南瓜泥

米漿紫地瓜南瓜蒟篛晶凍

時令往秋季移動，記憶裡尚在襁褓的兒子，也迎來了他人生中上幼兒園的首日。將兒子愛喝的光泉薏仁糙米漿做成Q彈蒟篛凍，上層則是在秋季進入...

食材：光泉薏仁糙米漿、蒟篛粉、紫地瓜泥、水、南瓜泥

南瓜枸杞饅頭～中種法

利用中種法製作，可以克服南瓜水量不易掌控的問題，發酵時間需要比較久，但製作出來的饅頭絕對鬆軟好吃！

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母、南瓜泥、砂糖、奶油、枸杞

南瓜蕃茄五花義大利麵

南瓜防癌又補血，剛買回來還可以放在客廳當擺飾，一顆多用

食材：南瓜切片、蕃茄汁/泥、鹽巴、義大利麵、黑胡椒粉、洋蔥切末、辣椒、青菜切段、起司碎、鹽巴（煮麵用）、牛奶、五花肉、無鹽奶油

節瓜南瓜🎃蝦仁🍤燴

利用上次蒸好留起來的南瓜泥.再搭配蝦仁🍤.很幸運買到節瓜.也加進去吧!料滿滿~

食材：節瓜、南瓜泥、蝦仁🍤、洋蔥🧅、蔥花、蛋

南瓜吐司

食材：高筋麵粉、南瓜泥、糖、鮮奶、蛋、鹽、酵母、奶油

南瓜鬆餅

今天我們家吃南瓜義大利麵 需要熟南瓜泥400公克 當然不可能買到剛剛好的南瓜🎃啊！所以只能多不能少 剩下的南瓜泥就來做個南瓜鬆餅，...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蛋、鹽、鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉(可以不放)、熟南瓜泥

巴斯克南瓜乳酪蛋糕

乳酪奶油非常濃郁加上南瓜風味的巴斯克乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=eMc...

食材：可拆式蛋糕模、奶油乳酪(室溫)、鮮奶油(室溫)、南瓜泥 (室溫)、砂糖、雞蛋(室溫)、肉桂粉、塩、低筋麵粉

特製咖哩飯

家庭必備料理

食材：梅花肉、洋菇、洋蔥碎、南瓜泥、紅蘿蔔、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、高湯或水

萬聖節南瓜肉桂捲（麵包機打麵糰）

萬聖節我們不搗蛋，但我們吃南瓜捲！南瓜和肉桂的香味意外的絕配，上面再塗上加了一點檸檬汁的奶油乳酪抹醬，真的值得一試啊！配上一杯咖啡...

食材：高筋麵粉、蛋、軟化的無鹽奶油、南瓜泥、黑糖、糖、肉桂粉、牛奶、無鹽奶油、速發酵母、海鹽

玉米筍泥、南瓜泥、茭白筍泥、紅白蘿蔔泥

食材：玉米筍、南瓜、茭白筍、紅蘿蔔、白蘿蔔

南瓜布丁

南瓜本身有甜味很夠，寶寶吃也很OK喔

食材：蛋、鮮奶、南瓜泥、糖

蔓越莓南瓜小歐包

加入健康的南瓜小歐包

食材：南瓜泥、小麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、鹽、奶油、蔓越莓乾

番茄南瓜義大利麵

番茄加上南瓜做出來的醬汁嘗起來甜中帶點微酸吃起來相當開胃，吃膩南瓜義大利麵的不彷來試試看這道，各位快來嘗試看看吧😆

食材：削皮過的南瓜切薄片、番茄泥、洋蔥切末、義大利麵、菠菜切段、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、鹽巴(煮麵用)、起司粉、牛奶、無鹽奶油

南瓜貝果

貝果麵團是經過發酵，再水煮過，產生獨特咬勁，加入了南瓜泥，營養更加分!有空就讓小朋友當小幫手，小朋友一旁觀摩，一起聊天，簡單步驟就...

食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、酵母粉、糖、鮮奶、橄欖油、鹽

番茄海鮮燉飯+烤秋葵

想吃熱騰騰的晚餐，我想海鮮燉飯是最無負擔又滿足的選項！加入南瓜一起燉煮，充滿香甜也省去過多的調味！我盡量不吃培根或火腿，因為市面買...

食材：洋蔥、蒜頭、臘肉、番茄、南瓜、花枝、蚵仔、無調味蕃茄泥、九層塔、義大利香料粉、胡椒粉、檸檬汁、米、秋葵、美乃滋

早餐吃什麼：小火車造型兒童餐

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材：吐司、小番茄、藍莓、奇異果、白飯、南瓜泥、巧克力醬

烤鯖魚便當/LG智慧變頻蒸烘烤微波爐

今天想偽野餐，在家裡吃便當。 利用LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐輕鬆烤好南瓜與鯖魚，微波花椰菜，在這大熱天裡免開火就...

食材：薄鹽鯖魚1片、南瓜、花椰菜（綠白）、白飯、檸檬角、橄欖油、椒鹽粉、馬鈴薯泥