低筋面粉

巧克力豆豆軟餅乾

調了自己喜歡的口味配方

食材：無鹽奶油、白糖、黑糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、香草粉（可不加）、泡打粉‭、小蘇打粉、鹽、水滴巧克力豆

海綿蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、香草精、鮮奶、奶油、鮮奶油、草莓

可頌｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/qfl_gSWNYXs

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、雞蛋

酒漬芒果乾迷你瑪德蓮

時常做的瑪德蓮，這次換成用很可愛的迷你瑪德蓮模型，用蘭姆酒去泡愛文芒果乾，做出來的瑪德蓮有淡淡的酒香以及芒果乾的軟Q，真的很好吃！

食材：多吃吉口愛文芒果乾、蘭姆酒、無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬皮

奶油蘑菇湯

奶香濃郁！奶油蘑菇湯一口就愛上超好喝！

食材：蘑菇、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、海鹽、玉米粒、鮮奶油、黑胡椒粒、蝦仁、開水、橄欖油

玫瑰優格鬆餅｜百慕達電烤盤

冬天來了，是享受玫瑰的最佳時節！ 用自製的鬆餅粉，再加上酸甜的玫瑰果醬與滑順的優格，百慕達電烤盤讓你輕鬆在家打造出一份充滿花香的鬆...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、牛奶、雞蛋、玫瑰果醬、優格

金針菇玉米煎餅

厚實像海鮮煎餅的改版，適合喜歡金針菇的人，這款煎餅以金針菇為主要食材，紅蘿蔔絲是配色，玉米點綴，口感豐富多層次，營養價值也高，沾一...

食材：金針菇、蛋、紅蘿蔔絲、玉米粒、鹽、低筋麵粉

寶寶食譜｜寶寶甜甜圈🍩

食材：低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、無鹽奶油

蘋果巧克力熔岩蛋糕

冬天好適合來點溫暖的點心，今天的巧克力熔岩蛋糕，切開後，溫暖的巧克力伴著酸甜的蘋果顆粒一起流出，視覺和味覺都很療癒！

食材：深黑苦甜巧克力、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、雞蛋、檸檬汁、細砂糖、低筋麵粉、防潮糖粉、無鹽奶油（抹紙杯用）、低筋麵粉（抹紙杯用）

寶寶食譜｜奶香藍莓小麵包

食材：藍莓、牛奶、酵母、低筋麵粉

黑糖核桃小馬芬｜百慕達微波烤箱

Moufflet法語的意思是形容麵包柔軟的感覺，這款可愛的鬆軟小馬芬主要使用黑糖增添其香氣與堅果核桃的清脆口感，享用的同時泡上一杯...

食材：低筋麵粉、牛奶、玉米油、黑糖、細砂糖、泡打粉、雞蛋、核桃

6吋抹茶戚風蛋糕

很愛戚風蛋糕，前前後後做了很多次，這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定，自己蠻愛的🥰

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴

冰花煎餃🥟

掌握好完美比例，冰花煎餃一點也不難 油：粉：水：1：1：9

食材：冷凍水餃、堅果油（其他油也可以）、低筋麵粉、水

蔓越莓餅乾🍪 （零失敗/減糖）

下午茶配杯咖啡超讚！ 超簡單的餅乾/ 只要四種食材

食材：低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油（butter)、糖粉（icing sugar)、蔓越莓乾

優格司康

這個用優格做的司康是來自Carol老師的食譜，我超喜歡這個配方，也做過很多次，這次用調理機製作，更加輕鬆快速。烤出來的司康內部相當...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、雪坊6號優格、蛋

抹茶紅豆酥

這是一款簡單容易上手的抹茶紅豆酥是口感酥脆，甜中帶有微苦的綠茶風味點心，添加紅豆則增添了獨特的口感和營養價值，適合過年時候食用。低...

食材：水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、砂糖、雞蛋、鹽巴

寶寶食譜｜奶香地瓜QQ餅

食材：地瓜、糯米粉、低筋麵粉、芝麻粒、牛奶、糖