做的...

食材：南瓜、豬絞肉、鹽、洋蔥碎、胡椒粉、蔥、太白粉

醬燒小排南瓜

我喜歡吃帶骨的豬小排,煮的軟嫩入味咀嚼口感很棒,也喜歡栗子南瓜的綿密質地,一起做搭配,偷吃步使用日系的烤肉醬,Ebara甜味黃金烤...

食材：豬小排、栗子南瓜、大蒜、薑片、米酒、Ebara甜味黃金烤肉醬

珍珠丸子/豬肉+中華鹽滷豆腐

珍珠丸子是國中家政課時唯二做過的兩道食譜之一，還有一道是杏仁豆腐，改天也來重現一下好了。 不過珍珠丸子雖然做過n次，丸子的內容與...

食材：豬絞肉、中華鹽滷豆腐½盒、南瓜(或紅蘿蔔)、蔥花、鹽、烹大師鰹魚粉、香油（純芝麻油）、白胡椒粉、長或是圓糯米

湯水篇｜黃金海鮮雞湯 (附影片)

南瓜湯, 西餐常常都嚐過, 今次就用南瓜湯來煮雞鮑(仿)翅!!! 豪氣一點, 雞鮑(仿)翅伴飯 亦可!!!

食材：貝貝南瓜、雞、豬骨、有殼鮑魚、虎蝦、仿魚翅、薑、蔥、料理酒、自制雞高湯、水

肉末南瓜

食材：南瓜、豬絞肉、水、洋蔥、醬油、蔥、湯

粉蒸肉/粉蒸排骨

利用電鍋及現成的蒸肉粉，不必煩惱調味便能輕鬆做出傳統美食粉蒸排骨嘍！鋪底南瓜很鮮甜再加上肉的香氣就更美味啦！

食材：豬里肌肉、蒸肉粉、南瓜、醬油、米酒

南瓜豆鼓蒸肉

很下飯的一道菜，做法簡單又好吃😊

食材：豬梅花肉塊、南瓜、米酒、白胡椒粉、醬油、太白粉、豆鼓、蒜頭