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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋餅重疊變成的偽千層,雖然不是真正的千層蛋糕,鹹鹹的口味真的十分涮嘴喔! 今天做的是簡單的家常美味~豆漿蛋餅。不必揉麵團,直接把...
食材:豆漿、中筋麵粉、蔥花、蛋、胡椒粉、鹽、番茄醬(沾醬)
推薦給以下族群 ☞不小心失手買太大包蛋餅皮者 ☞需要超浮誇早餐安撫起床氣者 ☞昨天大魚大肉沒吃到菜愧對身體者 ➥靈感源自義大利千層...
食材:大蒜、培根、紅蘿蔔、油、蔥花、高麗菜、醬油、辣椒、鹽和黑胡椒、糖、蛋、水、蛋餅皮
千層黃金薯餅有點類似薯餅,做法相當簡單,僅需短短幾個步驟就可以完成了! 想看更多的美食食譜請上我的部落格http://nuoyua...
食材:馬鈴薯、番茄醬
這道菜是我跟家人在一家法國餐廳吃到的 那時候的它,只是作為了烤羊排的配菜 我爸吃了一口說 這個很好吃耶 我馬上嘗了一口 非常滑嫩的...
食材:馬鈴薯、綜合芝士條、牛奶、雞蛋、鮮奶油、鹽、黑胡椒、蒜頭
在柔軟的麵皮上,鋪上滿滿的香椿醬,再層層疊起,雙面烙到金黃,濃郁香氣包在千層餅皮中,滿是幸福
食材:中筋麵粉、溫水50~60度C、香椿醬
想要做甜點 但是身邊又沒有烤箱的時候⋯ 嘿嘿 那可麗餅 是再好不過的選擇啦☺️☺️ 又簡單又好做 絕對零失敗!!! 快點跟著我 一...
食材:低筋麵粉、香草粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、鮮奶、溶化奶油
CLASSICO洋蔥大蒜醬炒肉醬不管煮麵拌飯都好吃 沒有加起士,利用蛋來黏合及增加光澤~小朋友會吃上癮~簡易上手!!
食材:豬絞肉、洋蔥、杏胞菇、CLASSICO洋蔥大蒜醬、蛋、潤餅皮
用低筋粉做蔥油餅較軟,綜合冷水麵及燙麵的麵團也會使餅軟而不乾硬,多次的折疊也增加層次感,雖然每次折疊都刷上油但卻一點也不油膩。
食材:低筋麵粉、水、油、鹽、蔥花、豬油
層層的馬鈴薯堆疊象徵著…年年高步步高…厚厚玉子燒意謂著…玉猴騰祥來到喜!猴年好運到啦!
食材:馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒
其實這道食譜的來源是Steve's Kitchen,以下是他的Youtube影片示範,建議大家開始做之前可以先看他的影片,這樣實際...
食材:中筋麵粉 for Crêpes、白糖 for Crêpes、蛋、油、鹽、牛奶 for Crêpes、香草精 for Crêpes、牛奶 for Creme、蛋黃、白糖 for Creme、中筋麵粉、玉米粉、香草精 for Creme、巧克力(根據個人喜好選擇甜度)、鮮奶油
馬鈴薯說來是西方國家的主食是一點不為過,作法也是千變萬化,一天都不能沒有它呢,不過馬鈴薯粉粉綿綿,簡單做就很好吃。 這份薯餅(c...
食材:大型粉質馬鈴薯、奶油、海鹽、百里香thyme(可省)
綿細的可麗餅,帶有榛果奶油與蘭姆酒的香氣,配上冰涼濃郁的卡士達鮮奶油。 也可以將材料加倍,直接將可麗餅重疊,做成圓形的千層蛋糕。 ...
食材:蛋黃、細白砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、雞蛋、香草精、鹽、水、蘭姆酒
看過這種做法,但都是包肉的,所以我改用韭菜來代替,煎的酥脆好吃,這樣健康又不怕胖喔。
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、韭菜、蛋、塩、胡椒粉、香油
這道又酥脆又黏稠的可麗餅可比經典,香甜番茄、鹹香煙燻火腿和黏糊乳酪的組合是致勝關鍵。做可麗餅一點也不難,在法國和義大利鹹味可麗餅非...
食材:【填餡料】熟透的長形番茄、【填餡料】新鮮羅勒、【填餡料】檸檬、【填餡料】紅酒醋、【填餡料】孔提乳酪、【填餡料】格魯耶爾乳酪、【填餡料】新鮮扁葉巴西利、【填餡料】手切薄片火腿、【洋蔥白醬】洋蔥、【洋蔥白醬】無鹽奶油、【洋蔥白醬】中筋麵粉、【洋蔥白醬】低脂牛奶、【洋蔥白醬】英式芥末醬、【洋蔥白醬】肉豆蔻、【可麗餅】無鹽奶油、【可麗餅】中筋麵粉、【可麗餅】蛋、【可麗餅】低脂牛奶
想要來個充滿小確幸的下午茶嗎?只要準備以下簡單的材料,就可以做出讓親朋好友們嘖嘖稱奇的草莓千層派囉!
食材:RDF薄脆捲餅、草莓(可替換為其他季節性水果)、全脂鮮奶油、糖粉、RDF焦糖牛奶醬
最近天氣變熱,好想來點冰的,不妨一起試試這種簡單的義式冰品,它不是冰淇淋,但比冰淇淋融化的快,製作時間很短,需要冷凍8小時左右。
食材:覆盆莓、細砂糖、檸檬雞蛋奶油醬、小麥千層餅、鮮奶油