凤梨

生酮食譜|藍莓核桃優格吐司

葡萄乾吐司有著葡萄乾帶來的自然清甜，整個吐司吃起來清爽不會甜膩，用來DIY變化甜點超合適，在氣炸完成的吐司加上用無糖優格與鳳梨醬製...

食材：米林香|葡萄乾麥麩皮吐司|生酮、米林香|鳳梨天然果醬|微生酮、無糖優格、藍莓、核桃

【影片/茶餐廳美食】港式焗豬扒飯

由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯，可以說是港式茶餐廳的平民美食，只要知道其中的訣竅，在家也能成功複製！ 歡迎收看...

食材：奶油、中筋麵粉、蕃茄糊、雞高湯、罐裝蕃茄蓉、番茄醬、洋蔥、牛番茄、蘑菇(小)、鳳梨、伍斯特醬 (喼汁)、冷飯、蛋

蔬食 鳳梨豆腐沙拉佐花生醬汁

是一道酸酸甜甜的開胃前菜！

食材：蘿蔓、乾花生、板豆腐、醬油、花生醬、玉米粉、鳳梨、橄欖油、蜂蜜或楓糖漿、紅椒、麻油、蔥、檸檬汁、香菜、蒜末、墨西哥辣椒、鹽、白醋

鳳梨蘋果醬

鳳梨加上蘋果熬煮的果醬，酸甜酸甜的，自己做，味美料實在，是夾吐司、拌優格、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔，也可以沖泡冷熱飲，非...

食材：鳳梨0.5顆、蘋果(大)3顆、檸檬汁(可略)、二砂糖或冰糖

酸甜切汁酥脆炸排

大廚在我家！金蘭宅宅醬x一植肉NOMEATING 日式炸排變得不一樣，加入茄汁與淡淡肉桂香的獨特魅力，嚐得到豐富口感和鮮美風味，料...

食材：全植日式炸排、鳳梨、甜椒、青椒、金蘭酸甜茄汁醬

鳳梨炒飯(影片)

夏季天氣燜熱，往往容易食不下嚥，此時換換口味，來份南洋風味的「鳳梨炒飯」，開胃好吃~~ ‧影片教學~ https://youtu....

食材：鳳梨、隔夜飯、鹽、蛋黃、醬油、美乃滋、香油、蒜頭、洋蔥、三色蔬菜、咖哩粉、蔥花、肉鬆

鳳梨酥/鳳凰酥

鳳梨酥要很酥的口感關鍵就是無水奶油和杏仁粉。這是我自己調整多次的食譜可以媲美佳徳的鳳梨酥喔！食譜可做大約32個鳳梨酥。 請訂閱我的...

食材：無水奶油、奶油、鳳梨、蛋、冰糖、低筋麵粉、麥芽糖、杏仁粉、奶粉、糖粉、起司粉、鳳梨餡

鳳梨蝦球

外面一盤都很貴 今天兒子生日 煮一大盤給他吃個夠

食材：蝦子、米酒、胡椒、太白粉

和風海鮮披薩（蛋餅皮版）

夜半時分豬隊友吵著想吃披薩怎麼辦？利用幾張蛋餅皮就能快速製作出料多味美的披薩喔！刷上烤肉醬或大阪燒醬為調味基底，加入大量花枝丸、蝦...

食材：冷凍蛋餅皮、花枝丸、粗黑胡椒粉、蝦仁、烤肉醬或大阪燒醬、鱘味棒、美乃滋、洋蔥、香鬆（飯友）、甜玉米粒、鳳梨片（鳳梨罐頭）、冷凍豌豆、柴魚片、起司絲

鳳梨蝦蝦蝦蝦球✨

大力敲碗 登登登~~ 大人小孩都愛的甜甜的美奶滋+炸的酥酥脆脆的蝦球來了哦😍 ⚠但是 但是 但是 炸蝦子時會噴油...所以怕油...

食材：新鮮白蝦、鳳梨罐頭、玉米粉、酥漿粉、鹽、太白粉、水

🥂 餐酒館食譜：鳳梨乳酪佐法國麵包🦐

大受好評的滋味 ❤ 一人能吃下一整條法國拐杖 做這道 麵包要準備足夠！ 最好是平日的2~3倍！ 很像那種餐酒館會出現的鹹食 必須...

食材：蝦仁、食用植物油、arla 奶油乳酪鳳梨口味🍍、法國麵包、鹽、黃瓜、美人菇（不限菇種類）

防疫宅料理~~雙重口味雞肉鳳梨佐生菜

過了端午節之後就是夏天了, 隨著天氣變熱稍稍動一下就滿頭大汗, 待在廚房的時間真的要越來越短、不然煮完都已經完全沒胃口了。因此料理...

食材：去皮雞胸肉、雞里肌肉、精純橄欖油、全聯善美歐式綜合蔬菜、黑胡椒粗粒、五香粉、切片鳳梨水果盤、味好美洋蔥胡椒鹽、白胡椒粉、肉桂粉、孜然粉

漢堡 （Neoflam 四格鍋）

做漢堡很方便，洗一個鍋就可以了

食材：漢堡麵包、鳳梨、漢堡肉排、起司片、蛋、洋蔥絲、漢堡醬

【9巷5弄】鳳梨酥

台灣最有名的甜點之一，因為鳳梨諧音(旺來)的吉祥含意，也是年節時最常見的禮物，這次的版本用了類似甜塔皮配方的酥皮，搭配做法簡單的自...

食材：鳳梨、砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、糖粉、杏仁粉、鹽、奶油、雞蛋

【早午餐】鳳梨培根鮮蝦沙拉

Youtube影片教學->https://youtu.be/gmUOX_jVhWg 最近鳳梨盛產 以前都是當水果直接吃 現在...

食材：鳳梨、培根、鹽、蝦仁、黑胡椒粉、生菜、美乃滋

花椰菜杏鮑菇炒鳳梨🍍

這道酸酸甜甜好滋味🤤 冰箱食材有小黃瓜就搜了一下小黃瓜料理，搜到這道杏鮑菇炒鳳梨感覺簡單不易失敗，也可支持一下台灣鳳梨農

食材：薑、杏鮑菇、糖、鳳梨、鹽、花椰菜、胡椒粉、小黃瓜、蒜油、醬油、米酒、白芝麻

鳳梨濃縮果汁/鳳梨果醬

食材：鳳梨、二砂、水、檸檬