
鴻喜菇冷豆腐
鄭恬菇類富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,以及獨特的多醣體、三萜類,具有保肝、護肝的效果,尤其鴻喜菇更有「護肝之王」的美譽 .將簡單的...
食材:盒裝豆腐、鴻喜菇、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 辣油(四川風)、薑末、辣豆瓣醬、洋蔥末、醬油膏、二砂糖、水
菇類富含蛋白質、維生素B群、膳食纖維,以及獨特的多醣體、三萜類,具有保肝、護肝的效果,尤其鴻喜菇更有「護肝之王」的美譽 .將簡單的...
食材:盒裝豆腐、鴻喜菇、S&B 生蒜泥醬、蔥花、S&B 辣油(四川風)、薑末、辣豆瓣醬、洋蔥末、醬油膏、二砂糖、水
想要沒有罪惡感的吃消夜嗎? 今天這道很適合你! 重點是這道料理不用開火喲!只要5分鐘即可上桌 快來看看怎麼做吧~ 本食譜感謝 【...
食材:廣達香肉醬、中華豆腐、蔥、七味粉、新鮮/冷凍酪梨、新鮮辣椒、香菜
『中華鹽滷豆腐』的綿密,搭配白鳳豆的鬆綿,真的絕配,非常適合在炎熱的日子或打完疫苗食慾不振時,當作開胃菜。
食材:白鳳豆、中華鹽滷豆腐、昆布高湯、薄鹽醬油、味霖、鹽
山藥及秋葵是養生的好蔬食 非常適合用來做夏季涼拌美食 跟著MASA大廚的食譜做 山藥泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上醬汁 烹調簡易 ...
食材:日本山藥、秋葵、醬油、嫩豆腐、味霖、山葵醬
今天來吃一餐素吧! 牛蒡的皮很營養,所以用刀背隨意刮,不要刮太乾淨~牛蒡可清除膽固醇和脂肪,很適合中秋節來吃~
食材:牛蒡、洋蔥、鴻禧菇、杏鮑菇、蔥、味霖、嫩豆腐、柴魚片、Q梅或脆梅、梅子汁、青菜
今日創意菜食材: 1.木棉豆腐與豆汁 2.馬齒莧、辣椒、昆布 3.日本柚子醬 4·柴魚片 做豆腐的豆汁加昆布稍微熬煮一下,熄火...
食材:木棉豆腐、昆布、辣椒、日本柚子醬、豆汁
用中華鹽滷油豆腐做做看麻婆豆腐冷面
食材:中華鹽滷油豆腐、辛拉麵、青椒、秋葵、花生醬、檸檬、鮮香菇、辣油、紅蘿蔔、辛拉麵蔬菜包、和風醬油、麻辣醬、鴻喜菇、白胡椒粉、花椒粉、鹽
天氣燠熱不想進廚房,掮著疏懶的身軀打開冰箱仔細端詳盤點冰箱裡的食材,尚有餘下的泡菜與小黃瓜,夏天食用冰涼舒爽的涼拌菜不僅開胃,還能...
食材:嫩豆腐或板豆腐、韓式泡菜、韓式泡菜湯汁、小黃瓜絲、柴魚醬油、糖醋蘿蔔絲、白芝麻
這是一道入冬後的飯前開胃小點 用日式的吃法融合台味的味道 取用於日本飲酒前習慣 入內一杯啤酒吃個冷菜開胃 然後進入燒烤炸物煮物 喝...
食材:豆腐、青蔥花、嫩薑泥、芥末泥、時蔬、醬油
冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻...
食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片
簡單的作法,簡單的材料,短時間內馬上就可以增加一道菜~
食材:秋葵、豆腐、醬油膏
豆腐+蛋+蝦仁一鍋煮,省時省事超簡單,重點是好吃還不胖。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:嫩豆腐、全蛋、鹽、蝦仁、黑胡椒粉、醬油、洋蔥、米酒、醬油膏或蠔油、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、冷開水、香油
冰與火的熱戀
食材:蒜仁、乾蝦米、宮廷御用豆瓣醬、朝天椒、甜麵醬、蔥、黑醋、沙拉油、花椒粉、雞蛋豆腐、豬絞肉、嫩薑末
滷肉要如何快速入味? 不是一直煮, 重點是先煮滾後小火煮15分鐘, 關火悶15分鐘, 再開小火煮15分鐘, 就可以很快入味😁 歡迎...
食材:五花肉條、軟骨肉、鳥蛋、油豆腐、豬血糕、白蘿蔔、乾香菇、紹興酒、醬油、冰糖、可樂、小磨坊萬用滷味包、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、薑片、青蔥、辣椒、大蒜
奶油乳酪"Cream Cheese" 不論是做成點心,或當成抹醬都很美味! 英國人很愛的Tea sandwiches中的小黃三明治...
食材:生腰果、板豆腐、黃檸檬皮削、檸檬汁、蘋果醋、營養酵母、冷壓椰子油、黃原膠(註1)、鹽、大蒜粉、甜菊糖粉
利用豆腐增量, 讓雞塊熱量降低, 加入美乃滋, 降低粉量,達到減醣, 一樣美味可口,不怕多吃😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子...
食材:去皮雞胸肉、板豆腐、薑泥、沙拉醬、小磨坊冷研白胡椒粉、鹽巴、小磨坊蒜香黑胡椒、米酒、水、日本太白粉(片粟粉)、沙拉油
醬燒豆腐加了XO醬多了鮮味,淋了蛋液更滿足。
食材:雞蛋豆腐、XO醬、醬油、冷開水、青蔥、雞蛋
夏季料理最好節能快速又爽口營養,這份料理一次搞定兩道可口佳餚,節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋,可以迅速處理完煎蛋,而蛋形...
食材:雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴