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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:(煙燻)豆包、杏鮑菇、蔥、蒜頭、紅蘿蔔片、紅辣椒、素蠔油、鹽、白胡椒粉
包餃子進階包法, 讓餐桌上的餃子脫穎而出。 除此之外更多花樣包法跟主食變化都在#花樣主食 更多食譜內容,請見#花樣主食 各大實體...
食材:紅蘿蔔、青豆、豬絞肉餡、玉米、水餃皮
使用蛋餅皮做美味的蔬食料理披薩簡單又快速,利用「烹大師」昆布風味 來增添菠菜跟雞蛋的鮮甜味,滿滿的蔬菜及蛋白質,吃得健康還能輕鬆補...
食材:蛋餅皮、番茄醬、雞蛋、生豆包、「烹大師」昆布風味、波菜、櫛瓜、鹽、蘑菇、小番茄、焗烤乳酪絲、烘焙紙
大家很喜愛的豆包料理又來了啊⋯⋯ 豆包一定要準備幾塊凍在冷凍庫,煎煮炒炸蒸,隨時都能用 家裡自己種的皇帝豆很鮮美,和豆包一起入菜,...
食材:皇帝豆、豆包、蒜苗、蒜片、醬油、米酒、砂糖、番茄醬、水
參考蘋果手撕包修改而成的食譜,加入草莓凍乾與草莓糖漿,可愛的粉紅色麵糰草莓香味撲鼻,雖然烘烤後的成品沒有草莓味,但是口感Q軟好吃!
食材:高筋麵粉100%、草莓凍乾5%、高糖酵母1%、細砂糖8%、鹽1%、草莓糖漿10%、無鹽奶油8%、牛奶55%、無糖優格12%
無需開火,只需電鍋蒸煮,食材放一起拌勻就可完成,營養豐富的[酪梨薯泥蛋沙拉醬]夾入餐包、吐司做成三明治,當早餐、下午茶點心、追劇、...
食材:市售餐包、國產熟成酪梨(中型)、馬鈴薯、楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、萵苣生菜、黑胡椒粒、玫瑰海鹽、低脂美乃滋
平時為家人準備早餐的同時靈機一動把華聖頓加拉蘋果加入蘿蔔絲餅的內餡中,第一次嘗試這種做法很特別,也讓餅吃起來格外清爽,烤的過程有淡...
食材:白蘿蔔、華盛頓加拉蘋果、高筋麵粉、豬絞肉、酵母粉、黑白芝麻、醬油、水、蛋黃液、檸檬椒鹽、鹽巴、糖、蛋、香菜
煎香的豆包,搭配各種蔬菜一起拌炒,口感豐富多元,再用李錦記黑胡椒肉片用醬調味,微辣清香的黑胡椒風味,營養滿分,非常下飯
食材:豆包、洋蔥、李錦記黑胡椒肉片用醬、鴻喜菇、水、紅蘿蔔、乾香菇、蒜頭、蔥
全素刈包\割包麵皮,麵糰本身無油無糖。雖然手作相對耗時,偶爾蒸上一籠刈包,準備幾樣喜歡的餡料,邀請三五好友一起發揮創意,分享不同口...
食材:高筋麵粉、水、酵母、植物油
做的故過程雖然辛苦,成果都是滿滿的成就感
食材:奶粉、糖、鹽、水、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
「桂冠韓式包餡年糕」,Q彈的口感搭配濃濃的起司,無論是煮牛奶部隊鍋時,加入烹煮品嚐;或是使用氣炸鍋當作小點心,都非常美味好吃。 ...
食材:桂冠韓式包餡年糕、辛拉麵、牛奶、金針菇、雞蛋、桂冠德式起司腸、水
食譜【麻辣水煮豆包】 麻辣鮮香,簡單又好吃的水煮豆包 影音食譜:https://youtube.com/shorts/34fw-l...
食材:豆包、麻辣鍋底塊、豆芽、木耳絲、水、醬油、米酒、香菜蔥花
灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,單吃也很好吃,但如果不想只吃到澱粉、油脂、肉類的話,配上白菜滷是最搭的! 大量的蔬菜、香菇增添飽足感...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蛋、醬油、香菇素蠔油、烏醋、鮮雞粉、香菇水(泡乾香菇的水)
金黃酥脆的水煎包真的是讓人欲罷不能! 多年前姐姐分享了用電鍋做水煎包的食譜(https://icook.tw/recipes/15...
食材:中筋麵粉、溫水、豬絞肉、糖、高麗菜、鹽、蔥花、水、泡打粉、薑末、酵母粉、麻油、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉
突發一想,覺得灌湯小籠包不一定要規規矩矩坐正坐好在餐盤中,想要灌湯小籠包也能華麗的轉身一變,變成可愛料理,讓灌湯小籠包變得美味有趣...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、雞蛋、熟黑芝麻粒、鹽、蕃茄醬、玉米粒、蒜苗或蔥花
在水手牌高筋麵粉和全粒粉中,加入新鮮南瓜泥,打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中,包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡,呈現出一種樸實卻...
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 (做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 (點綴用)
醬料是料理的靈魂, 【李錦記蠔油】 更是不可缺少的經典醬料。 鮮蠔熬煮所提煉的濃厚的風味, 增添料理的豐富層次口感。 營養豐富又高...
食材:豆包、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻禧菇、醬油、薑、味醂
只要在豆包一側抹上花枝蝦漿,或任何你喜歡的海鮮漿,將兩面煎到金黃熟透,切片即完成。完成的煎餅,要撒上椒鹽、淋上檸檬汁、沾醬來吃都是...
食材:生豆包、花枝蝦漿、麵粉、油