冰品食譜

【免煮免篩】超級懶人版泰式奶茶

跟鍋煮的差別在香氣。但是茶葉沖熱水後立刻加蓋可以彌補。所以我後來懶得搬電磁爐出來都這樣沖了。早上來一杯超級提神！

食材：泰國手標紅茶粉、熱開水、Mali茉莉煉乳、雀巢三花(康乃馨)淡奶

清涼冰品~檸檬石花凍

以前每年夏天看到賣曬乾的石花菜我就會買1斤放著，天氣熱就熬來吃，現在很少看到有人出來賣了，可能要到當地買才有吧

食材：石花菜

濃厚巧克力冰淇淋

夏天要吃什麼? 當然要吃冰淇淋呀😋😋 天然無添加的手工冰淇淋 自己就能簡單完成👍 沒有冰淇淋機也能製作唷❤❤ ♡安夏の手作人妻食...

食材：蛋黃、細糖、香草夾（可省略）、鮮奶油、鮮奶、苦甜巧克力、奶酒（可省略）

仙草凍黑糖奶（微波自製仙草凍）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46920120 用無糖仙草茶自製仙草凍， ...

食材：無糖仙草茶、日本伊那寒天PG-10果凍粉、細砂糖、牛奶、黑糖醬

清香清甜【杏仁茶】

杏仁茶油條是從小到大的回憶❤️ 杏仁並不昂貴，但是杏仁茶的價格總是不太親民，所以決定自己做！ 加了少許北杏能升級濃郁度和療效，自己...

食材：南杏、北杏、白米（生）、水

芒果豆香飲*萍姊

夏季酸甜芒果和豆漿的調和，意外超搭的！

食材：芒果、豆漿

手作檸檬雪酪 (不需冰淇淋機)

影片包含每一次結冰晶的詳細做法⇢⇢ https://www.youtube.com/watch?v=YS5hWl0Q1nk&...

食材：檸檬汁、細砂糖、黃檸檬皮、綠檸檬皮(非必要)、水

小四卷-比例好記,易捲不開裂

在瀏覽影片頻道時,跳出的製作, 本來是被名稱吸引住,細看有很多人分享同一個製作!已不知原著是那位了，感謝原著🙏 試做之下, 驚為天...

食材：蛋黃(蛋去殼約55-58克)、玄米油或氣味淡的油品、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉

鳳梨優格冰沙

超市裡金鑽鳳梨🍍🍍🍍堆成一座小山，香味撲鼻，一定要好好利用！

食材：鳳梨、鳳梨汁、檸檬汁、原味優格、香草冰淇淋、冰塊

看的到水果的冰棒! 奇異果/藍莓優格冰棒

夏天不來根冰棒實在對不起自己~ 但又怕胖不敢亂吃外面的冰棒，只好自己做來吃囉! 而且自己在家DIY的冰棒給小朋友吃放心又衛生~ ...

食材：新鮮水果、優格(無糖或原味皆可)

銀耳白木耳椰奶

濃濃椰香搭銀耳～讓飲品濃郁蹦出溫潤新滋味😘

食材：新鮮銀耳、椰漿、糖、鮮奶油、水

秋葵綠茶

秋葵具備良好的控制血糖效果，是許多注重養生的人心中的必吃好食之一。而綠茶具有兒茶素可以幫助減少糖分吸收。 將秋葵加入綠茶之中，不但...

食材：開水、綠茶茶包、秋葵

桂圓雪蓮子紅棗杞子水

雪蓮子是低脂食物，具有高營養價值，可以養顏祛痘。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材：桂圓、雪蓮子(又名皂角米)、紅棗、杞子、冰糖、水

地瓜湯圓+芋圓

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓，健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓，口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材：地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

紅豆牛奶冰棒

家中沒有牛奶時用奶粉代替也可變出冰棒來 用煉乳代替砂糖 清冰箱概念亦適合甜食上 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 htt...

食材：紅豆、奶粉、煉乳、溫水

柔軟版地瓜圓🥣鴉片地瓜圓🍠綠豆湯

食材：地瓜、樹薯粉

奇異果刨冰

營養密度高的奇異果製成冰涼的刨冰，讓你在大口吃冰消暑時，也能補充維生素 C、膳食纖維等，帶點酸甜爽口的滋味超解膩，一杯就能沁涼到底！

食材：Zespri 綠奇異果、水、砂糖、煉乳、Zespri 陽光金圓頭、麻糬、薄荷葉