勝瓜

台式料理：絲瓜吻仔魚麵線

絲瓜是春夏清爽料理必備之一，大家一起拿絲瓜做料理吧！

食材：絲瓜、麵線、雞蛋、吻仔魚、蒜頭🧄

三鮮絲瓜

夏日當季的絲瓜 煮一道一應俱全的料理 簡單又營養滿分💯

食材：絲瓜、豬肉絲、水、蛤蜊、鹽、鴻禧菇、米酒、吻仔魚、香油、薑絲（老薑）、白胡椒、九層塔、醬油

絲瓜玉米筍 / 家常菜

「絲瓜」是養身保健美容護膚的菜。 「玉米筍」有豐富膳食纖維，是瘦身消水腫又能保護眼睛的好食材。 一個軟Q一個脆口搭在一起很好吃。

食材：絲瓜、帶殼玉米筍、蒜頭、油、鹽巴

絲瓜魚肉粥

很愛吃粥的蘿阿姨， 跟大家分享好吃的絲瓜魚肉粥😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：絲瓜、白肉魚、米、薑、蔥花、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉、白胡椒粉

清炒絲瓜

食材：絲瓜、薑、米酒、鮮味炒手、香油

蛋炒絲瓜

以家常料理來說它並不是特別醒目，但是小朋友及長輩會覺得軟嫩下飯。 可在絲瓜盛產、價格實惠時，當作變化菜色。 圈媽在食譜中使用一個...

食材：絲瓜、雞蛋、蝦米、苦茶油、玫瑰鹽、白胡椒、飲用水

絲瓜煮蛋

夏天吃絲瓜，消暑又利尿，大家都可以多吃一些！

食材：絲瓜、雞蛋、蒜頭

絲瓜豆簽湯

豆簽是一種非常古早味的麵食，非常的可口，通常可加虱目魚加辣椒...非常對味。 因為目前是絲瓜產季，我喜歡用當季食材(今天的絲瓜一條...

食材：絲瓜、豆簽、酸菜肉結、蝦米、乾香菇、鮮味抄手

香蒜蛤蜊絲瓜

蛤蜊、絲瓜的絕妙組合，以薑絲帶出鮮甜。絲瓜以水炒法保留風味與營養素，不失口感、層次更豐富，撒上蒜香黑胡椒，適度提味不搶味，香醇的蒜...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、水、米酒

絲瓜蛤蠣

🌞天氣真的太熱啦🔥🔥🔥 需要退火就來盤絲瓜蛤蠣吧! 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：絲瓜(切滾刀狀)、蛤蠣(吐沙)、米酒、薑(切片)、鹽、蔥(切段)、紅蘿蔔(切片)

絲瓜湯泡麵

婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵

食材：絲瓜、泡麵、蒜頭、肉片、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菇、蝦米

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、蔥、薑、鹽、糖

蛤蠣絲瓜

食材：蛤蠣、絲瓜、鹽巴、薑絲

10分鐘上菜-紅蔥絲瓜鮮蚵關東麵

煮一碗當季蔬果絲瓜麵不難，絲瓜鮮甜是眾所皆知，搭配鮮蚵來提鮮，嘖嘖嘖…這鮮怎能用嘴巴說？直接來上一碗吧！搭配小磨坊台式紅蔥肉燥醬調...

食材：小磨坊台式紅蔥肉燥醬、食用油、嫩薑、絲瓜、水、鹽巴、雞蛋、鮮蚵

絲瓜海鮮燉飯

食材：絲瓜、干貝、薑絲、蝦子、一風堂豬豚高湯、高湯、白飯

絲瓜粥

夏天絲瓜清爽 颱風吃粥簡單 蛤蜊幫提鮮 鮮菇增口感 飯先用電鍋煮好,再熬粥能快速15分鐘完成粥料理

食材：絲瓜、白飯、蛤蜊、鮮菇、蒜、蔥白、白胡椒粉、鹽巴

簡易蛤蠣絲瓜

絲瓜水份多,不需要加任何一滴水,就能把絲瓜的水分甘甜味釋出來。 今天來個懶人料理,一鍋到底,燜熟即可。無料理經驗者更要試試看,超簡...

食材：絲瓜、蛤蠣、薑片、鹽、油、米酒