優格奶油

低卡低熱量，健康好吃的水果燕麥優格塔

烤肉爆肥，心中充滿了罪惡感～ 於是，想到了～可以用這款輕盈又健康的燕麥優格塔，來當作飯後的小點心😂 這次用的優格，一樣是雪坊優格的...

食材：參考份量、即食燕麥片、綜合穀物、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、肉桂粉(可加可不加)、綜合野莓果醬、希臘優格、水果

蔥花肉鬆麵包（冷藏發酵法）

此為減糖版本，如果想吃較甜的人，可以把食譜中的砂糖增加20g，無糖優格的份量直接改成鮮奶油

食材：高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽

蔓越莓柳橙馬芬

新鮮蔓越莓直接吃大概行不通，但拌入蛋糕麵糊中經過高溫烘烤，就會變成相當討喜的小寶貝。美式蛋糕最怕太乾或太甜，而新鮮蔓越莓剛好可以解...

食材：中筋麵粉、砂糖、柳橙汁、優格、糖粉、柳橙皮、無鹽奶油、雞蛋、新鮮蔓越莓、泡打粉、小蘇打粉、鹽

簡易版檸檬起司蛋糕

簡單版的檸檬起司蛋糕， 材料都很好取得，做法簡單又好吃😋

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、雞蛋、無糖優格

印度雞肉咖喱與烤餅

就是不想用咖哩塊

食材：番茄、洋蔥、馬鈴薯、椰奶、蒜頭、雞腿塊、優格、薑黃粉、奶油、香菜

淪酪於梨2022 R10210、12

將芝士蛋糕結合酪梨，使享用甜點時可補充豐富維生素同時口感也能更加細緻綿密，並品嘗到淡淡的酪梨香!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、酪梨、酸奶油(可用優格代替)、砂糖、白巧克力、檸檬汁、鮮奶油、雞蛋、黃檸檬皮

煙燻馬鈴薯泥

馬鈴薯泥拌入煙燻風味料、奶香食材調味，口感絲滑綿密，調味鹹香濃厚，帶有淡淡煙燻香氣，尾韻微辣不刺激的舒服辣感，為簡單樸實的馬鈴薯帶...

食材：馬鈴薯(去皮)、奶油、牛奶(適量添加)、希臘優格、培根碎、香菜葉、小磨坊煙燻風味料、小磨坊玫瑰鹽

OREO生乳酪蛋糕/葡萄生乳酪蛋糕

加上一個“生“字，給人一種如生乳捲、生吐司般的高級感，以及不同以往的美味 不過生乳酪蛋糕不經 “烘烤” 這個流程，非常適合家裡沒烤...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、OREO餅乾、細砂糖、綠葡萄、戚風蛋糕、原味優格、威化餅乾、檸檬汁

好吃的鹹香下午茶 義式羅勒青醬培根司康

收到了源鮮智慧農場寄來的源鮮羅勒青醬，與家人一起製作了美味的青醬培根義大利麵，剩下的培根，剛好拿來製作青醬司康～濃郁的青醬與麵糰完...

食材：參考份量、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、砂糖、青醬包、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋、培根

芝麻重乳酪蛋糕

食材：oreo餅乾粉、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、優格、芝麻醬、芝麻粉、低筋麵粉

【檸檬生乳酪蛋糕】｜9巷5弄

免開火免烤箱，只需要冰箱和微波爐，超簡單零失敗！30分鐘就能快速完成酸爽清涼的生乳酪蛋糕，大力推薦烘焙新手嘗試的基礎款甜點！

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁、奶油起司、糖粉、無糖優格、鮮奶油

「簡單美味」巧克力意大利脆餅

愛泡咖啡的意式脆餅， 香濃不甜膩，乾香酥脆， 是偏大人口味的下午茶點心。 意式脆餅 biscotti ，需要烘烤兩次。 食材和步...

食材：蛋清、細砂糖、蛋黃、無鹽奶油或濃稠酸奶、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、杏仁粒

芝士蛋糕

食材：奶油奶酪、糖、自製酸奶油、濃稠酸奶、雞蛋、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、白巧克力

把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」

趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，由於這次去剛好採不到葡萄，所以摘了一些土肉桂葉及...

食材：參考份量、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、鮮奶油、全蛋(約2顆雞蛋)、葡萄果醬、無糖優格、玉米粉、吉利丁粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、葡萄乾

簡單做「葡萄柚起士蛋糕」貓咪造型好吸睛。

讓人捨不得吃「葡萄柚起士蛋糕」貓咪造型好吸睛， 做法不難又好吃、適合夏日裡的清爽甜點。 Popo小日子FB：https://ww...

食材：消化餅乾、融化無鹽奶油、軟化奶油乳酪、砂糖、葡萄柚果茶（過濾椰果及果肉）、優格、吉利丁片、鮮奶油

優格巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪（全聯可購買到）、雞蛋、6寸蛋糕模（活底）、無糖優格、烘培紙、二砂糖、低筋麵粉

生酮食譜|檸檬乳酪蛋糕

利用咖啡麥麩吐司製成乳酪蛋糕的基底，先經過烘烤底部硬脆有類似消化餅的口感並多了一份咖啡韻味，上層乳酪蛋糕加入了嫩豆腐，同時保有滑嫩...

食材：米林香|咖啡麥麩皮吐司|生酮、無糖希臘優格、奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖醇、黃豆粉、檸檬、嫩豆腐