🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
吃水煮蛋吃膩了,改試試這個烹飪方式,比水煮蛋好吃,比較Q彈,而且不用顧火
食材:雞蛋
完整內容👉https://youtube.com/shorts/KUzhCGiEFsE
食材:冷藏飯
此為減糖版本,如果想吃較甜的人,可以把食譜中的砂糖增加20g,無糖優格的份量直接改成鮮奶油
食材:高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽
生活的滋味就像烘焙麵包的過程,步驟繁瑣,不禁疑惑為什麼不能簡單一點。 就像生活中,我們常渴望捷徑,希望能更快達到目標,卻忽略了緩慢...
食材:可可粉、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖、牛奶、高筋麵粉、低筋麵粉、玄米油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/a-ZalZo7lPg
食材:冷藏中華肉包
復刻BLT和O'LE 麵包櫃里很受歡迎的法式忌廉芝士包,它巨大、料足、質樸,味道豐富且具有層次變化。 冷藏發酵的方式不僅簡化了過...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、鮮切橙皮丁、葡萄干+蔓越莓、cream cheese
米沒煮熟,有些米粒上還生生的,可以變成好吃的起司飯。
食材:冷藏飯、調味、起司絲
陽光賦予的天然調味料,來至美國【加州葡萄乾】 ,與英式下午茶點心司康結合,甜度適中與茶香、牛奶、奶油,襯托出司康特有的香氣和口感。...
食材:低筋麵粉、泡打粉、牛奶(冷藏)、大麦若葉(抹茶粉)、雞蛋(冷藏)、聖誕樹(可選)、無鹽奶油(冷藏)、細砂糖、加州葡萄乾、蛋黃(刷面)
這道也是孩子會掃盤的料理喔💕
食材:冷藏白飯、香腸、青蔥、鳳梨、雞蛋、醬油
冷藏大法好啊! 長時間的冷藏發酵,讓我們可以更合理的安排時間,又還能吃到自然麥香, 麵包(尤其是全麥雜糧)的口感也會更鬆脆、鬆軟。...
食材:冷水、新鮮酵母/或活性乾酵母、高筋麵粉、全麥粉、燕麥片、海鹽
愛思必金牌咖哩餡(甜味)將它包在吐司裡🍞 外皮烤的酥酥脆脆的,配上適量甜鹹的沙拉醬, 與鹹香的咖哩內餡口感超搭,鹹吐司又包咖哩餡,...
食材:高筋麵粉、植物油、吐司模450g、糖、S&B金牌咖哩塊(甜味)、酵母粉、洋蔥🧅、蛋液、蛋🥚、馬鈴薯🥔、沙拉醬、牛奶🥛、胡蘿蔔🥕、鹽🧂、大蒜🧄、豬絞肉🐽、蠔油、水
女兒一直以為這是草莓果醬 沒關係啦~健康美味就好 火龍果熱量也高,成熟後吃不完的話,煮成果醬~送人自用兩相宜 青蘋果是速配鮮果...
食材:火龍果肉、青蘋果、檸檬、二砂糖
將牛肉與青椒快炒出誘人香氣,融入椒麻微麻中帶點辛辣的豐富風味,口感豐富迷人,無論搭配白飯或單吃,這道料理都能帶來獨特滿足。 產品...
食材:牛肉絲、蔥花、辣椒、青椒、隔夜冷藏白飯、雞蛋、品高-椒麻醬
披薩,做起來比包子簡單多了! 實現在家披薩自由! 這個食譜: 01.簡單易操作,揉面不用追求麵筋,冷藏發酵,時間好控制。 02.無...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬/黑椒醬、水、馬蘇里拉奶酪、乾酵母、鮪魚罐頭、鹽、豌豆/玉米粒/胡蘿蔔碎、橄欖油、蒜末、羅勒碎/黑胡椒
參考生吐司食譜,外皮薄、柔軟、彈性佳 用最簡單的材料 適合沒有麵包機、攪拌機,又想當天品嚐美味的人
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜(可不加)、酵母、鹽、奶油
對於沒有太多工具做麵包的我來說這個冷藏法做麵包實在太適合我了😜只需花點時間提前一晚做好粉團放冰箱第二天拿出來造型然後烤焗即可吃到香...
食材:高筋粉、牛奶、無鹽黃油、糖、煉奶、酵母粉、鹽、草莓粉、紅莓乾
端午節來啦! 來不及準備鹹粽子的朋友們📢 不用揮汗如雨、東奔西跑, 這裏有一個半小時內就能完成的甜粽🎉 內餡不加任何油脂呦! 只要...
食材:西谷米、糖、冷藏即食紅豆、粽葉/棉繩、植物油
你沒聽錯!萬用鍋還可以做麵包?!用簡單的隔夜發酵法,捏出可愛的玫瑰花圖樣,早上起床配上一杯咖啡,原來萬用鍋能讓我那麼優雅做料理~
食材:中筋麵粉、牛奶、紅麴粉、雞蛋(與牛奶總重145克)、蛋黃液、去籽紅棗、糖、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、橄欖油、酵母、鹽