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做千層蛋糕，總是會讓人有種莫名的療癒感，這次用懶人版的提拉米蘇內餡（奶油乳酪）製作這款千層，濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合，帶有微微酒...
食材：參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
選用菠菜口味的綠色手工義大利麵製作的焗烤奶油義大利千層面，一層層堆疊的過程很有趣，內容食材可以隨自己口味變化調整，烤好的焗烤麵表層...
食材：菠菜義大利手工麵條、杏鮑菇、茴香球、紫洋蔥（小）、鮮干貝、馬蘇里拉起司、帕馬森起司、鮮巴西里葉、鮮奶油、初榨橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、奶油、綜合義大利香料、白葡萄酒
娃娃菜一年四季都可購得，是家裡的常備蔬菜。加些火鍋肉片一起層層相疊，簡單調味就能蒸出滿滿的爽口鮮甜。鮭魚味噌湯也是一道容易煮又營養...
食材：娃娃菜、豬梅花火鍋肉片、鮭魚、[肉醃料]鹽巴、雞蛋豆腐、[肉醃料]白胡椒粉、洋蔥、蘑菇、清酒、鰹魚味噌、[魚醃料]鹽巴、[魚醃料]清酒、[盛碗]蔥花、[昆布高湯]北海道昆布、[昆布高湯]清水
首次挑戰豬肉酥餅大成功!! 層層酥香、肉餡鮮嫩，尾韻帶花椒麻勁。食譜改編自"品諾王老師"。 🥙相關食譜：「手工蔥抓餅」、「蝸牛蔥...
食材：中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、老薑、溫水、五香粉、大蔥、小蔥、黑芝麻、白胡椒粉、冷水、豬絞肉、熱油、醬油、香油、雞粉、花椒粉、孜然粉
一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...
食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉
抹茶餅皮加上滑順的抹茶卡士達內餡 還有抹茶好伴侶－「紅豆」 最後濃郁抹茶瀑布來襲！ 超絕讚的『抹茶紅豆千層蛋糕』 一定讓抹茶控也瘋狂~~
食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、Tommy's卡士達粉、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、鮮奶油、煉乳、鹽巴、紅豆沙
一直很想嚐試千層蔥油餅，記得曾經在寶橋那吃過很好吃的蔥油餅，有千層的感覺整個看起來很油但是酥、脆又千層好好吃，我就想作出那樣的感覺...
食材：中筋麵粉、鹽巴、蔥花、熱水、白胡椒粉、油、鹽、S&B金牌純素咖哩塊中辣
![[素] 千層蘑菇派](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F424852%2F4d6ff8cc52541a2d.jpg&width=200)
冰箱裏幾根的芹菜和胡蘿蔔，丢掉浪費，做小炒又不夠，倒不如來做個奶油蔬菜派，把其他用剩的材料都清一清，吃飽又不浪費。
食材：蘑菇、胡蘿蔔、鹽巴、西芹、車打芝士(可不加)、洋葱、酥皮、牛奶、麵粉
非常喜歡這道料理， 簡單易做又好吃😋 冷凍起來，想吃的時候就切一塊回烤非常方便！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...
食材：櫛瓜、牛絞肉、番茄、蒜瓣、番茄醬、羅勒葉、鹽、莫札瑞拉起司條、巧達起司條、麵包粉
大家好我是副店劉～ 桿捲時的螺旋紋真的好療癒，做出來很有成就感！內餡選用台中大甲芋頭，加入帶有微乳酸香氣的台灣19號發酵奶油進行熬...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日大甲芋頭餡、糖粉、紫薯粉、冰水、鹽
這款極度考驗麵團技術，操作不當，奶油融化都會使成品不好，奶油融出會讓派皮沒有層次 最近愛上青蘋果了，成品非常好吃，青蘋果跟可可卡士...
食材：低筋麵粉、冰切丁奶油、無鹽奶油、杏仁粉（可用低筋替代）、椰子粉（可省略）、高筋麵粉、冰水、牛奶、鹽、白醋
馬鈴薯一向是家裡常備的，做成各式料理都可以，是一個百搭萬用的食材。 今天用美國馬鈴薯切成薄片來代替千層麵皮，做了一道很好吃的邪惡料...
食材：美國褐皮馬鈴薯、肉醬罐頭、番茄醬、洋蔥切丁、帕瑪森起士粉、白醬、披薩起司
這種馬鈴薯千層是做過的千層裡最不費事、簡單易做，也好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：馬鈴薯、鮮奶油、雞蛋、帕馬森起士粉、義大利香菜、生火腿、大蒜末、橄欖油、鹽、胡椒
外面買的千層義大利麵餡料都很少 吃起來超空虛的 自己動手做，其實不難 烤完後Q彈的餅皮配上濃郁的起司與肉醬 每一口都好滿足😋
食材：洋蔥、牛絞肉、奶油、豬絞肉、麵粉、番茄罐頭、牛奶、特濃乳酪絲、小磨坊法式香料、千層麵餅皮、蒜頭、小磨坊黑胡椒粉、月桂葉
製作比餐廳好吃一百倍的千層麵! 我曾到訪過巴黎~ 到現在仍忘不了當時吃過的千層麵滋味 吃完親手做的千層麵真是太驚訝了~ 和當時...
食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、番茄醬料、千層麵體、奶油、麵粉、牛奶
甜麥麩餅皮先稍微烘烤一下讓餅皮多了一些脆度，接著交錯加上一層層的花生優格和桑葚優格，吃起來會有類似千層蛋糕的感覺，以麥麩餅皮取代一...
食材：米林香|甜味麥麩餅皮|生酮、米林香|桑葚天然果醬|微生酮、無糖花生粉、無糖希臘優格
![[簡單料理] 簡單卻美味的蒸千層大白菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F439586%2Fa72a5912c8ffb8cf.jpg&width=200)
蒸千層大白菜作法超簡單 但味道真的是最棒的! 招待客人時 會是第一個空盤的菜單! 吃過的人都會很好奇它的作法~ 蒸千層大白菜適合當...
食材：大白菜、豬肉(火鍋用五花肉片)
寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...
食材：高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片
