冷凍蔬菜

黑松露起司雞肉義大利麵

雞腿的油香和帕瑪森起司的鹹奶香混在一起 最後再搭配黑松露醬香氣更升級✨ Instagram: 3.fooddiary_ http...

食材：義大利麵、去皮去骨雞腿肉、冷凍花椰菜、蒜頭、洋蔥、帕瑪森乾酪、黑松露醬、鹽、黑胡椒

番茄洋蔥蝦仁炒蛋

吃不完的小番茄，也可以拿來做菜～

食材：小番茄、牛奶洋蔥、鹽、冷凍蝦子、柴魚粉、雞蛋

Costco懶人加熱健身餐

還在煩惱健身後不知道要吃什麼而且也懶得做菜嗎？只需在Costco採買兩樣商品即可上桌變成一道健身餐

食材：好市多冷凍蔬菜、好市多烤大雞腿

紅酒燉羊肉

冷凍羊肉塊，多油，拿來煮湯比較適合。 家裡剛好有不喝的紅酒，拿來燉羊肉吧～ 羊肉需要比較久的時間煮，直接拿燜燒鍋來煮。

食材：冷凍羊肉塊、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、迷迭香、蒜頭、番茄、番茄醬、芹菜、水

韓式辣炒海鮮

我家谷老爺喜歡的韓式料理之一。現在通貨膨脹的很厲害，出門去餐廳吃，食物的品質與質量也都下降不少，不如自己在家動手做，想放多少海鮮就...

食材：帶尾去殼去腸泥大蝦仁、冷凍小干貝半包，解凍瀝乾、蒜末、蟹肉棒6個，對半斜切、薑末、油、韓國粗辣椒粉、青蔥，斜切，蔥白蔥綠分開、糖、中型洋蔥，切絲、太白粉、紅蘿蔔，切斜薄片、醬油、紅辣椒，1切斜片、香油、白芝麻、水、韓國辣椒醬

酪梨取代美乃滋/酪黎蛋沙拉

常見的蛋沙拉用美乃滋增加滑嫩口感，「酪梨」的脂肪含量是蘋果的48倍，在中南美洲酪梨被視為「奶油」，用酪梨豐富的油脂吃起來口感一樣滑...

食材：冷凍酪梨塊、有機蛋、豬腰內肉片、餐包、洋蔥、鹽、黑胡椒粒、油

小卷蛋包飯

5~7月就是小卷的季節,現在不吃小卷更待何時?小孩最愛的蛋包飯配上小卷淡淡的海味,炒飯就是一道非常有效率料理,真是好吃到不行阿!

食材：小卷、隔夜飯、冷凍蔬菜、蛋、青蔥、鹽、蒜頭、番茄醬、醬油

鮭魚雜炊定食【美味升級】

鮭魚🐟日式炊飯要有深度的㊙️有2個 First,配料要先炒 Second,香煎鮭魚油再利用，與煮好的炊飯mix在一起🥢 Final...

食材：鹽漬鮭魚切片、白米、鰹魚醬油露、紅白藜麥、干貝薄鹽醬油、現磨玫瑰鹽、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、馬鈴薯、冷凍黑木耳絲、蔥絲、清酒、水

簡單早餐 / 優格蛋沙拉

「蛋沙拉」是簡單又討喜的點心，用優格替代美乃滋，口感一樣滑順好吃，少油脂的負擔。

食材：有機蛋、原味優格、腰內肉片、厚片吐司、洋蔥、素蠔油或醬油、黑胡椒粒、水果(蘋果)選喜歡的即可、黑胡椒粉、莓果(冷凍黑莓)、白胡椒粉、油

骰子牛炒彩椒櫛瓜

朋友送了一包最近團購很紅的菲力牛排邊邊角角的真空冷凍包裝, 比起一般大塊的牛排對新手主廚來說其實骰子牛排更容易上手, 不過我覺得好...

食材：菲力牛排真空冷凍包、黃櫛瓜: 對切後切成長條、法國鹽之花、紅彩椒: 切成長條、S&B粗黑胡椒粒、黃彩椒: 切成長條、葵花油、蒜苗: 切斜刀

白菜肉絲炒烏冬 #FriedUdon

今天的烏冬連超級挑嘴的老公都說讚👍 可惜爐🔥不夠大沒有辦法炒金黃米香

食材：冷凍烏龍麵、肉絲、洋蔥切絲、蔥段、紅蔥酥、味王麴正宗醬油、李錦記海鮮醬油、胡椒粉、香油、美極鮮味露、鹽燒醬、地瓜粉、魚板切絲

茄子蛋浪流連

茄子便宜買多了消一下

食材：五根20的茄子、蛋、胡椒、切好放冷凍的蔥、鹽、胡椒蒜調味料

炒烏龍麵

防疫在家簡單煮，冰箱有什麼就煮什麼👍

食材：石二鍋冷凍烏龍麵、豬肉、高麗菜、乾香菇、紅蘿蔔、醬油、烏醋、鹽、胡椒、泡香菇的水

糖醋里肌

食材：香蒜排骨酥（冷凍食品）、洋蔥、糖、小黃瓜、醋、大蒜、番茄醬、水

實用便當3

動手帶便當不難，搭配冷凍食材30分鐘快速完成！

食材：豬五花、洋蔥、水蓮、日式丼醬油、金針菇、冷凍燒賣、雞蛋、薑絲、米酒

白醬焗烤蔬菜鹹派

防疫待在家也想要吃個像餐廳一樣的好料美食, 這陣子也因為在家的時間變長了, 所以也開始看不同國家的旅遊節目或是綜藝節目來刺激一下料...

食材：市售酥皮、南瓜切塊含籽、麵粉、熟馬鈴薯切丁、牛奶、有機黃蘿蔔切丁、高湯或水、有機紅蘿蔔、味好美洋蔥蒜香調味料、洋蔥切丁、鹽、冷凍青花菜

《剩飯大變身～洋蔥豬肉蛋炒飯》

豬排丼的剩飯千萬不要倒掉喔！只要加上半顆洋蔥、100g冷凍豬火鍋片、兩個蛋、少許李錦記甘甜滷醬油，就可以變成一道超好吃的『洋蔥豬肉...

食材：吉豚屋豬排丼剩下的白飯、洋蔥、冷凍豬火鍋片、蛋、李錦記甘甜滷醬油、食用油