全麥粉

全麥香蒜麵包 『實作影片』

（軟式長條） 充分利用大烤盤的空間，自製長條厚紙小烤盤， 讓烤出來的成品挺直並且不會彼此沾黏！ 『實作影片』 連結: https...

食材：高筋麵粉、全麥粉、無塩奶油、速發、蒜、白砂糖、塩、水

簡單泡芙皮(20%全麥/豆漿/椰子油)

我超級愛吃泡芙的,hey ~hey~一買打蛋器的第一個週末....當然要快來嘗試做做我的最愛 YAB 其實動手起來做泡芙和卡士達醬...

食材：雞蛋、豆漿(可用水or牛奶)、椰子油、低粉、全麥粉、代糖「赤藻糖醇」

手作健康全麥麵包

市售全麥麵包不全然是100%全麥,很多都添加麵粉製作,100%純全麥自己在家烘培吃起來健康又安心

食材：中種材料、全麥粉、溫水(約30度c、酵母粉、2料、蛋、蜂蜜、橄欖油、鹽、乾果、杏仁果、開心果、葡萄乾或蔓越莓

免揉 / 雙色~海鮮PIZZA花圈包

食材：高筋、全麥粉、無鹽奶油(加溫融化)、速發酵母、海藻糖、鹽巴、抹茶粉、蛋、水(或牛奶)

抹茶貝果

食譜參考BL 旅人食光http://robi-kitchenlab.blogspot.tw/2015/05/blog-post_2...

食材：高粉、低粉、滾水、全麥粉、蜂蜜、鮮酵/速酵、鹽、鮮奶、無糖優格、抹茶粉、糖、植物油

簡單自製披薩 (簡單揉 就好吃)

想做披薩想很久了，不過每次都變成做甜點~(笑) 近期因為甜點大餐吃做太多大腿肥肉太囂張..." 就想說要做一點鹹的東西，就來做這個...

食材：高筋麵粉、全麥粉*、*西西里義大利麵醬、溫水、月桂葉、速發酵母、起司絲、橄欖油、大蒜、細砂糖、細鹽

全麥大亨堡~(國際牌-2000T)

加入全麥粉做胖嚼起來香Q又營養~

食材：高筋麵粉、全麥粉、酵母、細砂糖、鹽、優格、冰水、發酵奶油

扭紋腸仔包

發現冰箱還有數條腸仔，於是決定焗腸仔包，在網上參考各種造型後，最終決定來個扭紋版！

食材：高筋粉、全麥粉、即用酵母、蛋(預留少許掃面用)、鹽、糖、水、橄欖油、原味乳酪、腸仔

全麥牛奶乳酪小餐包(免揉麵包)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥粉、速酵母、鹽、糖、溫水、脫脂奶粉、乳酪丁、橄欖油

粟米吞拿魚包

藉着星期日的空檔，就試了新造型~又用了水合法，方便手搓，大家亦可以照用平常搓麵包的方法~~

食材：高筋粉、全麥粉、罐頭吞拿魚、水、盒裝粟米、橄欖油、黑胡椒、糖、鹽、酵母