千張豆腐

Fami煮煮🦐海鮮豆腐煲

其實備料是很花時間的，而且如果材料項目多，往往每一項都只會用上一點點，剩餘的材料如果沒有妥善之規劃，經常就容易壞掉，造成浪費。Fa...

食材：海鮮豆腐煲、蛋豆腐、蝦仁海鮮、蔬菜組合、湯汁、蔥花

豆腐漢堡排

鮮嫩多汁的豆腐漢堡排食材超級簡單~~ 可以一次做多一點，放冷凍可放約1~2週 想吃的時候退冰加熱就可以了喔~ 除了單吃，當早午餐，...

食材：豬絞肉、板豆腐、糖、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒or黑胡椒、芹菜(可加可不加)、醬油膏、蛋

醬燒雞蛋豆腐捲

配上甜鹹的醬汁，挑嘴的小孩也能多吃一碗飯

食材：雞蛋豆腐、梅花肉片、醬油、味醂、過濾水、糖、熟芝麻

球球A蒸雞蛋豆腐

療育抓雞蛋豆腐 簡單易做

食材：雞蛋、豆腐、隨意醬料、玉米粉，香油、水

滑蛋豬肉嫩豆腐

想來點簡單方便，又不辣的豆腐料理，隨性搭配而生😋

食材：嫩豆腐、豬絞肉、醬油、雞蛋、米酒、味啉、醬油膏、糖、太白粉、水

減酯餐之1

食材：娃娃菜、蕃茄、鹽、豆腐

懶人版壽喜燒

快速晚餐～ 利用簡易昆布高湯，迅速製作晚餐，職業媽媽的私房清冰箱菜色😍

食材：昆布高湯、醬油、蒟蒻絲、味醂、好菇道、米酒、豆腐、烹大師、生豆皮、肉片、洋蔥、高麗菜（娃娃菜、大白菜）

甜蛋芙蓉豆花

【甜蛋芙蓉豆花】 利用桂冠芙蓉豆腐變身冰涼甜點…野餐、露營、聚會…上桌保證令人驚豔😊芙蓉豆腐是使用雞蛋製成，日式風味，口感細緻滑...

食材：芙蓉豆腐、鵪鶉蛋、黑糖、水

蕃茄蛋豆腐

關於長牙的寶寶真的食慾不佳，這回用軟嫩的豆腐搭配自製蕃茄醬丁，變成好吃的寶寶義大利麵❤️ 做法簡單快速，蛋香中吃得到多汁的豆腐，蕃...

食材：雞蛋、家常豆腐、醬油、牛蕃茄、蒜頭

魚香豆腐

食材：板豆腐、絞肉、辣豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油、蔥、水

簡單滷味

滷包挑到喜歡的真的就能滷出好味道呢～

食材：滷包、水、豬胸排骨（全聯）、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖

干豆腐脆片

用干豆腐自製脆片,高蛋白且低醣,不會吃進過多人工調味!干豆腐是約0.1公分厚度的薄豆腐,不是豆紙千張,也不是乾燥的豆皮!帶點厚度,...

食材：干豆腐、鹽

鮭魚頭石狩鍋-LC鍋

冬天煮火鍋真的很方便，突然心想來潮想煮個鮭魚頭石狩鍋，零技巧會擺盤煮熟就好，但這樣超級澎湃。石狩鍋是源於日本北海道的鄉土料理，以味...

食材：高麗菜、蒜、玉米、金針菇、紅蘿蔔、青江菜、香菇、鮭魚頭、鮭魚腹肌、鮭魚菲力、石家貢丸、嫩豆腐

低脂豆腐炸雞塊（健康取向）

很喜歡吃麥當勞的上校雞塊，但是熱量很高吃多又會發胖。 用豆腐跟雞胸肉就可以做出低脂美味的炸雞塊，材料便宜作法簡單又快速。用一點點油...

食材：雞胸肉（絞肉）、豆腐、黑胡椒牛排醬（市售）、麵粉、番茄醬、地瓜粉、大蒜泥、胡椒鹽、TabSco、橄欖油

柚香青椒燒豆腐

簡單的一道家常豆腐料理。將青椒豆腐加入調製好的柚子青辣椒醬汁燒煮入味 ，淡淡的柚子香氣，美味營養又下飯~

食材：家常豆腐、青椒、S&B柚子青辣椒醬、青蔥、醬油、蒜頭、味醂、水

白玉蘿蔔溫豆腐

減肥聖品～吃得飽又不會胖。 懶人料理，用微波爐就可以搞定啦🥴

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、板豆腐、柴魚醬油、水

(家常菜)蔥燒豆腐

食材：豆腐、蔥、醬油、薑絲(選)、蠔油、蒜頭、水、辣椒、胡椒粉、油