五花火鍋肉片

花椒蒜香蔥爆豬

這是一道很下飯又能快速完成的料理, 微微辣微微麻的花椒香氣十足, 很推薦給大家

食材：豬五花火鍋肉片、蔥、蒜頭、花椒油、醬油

肉蛋全麥吐司

食材：蛋、全麥吐司、豬五花火鍋肉片、小黃瓜、蕃茄醬、胡椒鹽、起司片

乾香五花薄餅

油膩的五花肉，用乾煸的方式，不但可以把過多的油脂逼出來，口感也因而變得香香脆脆的，沾點七味粉或胡椒鹽就很好吃喔~連不敢吃肥肉的兒子...

食材：五花火鍋肉片、七味粉、黑胡椒鹽

［生酮低醣餐］酥脆豬五花酪梨沙拉

冬天還是好想吃酪梨呀！進口酪梨來份沙拉餐吧！一樣滿滿的自然食物！

食材：安莎萵苣、花椰菜、四季豆、甜椒、起司球、豬五花火鍋肉片（全聯）、酪梨（進口）

酸菜白肉鍋

真正第一次吃到酸菜白肉鍋是在北市和平東路上的某北平料理店吃的。一吃就驚為天人，酸香又脆口的酸白菜，解了我最愛的五花肉的膩。加上特製...

食材：酸白菜、豬五花火鍋肉片、豬脊椎骨、自製川丸子、雞骨架、蝦子、洋蔥、蛤蠣、青蔥、玉米筍、薑、花椰菜、米酒、鴻喜菇

日式壽喜燒豬肉丼

安娜媽把壽喜燒豬肉丼加入小玉米和洋菇，湯汁拌飯更鮮甜，小朋友好愛吃喔！😋

食材：豬五花火鍋肉片、洋蔥、醬油、蒜末、冰糖、雞蛋（看個人份量）、紹興酒、小玉米、洋菇

韓式風味粉絲肉捲

火鍋肉片包裹著粉絲，加上具有微辣泡菜風味及蕃茄果香與芝麻香的李錦記韓式烤肉醬燒煮，粉絲吸滿醬汁與肉汁的精華，味道甜美，肉嫩粉絲Q彈...

食材：豬五花火鍋肉片(大)、粉絲(冬粉)、李錦記韓式烤肉醬、黃豆芽、水、辣椒(圓片)、青蔥、熟芝麻

肉片捲豆腐

快速下飯的美味， 濃郁的肉與清淡的豆腐， 交織出美味的舞曲

食材：豆腐、豬五花火鍋肉片、味噌、醬油、熱水

泡菜炒豬肉（簡單不失敗新手料理）

我做的是簡單版的所以材料真的很少很簡單

食材：泡菜、豬五花火鍋肉片、糖

薑汁豬肉

家裡大人小孩都愛的薑汁豬肉 有著甜甜的醬汁又有淡淡的薑味 熱騰騰的白飯上舖滿豬肉片淋上醬汁再加上荷包蛋 哇～哇～哇～一口吃下，大滿足👍🏻

食材：洋蔥、豬五花火鍋肉片、味霖、水、醬油、薑泥

韓式泡菜牛肉鍋

用兩罐原味高湯一罐韓式泡菜 搭配自己喜歡的食材 做出簡單又美味的韓式泡菜鍋 微酸的口味不輸給外面的夜市小火鍋 不添加其他調味料 ...

食材：牛五花火鍋肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白雪菇、新鮮香菇、金針菇、透抽、高麗菜、牛頭牌原味雞高湯、韓式泡菜、香菇丸、油、水、火鍋豆腐、玉米筍

桔香蒜泥肉片

一般家常的蒜泥肉片加入了客家桔醬，還多了一個香氣，吃起來帶點微酸甜，配上爽脆的黃瓜絲，吃起來非常清爽，一點也不膩口。

食材：豬五花火鍋肉片、小黃瓜、薑片、白芝麻、米酒、客家桔醬、蒜泥（可視個人喜好增減）、醬油、糖、開水、橄欖油（或香油）

韓式泡菜豬肉煎餅

實作影片參照 https://youtu.be/1e-qt44k9Tw

食材：中筋(低筋)麵粉、雞高湯、太白粉、雞蛋、韓式泡菜(擰乾)、青蔥、豬五花火鍋肉片、鹽巴、匈牙利紅椒粉

味噌高麗菜回鍋肉

又是一道推薦的便當菜，下飯又不會走味，重點是肉不需事先醃漬，輕鬆就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉；現在有時會利用火鍋...

食材：高麗菜、五花火鍋肉片、醬油、韭菜、味增、糖、米酒、食用水

韭香高麗菜煎餅-年菜剩餘食材大變身

圍爐之後剩下的火鍋肉片不知道大家都怎麼處理呢？ 常有人說煎餅類的料理，少了油就少了點香氣，如果能運用食材本身釋放的油脂，加上本身有...

食材：韭菜、高麗菜、鹽、豆芽、胡椒鹽、五花火鍋肉片、香油、雞蛋、米酒、蓮藕粉、低筋麵粉

鹹湯圓

想吃湯圓又怕熱量太高嗎? 教你健康煮低油低鈉客家鹹湯圓 吃圓圓呼你大團圓

食材：市售湯圓、油脂的五花火鍋肉片、茼蒿菜、乾香菇、蔥花、蝦米、香菜、紅蔥頭酥、蒜末

五分鐘上菜─蒜香韓式泡菜肉片

下班回到家，總會有趕著煮菜填飽肚子的危機，就用豬五花火鍋肉片和韓式泡菜煮一道簡單方便的下飯菜，灑上大把的蒜苗，就是一道下飯的好料理。

食材：愛之味韓式泡菜、豬五花火鍋肉片、蒜苗、起司、橄欖油