乾

蒜苗豆乾炒鹹豬肉

食材：鹹豬肉、蒜苗、豆乾、米酒、黑胡椒

乾煸椒鹽杏鮑菇

嘴饞可以吃，好吃，下飯

食材：杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、油、鹽、胡椒

麻香青椒炒豆乾

食材：青椒、豆乾、辣油、芝麻、雞粉、鹽

乾烙甜酒釀餅

食材：甜酒釀、中筋麵粉、耐高糖速發酵母、二砂糖、溫水

lanni 涼拌白豆乾(1)

不愛吃粗飽的我,喜歡拌些輕食,可單吃也可配飯配麵吃,多做一些放冷藏,要吃就可隨取隨吃,還挺方便的！

食材：白豆乾（切片或絲）、紅蘿蔔絲、香油、黑木耳、鹽.糖、香菜末、淡醬油、蒜末、胡椒粉

豆干炒杏鮑菇

食材：豆干、杏鮑菇(中型)、肉醬匙(可不加)、醬油、糖

小魚乾炒菠菜

「鎂」是人體含量第五的礦物質，僅次於鈣、磷、鉀、鈉，但人們對鎂的好處相當陌生。 和鈣、鐵、鉀等礦物質相比，鎂的知名度並不高，但它卻...

食材：菠菜、小魚乾、蒜頭、辣椒、油、水、鹽

《乾拌麻油麵線》

最近天氣很冷 吃點麻油暖暖身子 想簡單處理，簡單吃，這道很適合

食材：手工麵線、薑片、黑麻油、蔥花、飲用水

［下酒菜］蒜味豆干

旱溪夜市的方臉師傅好吃啊嘶～可是每次長長隊伍….決定自己滷一鍋配酒❤️

食材：大溪黑豆干、蒜頭、醬油膏、薑、醬油、蔥、水、八角、白胡椒粉、五香粉

~涼拌豆干~

食材：豆干、青蔥、蠔油、蒜頭、香油、嫩薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒、香菜、雞精粉

青龍炒小魚乾-快速版🍳

職業婦女就是要快速料理， 才不會ㄧ直被小朋友問： 好了嗎？可以吃飯了嗎？🙄🙄

食材：青龍辣椒、豆豉小魚乾、紅蔥頭、開水、鮮味炒手

蔥爆豆乾（$50）

最近買到一個好用的無塗層鍋子，來試做簡單省錢料理。這道蔥爆豆乾是一道健康又美味的省錢料理，所需的材料包括豐富的蛋白質豆乾和營養豐富...

食材：豆乾、醬油、糖、蔥

乾煎牛排🥩

食材：牛排塊、蒜頭、油

紅燒臘肉炒豆干糯米椒

好下飯的一道菜👍👍

食材：臘肉、豆干、糯米椒、米酒、薄鹽醬油、水、味精、蒜頭切末

乾拌麵線

翻轉颱風天一定要吃泡麵的悲情。 上星期朋友送來彰化縣鹿港有名的麵線，刨了長絲紅蘿蔔，和麵線同時進入滾水中。 用簡單的酪梨油加一點...

食材：麵線、紅蘿蔔

乾煎虱目魚肚

食材：虱目魚肚

涼拌豆干絲

假日可以先準備的冰箱常備小菜 作法可以參考影片喔 https://youtube.com/shorts/ZN4iCfEuHH0...

食材：紅蘿蔔、生豆干絲、鹽巴、醬油、冷壓麻油