冷壓橄欖油

香煎蜜南瓜-泰山冷壓橄欖油

秋冬南瓜的季節 南瓜的鮮甜用簡單的方法呈現出來 用泰山冷壓橄欖油來煎南瓜 不用太難的的步驟 簡單吃出美味

食材：南瓜、泰山冷壓橄欖油、水、蜂蜜、白芝麻

凱薩沙拉

最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬，凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已，自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...

食材：醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒

橄欖油烤食蔬

ㄧ道快速又不費工的菜，是宴客時的好幫手，重點是營養價值高，養成多吃蔬菜對身體好。

食材：有機杏鮑菇、玉米筍、香菇、小蕃茄、初榨冷壓橄欖油、研磨黑胡椒、義大利綜合香料、鹽、核桃果仁、杏仁

香料烹雞腿佐薯泥-梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/04/cosecha-propia.h...

食材：去骨雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、乾薄荷、辣椒乾

法式梅棗油醋醬

當la baguette的麥香遇上微酸甜的[梅棗醋]你也可以享受不一樣的異國風情喔~拿起手邊的橄欖油,加入一小匙梅棗醋,跟著我們一...

食材：冷壓橄欖油、梅棗醋

蒜香橄欖油菠菜義大利麵（5分鐘）

用急凍熟麵做義大利麵料理，只需要一個鍋子，從備料起算，5分鐘就可完成一道簡單、健康又美味的義大利麵，好方便。 這是道簡單風味料理...

食材：菠菜義大利麵、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽

[泰山第一道冷壓橄欖油]搗蛋豆腐

捨不得吃完豆腐乳剩下的湯汁及煎失敗的豆腐,想不到這兩味結合居然出乎意外的美味,如果不加蔥對於(蛋)素食也可食,如果不加辣椒對於老人...

食材：傳統豆腐、蛋、泰山第一道冷壓橄欖油、剩餘的豆腐乳湯汁、蔥花、辣椒末

番茄配麵包（冷壓初榨橄欖油食譜）

Pan con Tomate番茄配麵包是西班牙常見的早餐菜色，作法簡單，可以直接品嚐食材的味道，所以使用新鮮食材以及好的橄欖油就決...

食材：牛番茄、法國麵包、鹽、吉拉多利冷壓初榨橄欖油

如何使用生鐵鑄鐵鍋如何讓生鐵鑄鐵鍋不沾

害怕不沾鍋的塗層,只能使用無塗層的鍋具,如生鐵鑄鐵鍋 、不鏽鋼鍋、鐵鍋、 碳鋼鍋之類的鍋具. 基本上這些鍋具要造成物理性的不沾原理...

食材：豬油或冷壓椰子油、冷壓橄欖油或冷壓芝麻油

[泰山第一道冷壓橄欖油]香煎鮭魚

含有豐富的DHA的鮭魚當然一定要搭配一級棒[泰山第一道冷壓橄欖油],不但不會破壞食材的營養還能提升鮭魚的價質喔!!是一道養生又健康...

食材：鮭魚、泰山第一道冷壓橄欖油、海鹽

油醋溫拌綜合菇

炎熱的天氣最需要開胃的料理，這道油醋溫拌綜合菇作法簡單少油煙，用冷壓初榨橄欖油搭配巴薩米克醋當醬汁，健康好吃又開胃！ 喜歡我的分...

食材：香菇、杏鮑菇、冷壓初榨橄欖油、金針菇、巴薩米克醋、玉米筍、黑木耳、蒜頭、九層塔葉、橄欖油、鹽

義式烤甜椒溫沙拉

烤過的甜椒，真的是非常美味！這次是利用很簡單的食材及調味，帶出食物原本的美味，好吃極了！

食材：紅椒、黃椒、九層塔或羅勒、冷壓初榨橄欖油、巴沙米克醋、鹽、黑胡椒

紅石榴水果沙拉 ～附『實作影片』～

製作水果生菜沙拉，盡量以當季食材蔬果最佳。影片中示範如何將紅石榴取果肉的方法及調配出好吃的油醋醬... 實作影片: https:...

食材：Baby Leaf （已清洗）、美生菜、冷壓橄欖油、紅石榴果肉、百香果鳳梨果醬、柿子 （去皮淨重）、梅醋、蘋果 （淨重）、塩、紅肉柳丁、粗黑胡椒粒

[泰山第一道冷壓橄欖油]豆芽拌冬粉

最近被黑心油品嚇得連香油都不敢用,現在只能用值得信賴的[泰山第一道冷壓橄欖油來取代油品,想不到冷壓橄欖油也能讓此道冬粉增添風味喔^^!!

食材：豆芽菜、紅蘿蔔絲、冬粉、韭菜切約45公分段、蒜片、泰山第一道冷壓橄欖油、四季醬油膏、四季醬油、辣豆瓣醬、水、白芝麻

杏鮑菇舞蝦仁-泰山冷壓橄欖油

泰山冷壓橄欖油，泰山健康好理由第一道冷壓有機橄欖油，適合生飲、涼拌、中溫烹調~完美引出食材的真美味!!蝦仁是我家小孩愛吃的食材之一...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、蝦仁、芝麻

洋蔥鮪魚義大利麵沙拉

食材：洋蔥、水煮鮪魚、鹽、青花菜、黑胡椒粒、冷壓橄欖油

羅勒青醬 ～附『實作影片』～

（成品約460g) 自家陽台栽種的羅勒大豐收， 最適合拿來製作羅勒青醬， 可以用來煮義大利麵、 做麵包、 烤Pizza、沙拉或...

食材：新鮮羅勒 (basil)、無調味綜合堅果、冷壓初榨橄欖油、蒜、現磨帕梅善起司絲、平葉義大利香芹、塩